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(一)生物發(fā)酵飼料的制作方法
1.按照上述配方分別稱取原料，粉碎后過篩(1mm孔)，然后攪拌均勻備用。
2.有益微生物制劑有固體型和液體型兩種，若使用固體型有益微生物制劑，則可將其直接加入到上述原料中攪拌均勻即可;若使用液體型有益微生物制劑，則可先將其倒入無漂白粉的自來水或深進水中溶解后，再將紅糖或糖蜜摻入，制成均一的含糖菌水。
3.將含糖菌水或糖水(指用固體型有益微生物制劑者)均勻噴灑在發(fā)酵料中，邊拌邊灑，使發(fā)酵料的含水量達到手捏成團、落地即散的程度，一般料、水重量比為1：0.4左右為宜。
4.將拌好的發(fā)酵飼料裝于塑料桶或陶瓷缸中或水泥池內(nèi)，稍將料壓實后，用一直徑2--3厘米的木棒在發(fā)酵飼料中打孔，且將孔打到底，孔距為5-- 10cm。然后用木板或薄膜蓋好，讓其自然發(fā)酵。一般氣溫在25℃以下時，發(fā)酵時間為4--5天，氣溫在25℃以上時，則為2--3天。
5.發(fā)酵后，pH值達到4--5以下，并有濃郁的酒香味，即為發(fā)酵成功。
(二)生物發(fā)酵飼料的使用方法
(1)小豬配合飼料(%)
配方1：生物發(fā)酵料20，玉米52，豆粕或豆餅22，魚或復合蛋粉2，生豬預混料4。
配方2：生物發(fā)酵料15，玉米44，糠麩雜糧10，豆粕或豆餅24，魚粉或復合蛋白粉3，生豬預混料4。
(2)中豬配合飼料(%)
配方1：生物發(fā)酵料25，玉米50，豆粕或豆餅21，生豬預混料4。
配方2：生物發(fā)酵料30，玉米38，糠麩雜糧10，豆粕或豆餅24，魚粉或復合蛋白粉3，豬預混料4。
(3)大豬配合飼料(%)
配方1：生物發(fā)酵料30，玉米36，糠麩雜糧12，豆粕或豆餅16，生豬預混料4。
配方2：生物發(fā)酵料35，玉米33，糠麩或雜糧12，豆粕或豆餅16，生豬預混料4。
2.生物發(fā)酵料的使用方法。使用生物發(fā)酵飼料配合料喂豬，不需添加任何其他添加劑，不需蒸煮，飼喂前用水拌濕后(以手握不出水為宜)直接飼喂，或拌濕隔數(shù)小時后飼喂更佳。飼喂時，小豬可定時多餐，中、大豬可自由采食不定量，每天喂2--3次，每次喂量以在30分鐘內(nèi)吃完，槽內(nèi)不剩料(八成飽)為宜。
發(fā)酵飼料的制作方法：
1、用6公斤的菌液加入到300公斤的水中進行稀釋，制作成稀釋液。
2、把300公斤的水加入到1噸的麩皮，豆柏、玉米粒中混合均勻，這樣的濕度能達到30%左右。
3、在發(fā)酵飼料過程中可以加30-40%的粗料(稻糠、木薯渣、粉渣、草粉、秸稈)，來降低飼料成本。
3、然后堆積發(fā)酵，根據(jù)外界溫度適當調(diào)節(jié)發(fā)酵時間的長短，夏季溫度在30度左右2-3天，室溫在10度左右發(fā)酵10天，聞到有一種發(fā)酵味道及酸味就證明成功。
4、發(fā)酵完之后用編織袋進行分裝。
5、喂養(yǎng)的時候在添加4%的預混料。
使用發(fā)酵飼料應注意的事項：
在堆積發(fā)酵的時候要注意密封，混合均勻之后用大缸進行發(fā)酵比較好，或者堆積起來用塑料布蓋緊。里面的溫度要控制好，溫度達到40度以上就可以進行小袋分裝，分裝之后還要密封好。濕度不亦過大，濕度過大發(fā)酵時間長容易發(fā)酸。在發(fā)酵飼料的過程中精料(麩皮、豆柏、玉米粒)不要低于60%。粗料(稻糠、木薯渣、粉渣)不高于40%。這樣能夠保證發(fā)酵飼料的營養(yǎng)成分。
飼喂育肥豬日增重提高16.2%，同時飼料轉化率和經(jīng)濟效益分別提高7.86%和45.86%。其原因在于發(fā)酵飼料中的木霉菌、曲霉菌、酵母菌和乳酸菌在生長繁殖過程中產(chǎn)生大量的有益物質(zhì)，如活菌、消化酶、維生素、有機酸、氨基酸劑其他促生長因子，有利于動物對營養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收和利用，尤其是乳酸菌可調(diào)節(jié)胃腸道內(nèi)環(huán)境，促進腸道內(nèi)有益微生物的繁殖及養(yǎng)分吸收。
