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受全球金融危機等因素影響，下半年生豬價格大跌。10月8日，農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站載文稱：“最近生豬價格已接近甚至低于養(yǎng)殖成本”。11月，大規(guī)模的“拋盤”出現(xiàn)，現(xiàn)金流充裕的養(yǎng)殖戶則“捂”豬不賣，期待新一輪反彈。高調(diào)進軍中國市場的美國艾格菲集團也放慢了步伐，昨日表示將年出欄100萬頭的目標調(diào)整到65萬頭。
種種跡象表明，去年開始席卷全國各地的“養(yǎng)豬潮”，或在這一輪的價格狂跌中“休克”。這輪低迷將持續(xù)多久？外資是否會知難而退？《每日經(jīng)濟新聞》記者展開了調(diào)查。
行業(yè)現(xiàn)狀“每個月虧一輛奔馳車”
“目前的狀況的確不樂觀。”福州市養(yǎng)豬協(xié)會會長鄭謀銓在接受記者采訪時表示，隨著2007年的高漲行情過去，生豬的收購價格還會持續(xù)低迷一段時間，不僅是中小養(yǎng)殖企業(yè)，年出欄百萬頭的規(guī)模企業(yè)也有一定程度虧損。
養(yǎng)豬散戶“聞風而逃”
原期盼賣個好價格的生豬養(yǎng)殖戶王利，不得不面對現(xiàn)實，以每斤6.2元的價格把豬欄里僅有的30頭生豬，賣給了廣東的生豬采購商朱某。就在半年前，朱某還每周到王利的豬場前，說盡好話，希望王利以8.5元的價格把豬賣給他。550元的豬苗價格，加上650~700元左右的飼料成本，在一頭200斤的生豬身上，王利花去近1300元的成本，“降價出售”讓王利每頭豬虧了40~60元。
在去年生豬養(yǎng)殖市場斬獲近50萬元的福建某生豬養(yǎng)殖場，近3個月每月出現(xiàn)近10萬元的虧損。“當初高價收購豬苗，沒想到現(xiàn)在跌破成本價。”該養(yǎng)殖場負責人昨日表示，嚴重的供大于求，讓以前蜂擁而來的養(yǎng)豬散戶們“聞風而逃”。現(xiàn)在的情況是，“每賣出一頭豬，就意味著又虧了。”
“以月出欄1萬頭的規(guī)模型生豬養(yǎng)殖企業(yè)為例，即使在成本等方面控制較好，每個月也要虧一輛奔馳車（月虧40萬~50萬元）。”一位養(yǎng)豬20年的行業(yè)人士指出，“靠天吃飯”的養(yǎng)豬業(yè)，這次年虧上千萬元的企業(yè)不在少數(shù)。
“養(yǎng)豬的風險太大了。”江西南昌養(yǎng)豬戶許先生感慨道。今年3月，許先生以每頭600元的價格買進了300只豬苗，“去年養(yǎng)豬的人賺了很多，所以我也嘗試養(yǎng)豬。”但是，從許先生購進豬苗開始，生豬收購價格就開始下跌。目前，生豬收購價為每斤6元甚至低于6元，而在去年高峰時，曾達到9.5元。“豬苗200元時，生豬收購價9元；豬苗漲到600元時，生豬收購價卻跌到6元，這其中的落差可想而知。”
各地上演恐慌性拋售
豬價持續(xù)下跌，恐慌性的拋售正在各地上演。“一般來說，100公斤的豬才能出欄，現(xiàn)在很多豬90公斤就被急于出手，甚至有的企業(yè)等著被收購。”據(jù)透露，目前全國大部分地區(qū)的生豬價格都出現(xiàn)了大幅下滑，使很多養(yǎng)殖戶面臨著惜售和棄養(yǎng)的艱難選擇。有的地方出現(xiàn)了恐慌性拋售，甚至小規(guī)模宰殺母豬和出售母豬的現(xiàn)象。
來自山東的消息顯示，部分養(yǎng)殖場的大批生豬無人購買，企業(yè)主甚至開出了誘人的條件：豬仔（即豬苗）每斤6元，“送貨上門”再給錢。在運輸途中若有豬仔死亡，買家不需承擔損失。而在上半年，豬仔每斤15元還不愁賣。
