“日子過得不比人差,這樣養豬還真沒見過!”在東興區新店鄉,一提起今年才新建的龍大萬頭生豬養殖基地,當地農民連聲驚嘆。養了一輩子的豬,這些農民怎么也想不到,住“空調房”、睡“貴賓床”、跑“運動場”,這些看來是有錢人才能過上的幸福生活,在這里卻被一頭頭豬兒享受到了。據了解,龍大萬頭生豬養殖基地是東興區引進山東龍大食品有限公司投資1000余萬元興建的,預計年出欄生豬可達萬頭以上。7月31日,帶著對該養殖基地養殖模式的好奇,筆者走進了基地。
天熱天冷 住進“空調房”
時值正午,室外氣溫近40攝氏度,熱得人心頭發慌。
一進豬舍,卻發現室內室外完全是兩重天。豬舍內的溫度明顯低得多,讓人仿佛走進了一間“空調房”。養殖基地負責人陳利金說:“空調我們是安不起的,不過頭頂上這些泡沫就相當于這間屋的制冷空調。這里所有豬舍的房梁上都鋪設了一層厚達10厘米的泡沫,有了這個隔熱層,室內溫度至少要比外面低10攝氏度。”
“豬要長肉,溫度必須控制在10攝氏度到30攝氏度之間。在東興區的自然條件下,通常每年有兩個月的時間氣溫會低于10攝氏度,兩個月的時間氣溫會高于30攝氏度。對于養豬戶,尤其是小規模養豬戶來說,這兩段時間也只能干瞪眼,等待老天爺快點讓豬有個舒適的生長環境。而我們有了這個‘制冷空調’,即使室外氣溫高達40攝氏度我們也不怕。”陳利金自豪地說。
指著豬舍中間的一個沼氣池,陳利金表示那就是豬舍的“制熱空調”。他說:“一頭豬一天要排2公斤左右的糞便,我們鋪筑排污槽將糞便引入沼氣池內,然后利用沼氣供暖和照明,這樣即使是冬天,室內溫度也仍可保證豬生長。”
雖然建這個“空調房”的成本比普通豬圈高30%,但陳利金卻覺得很劃算。他扳起手指給記者算賬:“一年光電費就可節約80萬元到100萬元,更何況我的豬還多出4個月的長肉時間,生長周期就短多了。”
從小到大 睡上“貴賓床”
龍大萬頭生豬養殖基地里的豬舍每兩間一排,共有6排。“這是產仔房,那是保育房,再過去是育肥房……”陳利金指著這些豬舍逐一介紹,“豬從最里面那排出生,每長到一定階段,都要進入下一排豬舍喂養。”陳利金笑道:“就好像我們人一樣,讀完小學就讀初中,讀完初中就接著讀高中。”
從小到大,這些豬“讀書”的時間也不同。仔豬在產仔房里出生時待遇比較好,能和媽媽及兄弟姐妹在一起,28天后轉移到保育房生長,45天后放到育肥房里育肥,等到125天左右就可以出欄了,比普通的育肥法提前了一個月。而根據生長周期需求的不同,每間房間的構造也有所不同,其中產仔房是離地60厘米高的粗鐵絲網搭建而成,利于空氣流通;保育房用離地60厘米高的木板搭建而成,主要用于防潮;育肥房則用磚頭墊成,便于隨時沖洗。“這些都是專門建的‘貴賓床’,為了減少疫病,這些豬前80天都不挨地。”陳利金說。
天氣涼爽 跑步“運動場”
令人不解的是,每兩個豬舍之間都有一塊200多平方米寬的空地,黃土上面稀疏地長了些野草。“這么大的幾塊地空起不是可惜了么?”面對記者的疑惑,陳利金解釋說:“這些是豬的‘運動場’。等到10月以后天氣涼快了,就放它們來這里運動運動,運動累了就自行回圈舍休息。”他告訴記者,這些黃土都已經被加入酵母菌等有益菌種,豬兒通過在這里玩樂啃吃,能進一步吸收更多促進生長的有機物質,同時由于加大了運動量,生長的肉質也更好。
住“空調房”、睡“貴賓床”、跑“運動場”,通過這樣的精心養殖,育出的肥豬自然非同尋常。“這其中有4成以上的豬會銷往國外。”陳利金說:“外銷的豬要求很高,比如藥劑殘留就是其中一個標準。”為此,他們還在每個“運動場”邊搭建了中藥池,定期由藥劑師調配中藥喂豬預防疫病,這樣長大的豬藥劑含量才不會超標。
“我們現在已存欄生豬800多頭,明年通過自繁自養相信可以擴大幾倍。今后只要生豬的價格不低于10元1公斤,我的豬場就不會虧本。如果按照目前的價位繼續運行下去,一年就可以收回投資。”對于這種養殖模式將帶來的收益,陳利金信心十足。