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主持人：本報記者施維
嘉賓：中國畜牧協(xié)會養(yǎng)豬分會秘書長 荊繼忠
近年來，由于生豬市場價格頻繁大幅波動，業(yè)界一直在大力呼吁生豬期貨上市以減輕由此對行業(yè)和市場造成的影響。今年7月21日，韓國交易所正式上市了亞洲第一個瘦肉豬期貨合約，更是觸動了業(yè)界敏感的神經(jīng)。
相對于我國龐大的生豬產(chǎn)量而言，對于生豬期貨我們也許有著更為迫切的需求，但是這中間還有更多的關(guān)于基礎(chǔ)條件、有效時機選擇等問題。就這個話題，我們請來中國畜牧業(yè)協(xié)會豬業(yè)分會的副秘書長荊繼忠和大家一起討論。
生豬期貨有利于規(guī)模化養(yǎng)殖
主持人：幾年前業(yè)界就一直在呼吁發(fā)展生豬期貨，尤其是去年以來，生豬價格的大幅起落，更加大了人們對于生豬期貨的期盼。那么，生豬期貨對于整個生豬產(chǎn)業(yè)究竟具有哪些作用？
荊繼忠：具體而言，生豬期貨對于生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的功能主要包括兩個方面：套期保值和價格發(fā)現(xiàn)。對于大多數(shù)企業(yè)而言，更直接的作用還是價格發(fā)現(xiàn)，通過期貨價格掌握市場供求關(guān)系的變化趨勢，調(diào)整各自的生產(chǎn)規(guī)模，避免市場價格波動對企業(yè)產(chǎn)生較大的影響。
在市場經(jīng)濟條件下，商品價格是供求關(guān)系的晴雨表，市場經(jīng)濟運行機制決定了價格必然會產(chǎn)生波動。我國養(yǎng)豬企業(yè)當前面臨市場價格波動時往往比較被動，這種被動狀況是與當前生豬交易的市場機制（市場環(huán)境）還不夠完善有關(guān)，目前的生豬交易僅僅是現(xiàn)貨方式，這種方式就必然產(chǎn)生“貨到碼頭死”的狀態(tài)。如果在現(xiàn)貨交易基礎(chǔ)上，再推出生豬期貨，那么市場價格的波動相對就會減輕，整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展也更加理性。舉例來說，在現(xiàn)貨交易情況下，如果市場價格跌到每500克5元，雖然賠錢，但不賣也得賣；如果有了期貨，比如知道了2009年8月等未來某時期生豬的交易價格，企業(yè)就可以根據(jù)這個價格和本企業(yè)情況進行分析，適時調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模，實現(xiàn)企業(yè)的利益。通過期貨的價格發(fā)現(xiàn)功能，企業(yè)就有了合理調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)和規(guī)模的時間。
現(xiàn)在我國已經(jīng)建立了玉米、大豆的期貨市場，為生產(chǎn)者提供了一個有效的安排生產(chǎn)、規(guī)避風險的市場工具。如果生豬期貨也能夠上市，必將有利于推動整個生豬產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。生豬期貨對當前養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展更具有重要意義，由于2007年至今生豬和豬肉價格高漲，為抑制通貨膨脹的壓力，無論是政府還是行業(yè)都著重推進規(guī)模化養(yǎng)殖，這種養(yǎng)殖方式投資數(shù)量大、投資回報周期長，如果能有一個好的市場環(huán)境，讓生產(chǎn)者能了解未來市場的價格走勢，避免生豬市場價格大幅度地起落，將促進規(guī)模化養(yǎng)殖健康發(fā)展。
主持人：如今社會上也有相關(guān)的評論，提出“生豬期貨能夠幫助生產(chǎn)者平抑生產(chǎn)風險，穩(wěn)定價格”等等，還有人認為“期貨市場有助于降低物價水平”，對此，我們應(yīng)該如何理性地認識期貨市場的功能？
荊繼忠：期貨的推出，在某種程度上也標志著這個產(chǎn)業(yè)的逐漸成熟和現(xiàn)代化。為了避免生豬和豬肉價格的大幅度波動，保護生產(chǎn)者發(fā)展生產(chǎn)的積極性和消費者的消費熱情，一定要兼顧這兩個市場主體的合理利益，為此政府出臺了多項措施，這是屬于政策范疇的；從市場的角度而言，如果有了“期貨”這個市場手段，整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展環(huán)境將更加完善。同時也會促使企業(yè)的管理者們不僅僅只關(guān)心一頭母豬生幾頭小豬、飼料轉(zhuǎn)換率是多少，同時也要關(guān)心這個行業(yè)的整體走勢。行業(yè)的經(jīng)營者們應(yīng)該養(yǎng)成這樣的習慣，每天都要打開計算機，了解未來幾個月或某段時間的價格走勢。
韓國上市瘦肉豬期貨規(guī)避風險
主持人：我們知道，幾個星期前韓國瘦肉豬期貨上市，這是亞洲第一個瘦肉豬期貨合約。您能介紹一下其中的背景和原因嗎？有人認為韓國先于中國推出生豬期貨，使中國在亞洲生豬產(chǎn)業(yè)中失去了貿(mào)易話語權(quán)，您是如何看待的，這對中國生豬產(chǎn)業(yè)會產(chǎn)生哪些影響？
