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本報訊 （記者高敏華）昨日，佛山市農業局組織專業人員對佛山禽畜批發市場、養殖場和蔬菜種植基地進行突擊檢查，落實檢驗檢疫監控措施，確保市民春節期間吃上放心肉、放心菜。
同時通報了南海查獲的一批含瘦肉精超標生豬，當場作無害化處理，今后凡發現瘦肉精超標生豬的供應商將被列入黑名單。
年內肉聯廠要自配檢測室
“這9頭生豬來自粵北和省外。”據南海區農業局負責人介紹，13日晚，里水肉聯廠在快速抽檢中，檢出了9頭瘦肉精超標的生豬，并當即對此批生豬進行控制。經過復檢確認后，昨日農業部門組織把9頭生豬進行無害化處理。
“對曾經檢查出瘦肉精超標的進貨商，近期內將不允許再銷售。”該負責人表示，檢出有問題的生豬大多來自外地，今后將加強對外地豬只的嚴進嚴出，對凡是發現瘦肉精超標豬只的進貨商，將列入黑名單，在最少三個月內不允許再進入佛山市場。
“平均的合格率大概有93%左右。”昨日，突擊檢查組檢查了大瀝肉聯廠，動物防疫所駐該廠的工作人員對在此屠宰的豬只實行24小時抽檢。
佛山農業局負責人表示，瘦肉精問題備受市民關注，農業部門將繼續加大瘦肉精的檢測力度，今年內要求所有的肉聯廠配備自己的檢測室，使豬肉在出廠前就能經過廠家本身和農業部門兩道檢驗關。
出入三鳥市場車輛均需消毒
南海大瀝桂江三鳥市場是佛山最大的家禽批發市場，每天銷售量達13萬~15萬只。在市場的入口一個噴灑式的沐浴區對每輛出入的車輛均進行消毒。工作人員檢查雙證齊備才能進場交易。
檢查組突擊檢查了和順一養殖戶陳先生的養鴨場，每批鴨的免疫情況都一一記錄在案。“春節前的一周交易量可能會達到20萬只。”據該市場負責人梁先生介紹，市場對死亡的三鳥均進行檢查，以判斷其是在運輸過程中壓死的還是病死的，并進行集中銷毀。據了解，除了消毒進場外，批發市場還登記了每車三鳥的畜主姓名、車牌、進場時間等信息，以備核查。
蔬菜上市前7天需抽檢
在官窯汀圃現代農業生態園種植蔬菜的丁先生說，蔬菜上市前7天，農戶都會通知技術人員對蔬菜進行抽檢，檢查沒有存留農藥后才采摘上市。“我們現在是用低殘留的農藥。”
據了解，目前佛山共有128個蔬菜生產基地，全部配有檢測室對上市蔬菜進行監控。“市民買菜的時候，最好選擇到正規的大市場的固定攤檔購買，每個市場都有現場抽檢。”農業局負責人建議說。
