 |
 |
寧波檢驗檢疫部門分析說，“洋豬肉”之所以大量進入中國，主要有以下幾個原因。
國內產品供應存在缺口。據農業部預測，到2020年國內肉類食品（包括牛肉、羊肉以及其他肉類食品）的消費量是1億噸，那么需要出欄生豬約7.94億頭生豬才能滿足消費需要。但是受土地、飼料原料、水資源以及環境污染等因素制約，擴建養殖場已成為天方夜譚，龐大的需求量缺口，只能依靠提高生產力和進口解決。
國內外豬肉的價格相差懸殊。以進口量最大的美國為例，由于原料成本低，養殖技術高以及美國政府的補貼等原因，美國豬肉的成本遠低于國產豬肉，即使加上運費和稅款，利潤依然比較可觀。
貿易政策的放開。此前先后有多個國家和地區與我國簽訂了豬肉貿易方面的協議。據農業部估算，依目前國內的產能來看，到2020年國內豬肉整體生產量僅為9000萬噸，將會出現1000萬噸的缺口需要進口。這些國家和地區看中的無疑是中國國內市場的巨大潛力
國人的飲食習慣也有利于豬副產品的進口。據英國食品飲料聯合會統計，近年英國面向中國出口豬肉及豬副產品量連續上升，英國食品飲料聯合會的特利·瓊斯說：“在中國，對豬肉的需求十分強勁，消費者喜歡我們（英國人）不吃的豬身上的一些部位，比如整個豬頭和豬蹄。”從豬鼻子到豬尾巴，我國國內總是不乏擁躉者，從某種意義上說，國內外豬副產品貿易可使雙方達到雙贏的目的。
為了讓洋豬肉吃的放心，寧波檢驗檢疫部門加大進口肉類質量把關力度，從肉類進口資質審核到現場查驗，實驗室檢測到產品流向，都實施了嚴密的監管。同時提醒消費者：凡正規途徑進口的肉類，均有入境貨物檢驗檢疫證明，購買進口肉類時可要求商家提供入境貨物檢驗檢疫證明。