福建的消息則指出，由于豬價一路下探，部分養(yǎng)殖戶已經(jīng)耐不住，大規(guī)模拋售豬仔和母豬，“全部出售的情況也很常見。”
湖南生豬市場傳出的消息稱，為了節(jié)約成本，100公斤以下生豬被拋售的情況經(jīng)常發(fā)生……
深度剖析拐點到來 豬價將繼續(xù)探底
專家認為，在過去的30年中，“漲一跌二”的周期主導著生豬養(yǎng)殖行業(yè)，如果說2006年1月開始了新一輪周期，那么這個周期應在2009年1月結束。
豬肉價格大幅下跌究竟是什么原因？養(yǎng)豬行業(yè)將會走向何方？
原因：蜂擁而上致過剩
2006年下半年開始，由于豬藍耳病等多種原因，豬肉價格一路高歌猛進。至去年下半年和今年初，肉價達到了頂峰。生豬價格也一路飆升，每斤近10元的收購價，使得養(yǎng)豬第一次成為令人羨慕的行業(yè)。
看中了養(yǎng)豬的利潤，煤老板和房地產(chǎn)開發(fā)商紛紛加入養(yǎng)豬隊伍，嘗到甜頭的養(yǎng)豬戶也大規(guī)模擴產(chǎn)：在河北，一煤老板砸下近千萬元，開辟年出欄兩萬頭的大型生豬養(yǎng)殖場；在江蘇，房地產(chǎn)開發(fā)商放棄主業(yè)，圈地養(yǎng)豬；在福建、山東、江西等地，養(yǎng)殖戶紛紛籌錢擴建豬圈，外調(diào)豬苗，擴大生產(chǎn)。
山東省生豬產(chǎn)銷分會的報告稱，在全國范圍內(nèi)，與去年同期相比，生豬存欄增加15％~20%，繁殖母豬增加20%~30%。
北京中科易恒現(xiàn)代農(nóng)牧信息技術研究所首席分析師馮永輝指出，生豬養(yǎng)殖是否擴大規(guī)模，要考慮3個主要因素：一是盈利水平和資金實力，二是疫病風險，三是政策環(huán)境。如果這3個因素同時利好，出現(xiàn)“養(yǎng)豬熱”就自然而然了。
但是，政策補貼的加大和養(yǎng)豬戶數(shù)的增加，使生豬出現(xiàn)嚴重的供大于求。中秋節(jié)之后，豬價一瀉千里。
走勢：規(guī)模型養(yǎng)殖登場
“各地的母豬數(shù)量已經(jīng)失控。”在對安徽、四川、山東、河北等地的調(diào)研基礎上，馮永輝表示，“養(yǎng)豬業(yè)的拐點已經(jīng)到來。”
在悲觀情緒蔓延下，豬價將繼續(xù)探底，馮永輝認為，本輪豬價上漲期維持了23個月左右，創(chuàng)歷史之最，今年底明年初的生豬供應量將再次劇烈增加。因此，下滑期不僅不會超常，還可能上演2007年5月以來豬價上漲的反版――快速、大幅下跌！在此情況下，養(yǎng)殖企業(yè)能做的，就是控制成本、等待翻盤。
行情低迷，給規(guī)模養(yǎng)殖帶來了好時機。在行業(yè)急升急跌的動蕩時期，往往就是行業(yè)洗牌整合的最佳時機，一些資金和實力雄厚的大企業(yè)，通常會逢低吸納。據(jù)知情人士透露，在福建、浙江、山東等地，近來養(yǎng)殖企業(yè)并購趨勢較為頻繁，“因為有政策補貼，如果成本控制得當，養(yǎng)豬業(yè)只賺不賠。”
豬價持續(xù)低迷，散戶離場，規(guī)模型養(yǎng)殖登場，而下一個利益攫取者可能是金融資本控制的一體化養(yǎng)豬。
外資動向“圈地”步伐并未放慢
“外資進入，絕不僅是覬覦養(yǎng)殖領域的利潤，深挖上下游才是根本目的。”專家指出，生豬價格處于下降通道的最直接后果，就是價值分配向價值鏈后方傾斜，肉制品加工企業(yè)將迎來高利潤。另外，外資選擇在此時進入中國養(yǎng)豬市場，更深層次的原因是看好中國的長期發(fā)展以及對中國養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模化發(fā)展趨勢的判斷。
