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說起為什么選擇回村養豬，周穎這樣說道：“我在北京讀大學和上班期間，一些同學和同事知道我家是郊區的，隔三差五地讓我幫著買柴豬肉。他們說農村人自己養的豬都用粗糧喂，豬肉天然無污染，最主要的還是口感好。在原單位上了一年班后，我就決定回村養豬。”
去年，經過仔細翻閱資料，周穎相中了一種肉質鮮美且不易生病的黑豬。她在同村一位親戚的幫助下，專門跑了一趟順義，從當地黑豬養殖場引進了經過改良后的種豬，又租下了村里一塊10畝的土地，建了豬舍，開始了她的豬倌生涯。因為父母養牛，周穎在養殖這方面也算是耳濡目染。現如今，她的豬舍里已經存欄了70多頭成豬、20多頭小豬。
黑豬養大了，就得想著怎么把它賣出去。周穎在這方面的做法更是讓人稱道，她把豬肉的銷售市場定位在北京城里，通過時下最流行的微博發布賣豬肉的消息。“城里人現在都追求天然綠色，我就看準了這一點，在微博上發布消息。到現在，我已經有60多個固定的城里客戶了。根據不同客戶需要豬的不同部位，湊夠一頭整豬，我就到附近的一家肉聯廠請專業人員幫著加工好，然后就可以把豬肉給客戶送去。現在我賣的黑豬肉40多塊錢一斤，一頭黑豬少說也能掙1000塊錢呢。”周穎笑著說道。
宰相莊有許多農戶搞蔬菜種植，有些菜因為“賣相”不好，就被淘汰了。周穎就把它們以低于市場的價格收回來，加上自家地里種植的玉米喂豬。光是豬飼料這一塊，就為她節省了不少成本。為了能保持豬肉的新鮮，她每天都要到豬舍里轟轟它們，保證這些黑豬有足夠的運動量。此外，在送肉環節上，周穎想得也是極為周到。夏天的時候，她都采用保溫箱裝豬肉，當天處理好的豬肉，及時送到客戶手中。
看著一頭頭茁壯成長的黑豬，周穎說：“隨著客戶數量的逐年增加，下一步，我打算擴大規模，建個冷庫，引進一套先進的包裝設備。我還要為豬肉注冊商標，也打造一個屬于自己的品牌。到時候，我也希望村里人能夠到我這里工作，也為鄉里鄉親做點事。”
