 |
 |
現在這行情，漲跌互現，未來走勢，誰也說不準，就是這行情，如何把豬賣個好價錢?關于賣豬，我有自己的一些看法和思考，也與很多豬經紀討論過這個話題，養得好，還要賣得好。
把豬賣個最高價，并非易事，我一直思考這個問題：養殖戶賣豬的第一痛點是什么?是聯系豬經紀談價格，所以豬賣的好不好，與你聯系的豬經紀密切相關。如何才能把豬賣個好價錢呢?那肯定是多聯系豬經紀，如此說來簡單，其實，賣豬遠非這么容易。
我覺得萬事都有根源，豬賣不上好價錢，豬中介出價低，大部分都說你的豬品種不好，出肉率低，萬變不離其中。真正想把豬賣個好價錢，首先你應該過品種關。飼養你當地最受歡迎的品種，同時還要考慮體重影響，如果當地不喜歡大豬，就不要過度壓欄，可能某一次你賭對了，但是更多時候，如果體重超標，往往賣不上好價錢。
豬價，誰也找不到規律?
如何從沒有規律的豬市中，摸索出來一個可執行的生產計劃呢?盡可能的避過低谷期呢?我也經常關注豬豬論壇的幾位草根行情分析師，他們都是牛人，在賣豬這一塊，他們都是做的最好的。行情分析，不僅僅是預測準與不準的事情，
我們為什么要預測豬價呢?目的不就是為了安排生產計劃嗎?
我堅信一個東西：預測豬價需要數據?我不相信任何感覺的推測。我覺得養殖戶，如果你擅長用excel表格，就一定要記錄數據。這樣可以更方便的了解豬價走勢與變化，豬易通APP會在不斷增加該功能，方便你隨時記錄數據。如果你沒有數據，我覺得最方便的是經常看豬豬報價的走勢圖和排行榜，了解豬價變化規律，這是制定出欄計劃的前提。有計劃，才能不亂陣腳，才能不為漲跌1毛而憂慮。
我覺得，信息是養殖戶參與如此市場競爭的第一關，我們每天上網了解豬價是一方面，更多時候，我們也需要關注一些宏觀數據，比如出欄量、存欄量、進口量等數據，這些可以幫你更深刻的了解豬價變化規律。
前面說了一個問題，賣豬的第一步是聯系豬經紀，談價格。豬價高低與你認識的豬經紀有很大關系，作為自繁自養戶，我們需要長期賣豬，最好有幾個比較熟悉，關系還不錯的豬販。豬易通里為什么推出找豬經紀功能呢?因為這是養殖戶的一個共性需求，我們的人脈關系不到，永遠也不可能賣到好價錢。做生意，也講究門當戶對。找到與你養豬規模相吻合的生意伙伴，才能把豬賣好。
如果你是小小散，你每次出欄數量不等，品種甚至也不一樣，那么可能受收你豬的更多是附近的小刀和中介，不要把希望寄托給某個人，大家都是做生意，多認識幾個經紀人，平時搞好關系，不至于在春節前，豬價大幅度下跌，你卻束手無策。
如果你有一定的規模，每月能夠出欄100頭以上，你可以與當地的屠宰場直接掛上鉤，穩定可持續的供應生豬。對于屠宰場來說，穩定優質豬源是他們的第一需求，為什么散戶的豬沒有規模化豬場賣的好呢?就是規模化豬場可以穩定提供生豬。
當然，如果你和屠宰場不能長期合作，可以換個思維，與外地豬販長期合作，跨過豬經紀這一關?為什么外地豬販要到你這里販豬，那肯定是因為你這里的豬價比他當地要高一些，所以你把豬賣給外地豬販子，肯定比本地豬經紀高一點。
關于如何防止作假?我也沒有相關經驗，其實，看好稱更多是看人，與豬販是做生意，誠信第一。假如他尖酸刻薄，愛動小手腳，即使他出價高，也不能跟他合作。
賣豬后，有錢了，如何把錢花在刀刃上也很重要，拿到錢，第一件事肯定要還賒賬，比如飼料款，獸藥款，這樣便于長期合作，同時還要考慮是否補欄和改善豬舍，不能拿到錢，就想著擴張，這種思維可能讓你的盤子做大了，崩盤了，滿盤皆輸。
一.如何讓自已的豬賣個好價錢。
我們都知道，豬價的漲跌，是不受個人意志能左右的，豬價的漲跌，很多的時候，豬廠老板只有望之興嘆，于是乎，大家就說，養好自已的豬，豬價是不能控制的，那么，有沒有一種比較好的方法，能讓自已的豬，相對來說，賣個比較好的價格?我要告訴大家的是，這個是絕對有技巧可言。
你們留意下，自已身邊的人，有沒有這樣的人，他的豬價，總是能比一般的人高個一二毛錢，豬要漲的時候，他沒動，豬價一跌，嗨，他的豬就賣了。
那么，怎么樣才能做到這點?
