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二、生豬市場分析及預測
本周（8月13-19日）全國外三元生豬均價為14.05元/公斤，相比前一周均價上漲0.14元/公斤，比去年同期下跌3%，豬價呈先漲后落態勢，調整幅度極小。飼料原料方面，玉米價格基本保持穩定，豆粕價格保持快速上漲，行情寶測算自配料單價相比上周再次提升0.8%，比2017年同期要增加9%。自繁自養由虧損轉入盈利6周，由于本周豬價平均水平相比上周微高，因此本周外三元自繁自養頭均盈利相比上周增加10元/頭至200-250元/頭，去年同期的盈利為390元/頭。
市場影響因素分析：
從本周市場變化來看，行情寶分析，未來影響生豬市場的主要因素有：
供應：整體偏緊。從全國整體的生豬供應情況來看，疫情并未給供應端帶來明顯的影響。若未來疫情沒有發生擴大，那么全國生豬的總供應水平處在季節性偏緊的形勢之下。但是，供應面也在發生著一些變化：一是季節性供應下降的局面正在逐漸改善，進入9月份后將會逐漸向寬松方向進行；二是連續疫情案例影響下，疫區部分屠企停宰，北方地區開始有恐慌出欄的情緒，使北方局地豬價下行，而北豬南運活躍度又受到疫情影響而下降，因此短期說利好南方及北方非疫區豬價。
需求：偏弱。由于鄭州非洲豬瘟疫情涉及肉食第一大上市企業雙匯集團，因此消息面傳播很快，使消費端受到不利的影響，預計短期內普通消費者豬肉消費量可能會出現下降。若疫情平穩，那么對未來中秋國慶影響不大；若未來再有疫情連續發生，那么將會未來消費旺季帶來不可預估的打擊。
本周觀點：短期國內生豬整體供應仍處于季節性偏緊，若消費端不受影響，那么豬價整體水平下降空間有限，未來一周有望震蕩回穩。疫點所在省份仍會持續受到封鎖令的影響，外調需求受限，不利當地豬價，預計短期跌勢仍有可能加大；非主產區豬價則有小幅上漲的可能。但是若后期生豬疫情有擴大的趨勢，那么將會對消費端帶來較壞的影響，豬價將再度面臨快速下跌的風險。
三、一周重點數據
生豬價格：本周全國外三元生豬價格先漲后落，整體調整幅度非常小。全國外三元生豬均價周內在14.0元/公斤左右震蕩，累計調整幅度在0.1元/公斤以內。
截至8月17日，全國外三元生豬均價為13.9元/公斤，相比前一周同期持平，比上月同期上漲1.5元/公斤，較去年同期下跌3.7%。目前處在年內最接近2017年同期價格的時間段，可以說2018年下半年的季節性反彈力度還是比較理想的。
上一周受沈陽非洲豬瘟疫情影響，部分養殖戶出現恐慌出售，局地外三元低價甚至跌至12.0元/公斤左右。就在遼寧疫情剛剛平穩，沈陽屠企恢復屠宰兩天后，鄭州雙匯又爆出非洲豬瘟感染疫情，且豬源由黑龍江調入，使市場再次陷入疫情擴大的恐慌中，北方地區再次掀起恐慌出欄之態。
價差與調運：本周全國南北方價差繼續拉大。遼寧、河南兩省發現非洲豬瘟疫情，全國各省高度重視疫情的發展及防控，多省屠企發布通知禁止從相關省份調入豬源，使東北及河南地區豬源需求大幅下降，養殖企業全面下調出欄價。
疫情籠罩下全國的生豬調運活躍度大受影響，東北地區周內調入量直線下降，河南在周初成為第一調出大省，但隨著鄭州雙匯非洲豬瘟疫情的確認，河南省生豬調出量也開始快速下降。對華中地區生豬調出的需求轉向兩湖地區及華東部分地區。受調出需求下降的影響，南方地區對北方地區豬價的支撐作用減弱。
飼料成本：本周全國玉米均價為1868元/噸，相比上周均價持平微漲。本周豆粕周均價為3301元/噸，較上周均價上漲76元/噸。
玉米價格在下半年整體處于低位震蕩，基本穩定。臨儲拍賣持續進行，華北黃淮一帶早熟玉米陸續上市，市場整體供應呈現偏寬松的局面。
豆粕價格連續四周持續上漲。中美貿易關系仍是目前影響價格的關鍵，周初美國發布月度供需報告利空市場，美豆價格急跌，但對國內沒有造成太大影響。預計國內豆粕價格仍會保持震蕩走高。
下周預測：全國育肥豬自配料價格為2.50元/公斤，全國周平均豬糧比增至7.52:1。預計本周外三元自繁自養頭均盈利200-250元/頭，外購仔豬育肥的養殖戶也保持盈利。
豬肉價格：本周全國批發市場豬肉平均價格為19.0元/公斤，相比之前一周周均價上漲1.6%，比去年同期下跌5.9%。周內肉價震蕩上漲。
北方某大型農產品批發市場數據顯示，白條豬批發價格本周呈震蕩態勢。肉-豬價差目前仍處在年內較高位置，甚至接近2015年同期水平。但是目前疫情的發生和新聞的傳播，對消費端心理產生一定影響，肉價預計已達到下半年的季節性高點水平，后續能否持續還要看消費端的進一步變化。
