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經(jīng)過一個小時的車程，城鄉(xiāng)公交在江都與泰興的交界處停了下來，記者來到楊橋村，準(zhǔn)備拜訪大學(xué)生豬倌楊懷軍。由于事先沒有打招呼，只能一路打聽過去。村民似乎對他很熟悉，很快指準(zhǔn)了往豬場去的路。
經(jīng)過一片墳地，記者來到目的地，卻心生懷疑：怎么沒聞到臭味？走進(jìn)去一看，這里果然有幾十頭肥豬，見有人過來，都抬頭張望。村民張恒生已經(jīng)71歲了，他告訴記者，這個村以前幾乎家家養(yǎng)豬，但從沒見過楊懷軍這種養(yǎng)豬的法子，一點臭味都聞不到。楊懷軍的這種新法子，被稱作生態(tài)養(yǎng)殖法。
今年35歲的楊懷軍，1997年畢業(yè)于揚州大學(xué)，之后進(jìn)過企業(yè)、辦過公司、開過飯店。去年，他和妻子徐云從廣州回來重新創(chuàng)業(yè)，萌生了辦養(yǎng)豬場的想法。他找到老家楊橋村的村干部，提出把鄰近墳地、破敗的原村小校舍租下養(yǎng)豬的想法。村干部召集村民代表商議，大家一致反對。“就是怕我污染了環(huán)境。”沒辦法，楊懷軍承諾，先試養(yǎng)兩三個月，如果有臭味，他立馬走人。
如今，半年過去了，村民們已經(jīng)接納了這個新式的養(yǎng)豬場，并對楊懷軍的做法充滿好奇。
原來，楊懷軍在豬圈里用米糠、鋸屑、稻谷殼按比例混合，并加入一種EM菌，做成了50厘米厚的墊料，豬排泄出來的糞被墊料掩埋，水分被發(fā)酵過程中產(chǎn)生的熱蒸發(fā)，豬糞尿經(jīng)過EM菌發(fā)酵后，被分解轉(zhuǎn)化，不僅沒有臭味，沒有污染，墊料還可作為豬的零食。而那些墊料還是上好的有機肥料，可以用來種菜。更重要的是，這樣還符合豬的生活習(xí)性，豬喜歡到處拱，這些墊料可以讓它們隨心所欲地拱來拱去，并且每頭豬都有足夠的空間。豬過得舒服了，再加上自配的飼料，長得格外快。
楊懷軍告訴記者，去年頭一批引進(jìn)的66頭三元雜交豬，只用了100天就養(yǎng)肥了。他把豬拉到屠宰場，由于肉色光鮮，被搶購一空，價格還格外高，楊懷軍一下掙了3萬元錢。
