 |
 |
本報訊，1月31日-2月2日，由國家質檢總局副局長蒲長城帶隊的全國食品安全整頓督導檢查組一行，在成都、遂寧等地檢查節前食品安全情況。在2日舉行的匯報會上，檢查組認為，四川食品安全整治工作注重制度建設，將解決突出問題與建立長效機制結合起來，整治取得階段性成果。副省長陳文華主持會議并講話。
檢查組強調，節日來臨，食品安全監管切不可掉以輕心，要加強監管力度，注重提升整體水平，做到整治有成效、監管有創新、提升有保障，讓老百姓過一個幸福安全的春節。
檢查組一行深入超市、農貿市場、學校食堂等處，詳細了解食品從生產、銷售到餐桌的安全保障情況，以及節前食品市場的安全監管和銷售情況，還檢查了腌臘制品等春節熱銷產品的包裝、標志等。從生豬交易到屠宰場、批發市場，到進入超市、菜市場，豬肉銷售每一個環節相應的信息都記錄在芯片中——在成都和平綜合農貿市場，檢查組一行查驗了被老百姓稱為“芯片豬肉”的“食品安全追溯碼”的效果，并對成都生豬產品質量安全可追溯體系給予肯定。