艾格菲調(diào)整年出欄目標
年中，號稱“中國最大的商業(yè)養(yǎng)豬生產(chǎn)者和最大的預混合飼料公司”的艾格菲集團，在廣東、廣西、福建、江西招兵買馬，將業(yè)務重心從飼料加工轉向生豬養(yǎng)豬，并提出10億美元的投資計劃。隨之，德意志銀行等投資者蜂擁而入，泰國正大也在江蘇等地頻頻出手，開發(fā)年出欄上百萬頭的生豬養(yǎng)殖基地。
“由于經(jīng)濟危機，現(xiàn)在的美國股市很難滿足擴大收購對融資的需求，我們會放緩甚至是停止下一步的收購計劃。”昨日，艾格菲中國區(qū)副總裁周峰對記者表示，艾格菲已經(jīng)調(diào)整策略，將年出欄100萬頭控制到65萬頭左右。“我們預計，到2009年下半年，情況才會有所好轉。”
據(jù)了解，除了兩廣、福建、江西，艾格菲近來已經(jīng)在山東扎根。分析人士預計，在行情低迷的情況下，外資會適當調(diào)整步伐，但他們并不會放棄利潤豐厚的中國養(yǎng)殖市場。
“外資幾乎都是在今年5月后高調(diào)進入的，就在它們進入后，市場行情一路走低，為此他們重新審視投資計劃也不足為怪。”馮永輝認為。
進軍加工業(yè)謀穩(wěn)定利潤
雖然養(yǎng)豬暴利不再，但9月以來，外資在中國“圈地”的步伐并沒有放慢，其統(tǒng)一的投資模式是，通過建立養(yǎng)殖基地打造加工環(huán)節(jié)，進而長時間獲取穩(wěn)定利潤。
9月中旬，泰國正大集團在江蘇合資建立江蘇正大蘇墾豬業(yè)有限公司。根據(jù)協(xié)議，正大將用5年時間，在農(nóng)墾沿海農(nóng)場形成年出欄100萬頭生豬及屠宰、深加工能力，同時，正大的現(xiàn)代化養(yǎng)殖項目已經(jīng)在遼寧、吉林、山東、河南、河北、安徽等省份同步啟動。
10月12日，全球最大的肉類生產(chǎn)和銷售企業(yè)美國泰森食品有限公司，與山東新昌集團共同投資38.4億元，打造與養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)相關的現(xiàn)代化大型肉類食品加工基地。
還有消息稱，美國深南控股集團公司投在中國的6000萬美元外資養(yǎng)豬項目，也在進行之中。該集團正在利津建設100萬頭規(guī)模的養(yǎng)豬場，由美方獨資建設，包括生豬養(yǎng)殖場、種豬繁育場和飼料加工廠等子項目，項目建設期為8年。
同步播報：部分省市或定生豬保護價
在生豬價格大起大落之下，制定生豬最低保護價成了養(yǎng)殖戶們的普遍愿望。據(jù)消息人士透露，近來部分省市已經(jīng)在制定相關的生豬保護價政策，并有望出臺，這將對豬肉市場行情起到穩(wěn)定作用。
“按養(yǎng)豬成本，制定一個生豬收購保護價，在生豬價格暴跌的時候，政府指定的儲備企業(yè)能按保護價對生豬進行敞開收購，保證養(yǎng)豬業(yè)各環(huán)節(jié)都放心。”專家指出。
據(jù)了解，出臺生豬最低保護價收購政策，或推廣生豬價格保險尤其是生豬期貨，成了養(yǎng)豬行業(yè)近來呼聲最高的建議。石家莊市物價局也在一份對生豬市場的調(diào)查報告中提出，為避免陷入“肉貴傷市民，豬賤傷農(nóng)民”的怪圈，建議國家盡快制定對生豬價格實行最低保護價制度。全國政協(xié)委員鞠雅蓮也曾在年初提出此類建議。
