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湖南省農委副主任蘭定國介紹，到2020年底，洞庭湖區畜禽規模養殖比重達到50%，養殖廢棄物資源化利用率達到75%。規模養殖場糞污處理設施裝備配套率達到95%，其中，年出欄生豬5000頭以上的大型規模養殖場達到100%。并在洞庭湖區建成全面覆蓋的病死畜禽無害化收集處理體系。同時，全面禁止天然水域投肥養殖，完成洞庭湖區70萬畝精養池塘升級改造，實現池塘健康養殖，漁業用水循環利用或達標排放。
種植業方面，到2020年底，洞庭湖區主要農作物測土配方施肥覆蓋率將達到95%，主要農作物化肥利用率提高5個百分點，其中氮肥利用率提高40%以上。病蟲害專業化統防統治覆蓋率達到40%，化學農藥使用總量減少12%以上。探索農業廢棄物資源化利用和回收機制，秸稈綜合利用率達到85%，農膜回收率達到80%。
水生生物資源保護方面，將全面實施洞庭湖區水生生物保護區禁捕，依法打擊非法捕撈作業，清理和銷毀非法漁具，嚴肅查處電、毒、炸魚以及亂扔亂棄病死畜禽等破壞漁業資源和生態環境違法案件。此外，將對通過東洞庭湖江豚自然保護區的船舶實行限速、限行。