1、寫日記，相信很多豬場都是有幾年的經歷，那么，請你養成一個記豬價的習慣，無論，是你本人，或是朋友賣了豬，你把當天的豬價記下來，一天，一月，一年，幾年。好，你有空的時候，可以看看，豬價的規律。比如今年的現在，2012年10月8日，你就可以參照去年，前年，幾年前，這個時間段的豬價走勢，當然，這不是百分百的準，但，是一個很好的有力的參考。
能做到適時出欄，適當壓欄的人，方能稱為一個精明的養豬人!
2.要了解一般的豬價規律，一般的來說，下半個月的豬要比上半個月的豬好賣，賣的快。星期五和星期六的豬比較好賣。在豬價上漲的時候，不妨提點不過份的小要求，如要加個5分一毛錢的(很鐵的客戶絕不能這樣，會傷人家的心的)，不要急，那時主動權在你手上。今天沒有賣，過幾天還漲起來了。要是豬價在跌的時候，不如主動少要個一二毛錢，這樣，雖然，當時，你是不合算，但，過幾天再看看，你發現那樣做還是明智的。
3，對自已的豬，能有一個清醒和客觀的認識。比如重量，出肉率，肉色，肥膘厚度。這個一定要心里有數。我認為，一個養豬廠的老板，最起碼，他本人的豬，有多大，他應很清楚。會估豬的重量。關于估豬有多重，這個只要憑感覺，但，人肉眼估豬的大小會受幾個方面的影響，欄大而空，那么估的豬的重量相對偏小，欄小而緊，則反之。另，夏天，豬肉相對不結實，估的時候會偏大，冬天，則反之。一個豬廠老板，連自已的豬有多大，都不能肯定的說出來(上下相隔10斤左右)，你怎么適時出欄?適當壓欄?關于出肉率這塊，無論是小刀，還是屠宰廠，這都是一個硬性的指標。這直接關系到人家的利潤。這個很簡單，每次賣完豬后，打個電話問下收豬人，也許，開始的時候，別人會給你少報，但，堅持下來，你會有一個清楚的認識。
好了，如果，這幾方面你都能搞定的話，下面，就要賣豬了。
賣豬前的準備工作一定要做好，豬廠賣豬就相當于農民的收獲果實，工人發工資。這應該是一個高興的日子。
賣豬的時候，不要板著個臉，好像豬販黑了你多少一樣。相信，每個收豬的人，都喜歡和樂觀，開朗，大氣的人打交道。最關鍵的是要團結，有時，賣豬是一大家人一起上陣，豬可能會不太聽話，你不要吼來吼去，因為豬畢竟是豬，而你不是。而這樣的氣氛會比較不和諧。現在不是要提倡和諧社會嘛，哈哈，老梅扯遠了哈。
關于擔心豬販玩稱的事，這個其實很簡單的，我曾經專門說過這事，再補充一點，不是電子磅的，下雨天，賣豬，一定要保持稱砣干凈，不小心掉在地上，馬上撿起來弄干凈，用電子磅的，每賣一次，注意上面的顯示是不是為0.
賣豬的過程，就是一次近距離的觀察和了解收豬人的過程。遇到那些小里小氣，為個半斤八兩爭得面紅耳赤之人，遇到那些，總是心懷鬼胎，試著動手腳之人，下次不做也無妨，就不要遷就，這樣的人，永遠都是這樣，不認識也罷。但，如果遇到，覺得可交之人，不妨你做的大氣，漂亮一點，很可能，你的坦率，會給你增加一個很鐵的兄弟。這在你的養豬路上，絕對會讓你底氣十足!
很多人都說養豬，就像是一場賭博，賭行情，賭疫情。為了生存，為了生活的更好，很多人是押上了全部的身家。那么，請你做一個精明的養豬人吧，做一個懂豬的養豬人!
