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北匝村，冀東平原上一個普通的村落，位于灤南縣安各莊鎮(zhèn)。2001年，村里60戶村民家家都在養(yǎng)豬，并有著養(yǎng)豬發(fā)家致富的夢想。6年后的今天，生豬價格也漲到16元/公斤左右，北匝村的絕大多數(shù)村民卻與此無緣了。
6年間，絕大多數(shù)的村民選擇退出養(yǎng)豬。期間，究竟發(fā)生了什么？
養(yǎng)豬四年僅賺5000元
兩排水泥搭成的豬圈，如今有的成了牛圈，有的豬圈門大開著，里面堆放著草，卻見不到一頭豬。
8月1日，記者在北鐵匝村李國良家里見到這樣一幕。像這種情景，在他們村很普遍。
5年前的春天，李國良看到其他村民養(yǎng)豬賺了錢，也花5000元錢在自家院子內(nèi)搭起7個豬圈，后來又花8000元錢買了30頭小豬，開始操持著養(yǎng)豬發(fā)財致富。
盡管當(dāng)時家里已沒有多少積蓄，但為了改善自家的生活水平，李國良還是想拼一拼，豬飼料沒錢買就從大舅子那里借著用。
自從養(yǎng)豬后，李國良早晨5點鐘起來拌料，7個大桶裝滿玉米、麩子和料精，再用水來回攪拌，一直忙到7點鐘，中午與晚上重復(fù)同樣的工作，“兩個小時下來，手都酸了。”李國慶說。
當(dāng)年9月份，李國良賣了第一批豬11頭，他還清楚地記得一共賣了6600元錢。可是光飼料錢就用去了5000元，“飼料的價格高，（養(yǎng)豬的）成本太大了。”
李國良說，他記得有一次，村里其他人賣豬時價格高，掙了錢，可等他去賣豬時，價格卻降了下來。“白白辛苦了幾個月，卻沒有落下錢，心里特別堵得慌，怎么也想不通。”
接下來的兩年，李國良希望趕上好價格，繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，2004年他已經(jīng)養(yǎng)到了60頭豬。這兩年情況不錯，賺了兩萬多塊錢。可是到了2005年開春時，開始鬧疫情。一天中午，他喂豬時發(fā)現(xiàn)一頭豬的耳朵長有紫色斑點，他感覺不對勁，趕緊跑去叫獸醫(yī)。“過了五六天，這個豬圈里的7頭豬全都發(fā)病，十七八天后，7頭豬全都病死，損失了4000多塊錢。”李國良說。
去年6月份，李國良擔(dān)心再次發(fā)生疫情，把家里的80頭豬全都賣了，“自己無法控制疫情，再繼續(xù)養(yǎng)豬害怕賠錢。”回過頭來，他一算賬，這四年僅掙了5000元錢。
“養(yǎng)豬就是一場賭博”
事實上，北鐵匝村養(yǎng)豬也不是家家都賺不到錢。北鐵匝村女婿李建國與親戚合辦的養(yǎng)豬場就是個例外。
2003年，很多人都在議論著“養(yǎng)豬準(zhǔn)能掙錢”時，李建國出資30萬，與侄子合伙在北鐵匝村辦了一家養(yǎng)豬場，當(dāng)時在村里規(guī)模最大。侄子懂技術(shù)，每次疫情到來之前，他就給豬注射疫苗，豬場損失不大。
不過，這幾年生豬的價格很不穩(wěn)定，時高時低，趕上價格高時就能多賺點錢，價格低時就賺不到錢。李建國記得，2005年5月份豬價上漲，一個月他們就賺了2萬元。可是2006年6月份豬價回落，便開始賠錢，一直持續(xù)到9月份，他們一共賠了3萬元。
讓李建國感到幸運的是，他的養(yǎng)豬場去年挺過了一次的可怕疫情。當(dāng)時，北鐵匝村的許多豬場倒閉了。
他分析，那次疫情直接導(dǎo)致今年豬源不足，肉價持續(xù)高漲。
今年5月份以來，李建國飼養(yǎng)的母豬開始正常下豬仔，直到現(xiàn)在一切都很正常。到了10月份，他能夠賣出300頭豬，照現(xiàn)在的價格，每頭豬能掙1000元錢，算下來他就有30萬元的利潤。
