現在投資的哪個行業,都存在著風險,但其目的只有一個,就是贏利,養豬業也是如此。而當今市場競爭激烈,活體豬上市過盛,豬的疫病防治投入高,飼料成本加大等原因,造成利潤空間下降。一些中小型
豬場為了降低各項生產成本,來尋求高效益,造成了在品種、肉質、外觀體型和生產性能的劣勢,反而降低了經濟效益。如何才能提高中小型豬場的利潤空間,筆者經過調查和自身的豬場工作經驗認為必須走出飼養誤區,利用科學
技術途徑來增加效益。
1 充分發揮種豬群的各項生產性能
種豬群體是一個豬場生存發展的根本,是豬場生產的核心群,目的是為了生產出品種,肉質,外觀體型符合市場需求,生產性能有優勢的肥育群,給企業帶來較大的利潤。
提高每頭種用
母豬的年生產力至關重要。每頭母豬年提供豬肉產量是對生產性能的綜合性衡量。其技術包括提高種豬的分娩胎數,產仔成活數,日增重,料肉比等綜合生產指標。抓好各生產環節,技術細節,全面綜合提高種豬的生產力,使該群體達到較高的生產水平,就可達到提高利潤空間的目的。
2 節能降耗
市場的競爭,同時也是飼養成本的比拼較量,節能降耗也是增加利潤的途徑。一些中小型豬場為了降低飼養成本 ,設備老化或落后,減少工資支出,加大員工的勞動強度,;錯誤的理解了節能降耗的概念,隨意修改飼料配比配方。造成了員工的心理負擔和豬群的生產性能下降等不良問題出現。節能降耗的原則是運用科學方法,不影響生產水平的前提下,就地取材,例如自行種植或購買廉價的牧草,青菜等青綠飼料,也可以降低飼料成本。
2.1 降低飼料成本
飼料約占飼養成本的50%-70%,是豬維持生命和生長的來源,也是降低成本的關鍵。
2.1.1 飼料原料的選購
飼料原料的選購至關重要,飼料原料的質量,直接影響豬群的健康狀況和生產性能。要充分利用當地或者長期合作伙伴的原料,當價格和質量發生矛盾時,應以飼料的質量為主,選擇質量穩定,信譽良好的飼料原料和添加劑,以達到同等飼養的效果。
2.1.2 飼料加工 飼料加工是把飼料原料合理配比,進行粉碎,均勻混合。對原料尤其是替代原料,一定要測定各種營養成分含量,制訂科學合理的原料配比配方,慎重修改,以免影響適口性和生產性能,給生產造成損失。
2.1.3 及時淘汰無利用價值的老弱種豬和病豬,減少維持性營養消耗,提高飼料有效利用率。
2.1.5 提高勞動效率 人工費用和飼養設備也是
養豬成本的一項開支。要減少人工費用必須購置必要先進的
飼養工具和養豬設備,代替繁重落后的勞動力,不僅提高了工作效率,也提高了工作質量。同時制訂合理的生產指標和薪酬待遇,與實際工作成績掛鉤,提高員工的主動性,積極性和責任心。“企業節約一元,就等于贏利一元”,所以員工在工作中為企業節約的點點滴滴也將是一筆可觀的收入。
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