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最近杭城許多市民驚喜地發(fā)現(xiàn)，今年上半年曾節(jié)節(jié)攀升的豬肉價(jià)格，最近總算出現(xiàn)了較大幅度的下跌。根據(jù)杭州市物價(jià)網(wǎng)民生物品價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，一周以來(lái)，杭城10家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)全精肉價(jià)格由15元/500g的最高位滑落到12.5元/500g，降幅達(dá)到16.7%。豬肉條的價(jià)格從12.50元/500g的最高價(jià)下降了12%，現(xiàn)已逼近10元/500g。
精打細(xì)算的“馬大嫂”們最近對(duì)下調(diào)的肉價(jià)頗為欣喜，一位正在世紀(jì)聯(lián)華慶春店購(gòu)物的許大姐告訴記者，自己買了一盒盒裝全精肉價(jià)格只需7.38元。不久之前，全精肉的價(jià)格還徘徊在15元一斤，而如今只要12元多就可以了。
記者在世紀(jì)聯(lián)華慶春店看到，售價(jià)牌上寫著“新鮮大排12.59元/500g”，“全精肉12.59元/500g”，而帶皮腿肉和帶皮夾心肉已經(jīng)跌破9元/500g大關(guān)，分別為8.79元/500g和8.68元/500g。世紀(jì)聯(lián)華慶春店肉禽區(qū)負(fù)責(zé)人陶新勝告訴記者，九十月份，帶皮腿肉價(jià)格都還是12元一斤，目前的價(jià)格比那時(shí)候降了兩成多。隨后，記者來(lái)到鳳起農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，豬肉攤攤主告訴記者，全精肉售價(jià)為14元一斤，臨近下班收攤，不少攤主還喊出了12元一斤的“優(yōu)惠價(jià)”。
陶新勝表示，近期豬肉價(jià)格出現(xiàn)調(diào)整和仔豬產(chǎn)量大幅度增加有關(guān)。“國(guó)家對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行補(bǔ)貼，給老母豬上了‘保險(xiǎn)’。哪怕養(yǎng)殖的一頭老母豬死了，養(yǎng)殖戶還可以得到1000元/頭的補(bǔ)償，這大大刺激了養(yǎng)殖戶養(yǎng)豬的積極性，”陶新勝說(shuō)，“養(yǎng)豬的人多了，而市場(chǎng)需求量沒(méi)有增加，價(jià)格就下來(lái)了。”
不過(guò)，據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，近期豬肉價(jià)格還有下滑空間，但降幅不會(huì)太大。畢竟年關(guān)將至，隨著豬肉需求量的擴(kuò)大，價(jià)格還可能出現(xiàn)上浮的趨勢(shì)。