這樣的年頭當(dāng)然讓李建國覺得高興。據(jù)他估計，今年10月份以后，他每個月還能保證賣150多頭豬，而且豬價短期內(nèi)不會降下來。
雖然今年養(yǎng)豬讓李建國穩(wěn)賺一把，但他卻認(rèn)為“養(yǎng)豬就是一場賭博”，挺過風(fēng)險就是勝利，就能夠賺到大錢，挺不過去就血本無歸。“這種高風(fēng)險，讓很多養(yǎng)豬戶放棄了養(yǎng)豬的發(fā)財夢想。”
想養(yǎng)豬可又不敢多養(yǎng)
養(yǎng)豬存在的高風(fēng)險，讓北鐵匝村民望而卻步。不過，也有一些村民選擇減少養(yǎng)豬數(shù)量來降低風(fēng)險。
李國慶就是其中的一位。現(xiàn)在，李國慶家中依然養(yǎng)著2頭母豬，但他表示不會多養(yǎng)，這樣一旦發(fā)生疫情也不會賠太多。“其實，現(xiàn)在豬價這么高，我也很想多養(yǎng)幾頭豬，但發(fā)生疫情后自己無法控制，到那時可就賠多了，我無法承受。”
與李國慶一樣，北鐵匝村村民普遍認(rèn)為，養(yǎng)豬成本高、風(fēng)險大，他們賺得起賠不起。
北鐵匝村支部書記李乃星告訴記者，他記得2001年時，村里養(yǎng)豬的人最多，全村一共60戶，家家都在養(yǎng)豬；到了2005年時，全村還有40多戶人家養(yǎng)豬；而到了今年，北鐵匝村養(yǎng)豬戶已經(jīng)沒有幾家了。[FS:PAGE]
■相關(guān)鏈接 政策性生豬保險即將啟動
財政部發(fā)布消息說，中央財政正在加大對有繁殖能力母豬保險費的扶持力度。同時，財政部還表示將本著特事特辦的原則，以最快的速度撥付財政資金。
生豬保險試點將首先從能繁母豬保險開始，即對能夠繁殖的母豬提供保險，投保后，遇到自然災(zāi)害、疫情甚至意外情況，造成損失的，養(yǎng)殖戶每損失一頭能繁母豬將最高獲得1000元的保險賠付（相關(guān)報道見今日中國新聞版）。財政部將為此安排中西部地區(qū)保費補貼資金11.5億元，并將于近日預(yù)撥50%。
第一階段保險試點將覆蓋全國年出欄100萬頭以上的養(yǎng)豬大縣，第二階段覆蓋年出欄60萬頭以上的養(yǎng)豬大縣，隨后在全國推廣。最終在全國建立起完善的生豬保險體系。
目前，參加試點的是中國人民保險、中華聯(lián)合保險等五家保險公司。除了政策性的能繁母豬保險，這些公司還將在近期推出包括生豬生產(chǎn)、屠宰、冷凍、運輸、銷售和產(chǎn)品質(zhì)量等覆蓋整個生豬產(chǎn)業(yè)鏈的保險產(chǎn)品，通過政策性保險與商業(yè)保險的結(jié)合，確保生豬產(chǎn)業(yè)鏈上下游的穩(wěn)定。
（本報記者 王軍伍 據(jù)央視整理）
話題討論
話題一：說說肉價上漲給您的家庭帶來的影響，您又是采取了哪些方法去應(yīng)對？
話題二：如果您對唐山豬肉上漲的詳情有一定了解，歡迎發(fā)表高見。 您可以通過以下方式參與討論：1、打電話到0315-2340000。2、發(fā)送短信到13730497432。3、把您的看法用電子郵件發(fā)送到lwf741@sina.com。
養(yǎng)豬村北鐵匝近幾年的養(yǎng)豬經(jīng)歷，或許是唐山乃至中國農(nóng)村養(yǎng)豬的一個縮影。專家分析，唐山肉價在短時間內(nèi)還不會回落，由豬肉價格上漲而引發(fā)的問題還會繼續(xù)存在。消費方、銷售方、供應(yīng)方在這場價格沖擊波中，究竟該何去何從？敬請關(guān)注本報明日報道。