荊繼忠：韓國是我國的鄰國，年出欄生豬1300萬頭~1400萬頭，產(chǎn)量不是很大。我個人認為，韓國之所以在這個時候推出生豬期貨，而且還不是實物交割而是現(xiàn)金交易，最大的可能性是他們借鑒我國豬肉價格的大幅度波動對市場產(chǎn)生的影響（CPI），擔心本國市場類似的情況，因此推動生豬期貨，以對市場供求關(guān)系起到一個平衡的作用，主要是借鑒我國曾經(jīng)出現(xiàn)的情況，防止該國出現(xiàn)類似的問題。
在去年我國豬肉價格大幅上漲之時，韓國農(nóng)協(xié)的代表團曾經(jīng)到中國畜牧協(xié)會來訪問交流，了解我國豬肉價格上漲的原因和我們采取的對策。他們最擔心的是，如果我國豬肉供應(yīng)不足價格大幅上漲，并從國外大量進口豬肉，必將導(dǎo)致國際市場的豬肉價大幅度上漲，對韓國而言，他們要進口豬肉也必然會受到影響，因此我覺得韓國此舉在很大程度上是為了規(guī)避豬肉國際貿(mào)易可能出現(xiàn)的風險。
主持人：韓國確實有著很強的未雨綢繆的精神。這樣一來，我國的生豬貿(mào)易是否就被動一些了呢？
荊繼忠：我國生產(chǎn)的豬肉基本都是國內(nèi)消費，國際貿(mào)易也指對港、澳而言，但這部分的量也是很小的。我國進口豬肉的數(shù)量也是很少，不足產(chǎn)量的1%。
期貨確實有助于一個國家在該產(chǎn)品國際貿(mào)易方面具有定價權(quán)，但是我國的生豬總量這么大，不會因為韓國推出生豬期貨就失去了定價權(quán)，正如美國早就推出生豬期貨對我國生豬定價（包括國際貿(mào)易―――進出口）并沒有影響一樣。只要我國的生豬期貨上市，就會擁有定價權(quán)，正是由于期貨可以衍生定價權(quán)，因此盡快上市生豬期貨是由必要的。
關(guān)鍵是挑選合適的上市時機
主持人：我記得，從2004年起就有人大代表在全國“兩會”上呼吁“發(fā)展生豬期貨”，近些年我國一些相關(guān)部門也為此做了很多準備工作，您能介紹一下這方面的情況嗎，我國現(xiàn)在如果要推出生豬期貨，外部條件是否已經(jīng)具備？
荊繼忠：應(yīng)該說，現(xiàn)在生豬期貨上市的基本條件已經(jīng)具備了。無論是在畜牧行業(yè)、期貨行業(yè)內(nèi)，大家都在積極推動和宣傳這件事情，多數(shù)生產(chǎn)者、經(jīng)營者對于其也有了一定的了解和認識；由于生豬期貨交割的是活體動物，所以交割標的物的標準非常重要，這一點也在去年年底完成了生豬期貨的交割標準制定；交割倉庫在湖南、湖北、四川等養(yǎng)豬大省選定并建設(shè)。總體而言，生豬期貨推出的前期準備工作已經(jīng)基本完備，關(guān)鍵是選擇在一個合適的時機上市。
主持人：日前，國家證監(jiān)委有關(guān)人士提出，目前還不大可能推出生豬期貨，主要是擔心會因此提高CPI指數(shù)，影響宏觀經(jīng)濟目標的實現(xiàn)，這里也是提到了一個時機的問題。
荊繼忠：我國與韓國的情況不同，韓國實行市場經(jīng)濟已經(jīng)有很長的一段時間了，我國從計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟過渡，在資本市場中還有很多問題需要理順，如果一下子推出過多的金融期貨品種，我個人估計有很多方面的事情需要評估，比如對整個金融市場的影響等。
剛才我們討論了很多生豬期貨的積極作用，不過，作為期貨而言，如果要發(fā)揮正面的作用，必須在國家的有效監(jiān)督之下。要防范在資本市場上擁有大量流動資本的惡意炒買炒賣、市場壟斷。現(xiàn)在我國的股市比較低迷，我覺得證監(jiān)會可能為了穩(wěn)定股市，確保資本市場的健康發(fā)展，考慮的問題會更多一些。
國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)表明，我國今年上半年經(jīng)濟形勢的基本面是好的，全年經(jīng)濟增長率穩(wěn)定在9%應(yīng)該沒有問題。如果奧運會結(jié)束后我國經(jīng)濟運行平穩(wěn)發(fā)展，股市逐漸好轉(zhuǎn)，股民信心逐漸恢復(fù)，這個時候或者在明年適當時候生豬期貨有可能推出。
主持人：對于未來即將到來的生豬期貨，我們應(yīng)該做好哪方面的準備？
荊繼忠：作為生產(chǎn)者而言，首先應(yīng)該關(guān)注期貨，不是說要多么仔細地研究，但是要了解期貨知識，尤其是大的企業(yè)，要學(xué)會在期貨市場進行套期保值、規(guī)避風險。如果企業(yè)有期貨部，應(yīng)積極關(guān)注這方面的事情，如果沒有，應(yīng)當請兩三個人來研究。除了生豬期貨之外，還要關(guān)注玉米、大豆的等大宗農(nóng)產(chǎn)品期貨，利用這些金融衍生品市場作為推動行業(yè)的健康、高效發(fā)展的一個手段。對于一些普通的養(yǎng)殖戶而言，應(yīng)該多多上網(wǎng)，了解期貨價格，合理安排生產(chǎn)。在這方面，政府有關(guān)部門、期貨公司、行業(yè)協(xié)會也應(yīng)通過一些有效的宣傳活動、講座、論壇普及這方面的知識。
