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“日子過得不比人差，這樣養豬還真沒見過！”在東興區新店鄉，一提起今年才新建的龍大萬頭生豬養殖基地，當地農民連聲驚嘆。養了一輩子的豬，這些農民怎么也想不到，住“空調房”、睡“貴賓床”、跑“運動場”，這些看來是有錢人才能過上的幸福生活，在這里卻被一頭頭豬兒享受到了。據了解，龍大萬頭生豬養殖基地是東興區引進山東龍大食品有限公司投資1000余萬元興建的，預計年出欄生豬可達萬頭以上。7月31日，帶著對該養殖基地養殖模式的好奇，筆者走進了基地。
天熱天冷 住進“空調房”
時值正午，室外氣溫近40攝氏度，熱得人心頭發慌。
一進豬舍，卻發現室內室外完全是兩重天。豬舍內的溫度明顯低得多，讓人仿佛走進了一間“空調房”。養殖基地負責人陳利金說：“空調我們是安不起的，不過頭頂上這些泡沫就相當于這間屋的制冷空調。這里所有豬舍的房梁上都鋪設了一層厚達10厘米的泡沫，有了這個隔熱層，室內溫度至少要比外面低10攝氏度。”
“豬要長肉，溫度必須控制在10攝氏度到30攝氏度之間。在東興區的自然條件下，通常每年有兩個月的時間氣溫會低于10攝氏度，兩個月的時間氣溫會高于30攝氏度。對于養豬戶，尤其是小規模養豬戶來說，這兩段時間也只能干瞪眼，等待老天爺快點讓豬有個舒適的生長環境。而我們有了這個‘制冷空調’，即使室外氣溫高達40攝氏度我們也不怕。”陳利金自豪地說。
指著豬舍中間的一個沼氣池，陳利金表示那就是豬舍的“制熱空調”。他說：“一頭豬一天要排2公斤左右的糞便，我們鋪筑排污槽將糞便引入沼氣池內，然后利用沼氣供暖和照明，這樣即使是冬天，室內溫度也仍可保證豬生長。”
雖然建這個“空調房”的成本比普通豬圈高30%，但陳利金卻覺得很劃算。他扳起手指給記者算賬：“一年光電費就可節約80萬元到100萬元，更何況我的豬還多出4個月的長肉時間，生長周期就短多了。”
從小到大 睡上“貴賓床”
龍大萬頭生豬養殖基地里的豬舍每兩間一排，共有6排。“這是產仔房，那是保育房，再過去是育肥房……”陳利金指著這些豬舍逐一介紹，“豬從最里面那排出生，每長到一定階段，都要進入下一排豬舍喂養。”陳利金笑道：“就好像我們人一樣，讀完小學就讀初中，讀完初中就接著讀高中。”
從小到大，這些豬“讀書”的時間也不同。仔豬在產仔房里出生時待遇比較好，能和媽媽及兄弟姐妹在一起，28天后轉移到保育房生長，45天后放到育肥房里育肥，等到125天左右就可以出欄了，比普通的育肥法提前了一個月。而根據生長周期需求的不同，每間房間的構造也有所不同，其中產仔房是離地60厘米高的粗鐵絲網搭建而成，利于空氣流通；保育房用離地60厘米高的木板搭建而成，主要用于防潮；育肥房則用磚頭墊成，便于隨時沖洗。“這些都是專門建的‘貴賓床’，為了減少疫病，這些豬前80天都不挨地。”陳利金說。
天氣涼爽 跑步“運動場”
令人不解的是，每兩個豬舍之間都有一塊200多平方米寬的空地，黃土上面稀疏地長了些野草。“這么大的幾塊地空起不是可惜了么？”面對記者的疑惑，陳利金解釋說：“這些是豬的‘運動場’。等到10月以后天氣涼快了，就放它們來這里運動運動，運動累了就自行回圈舍休息。”他告訴記者，這些黃土都已經被加入酵母菌等有益菌種，豬兒通過在這里玩樂啃吃，能進一步吸收更多促進生長的有機物質，同時由于加大了運動量，生長的肉質也更好。
住“空調房”、睡“貴賓床”、跑“運動場”，通過這樣的精心養殖，育出的肥豬自然非同尋常。“這其中有4成以上的豬會銷往國外。”陳利金說：“外銷的豬要求很高，比如藥劑殘留就是其中一個標準。”為此，他們還在每個“運動場”邊搭建了中藥池，定期由藥劑師調配中藥喂豬預防疫病，這樣長大的豬藥劑含量才不會超標。
“我們現在已存欄生豬800多頭，明年通過自繁自養相信可以擴大幾倍。今后只要生豬的價格不低于10元1公斤，我的豬場就不會虧本。如果按照目前的價位繼續運行下去，一年就可以收回投資。”對于這種養殖模式將帶來的收益，陳利金信心十足。
