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晚上拉泔水，白天偷偷煉泔水油，剩余的泔水全部喂豬，20多家泔水豬窩點藏身斗門街道辦太平村的大片玉米地內，昨日記者暗訪發現，一家泔水豬窩點與學校僅一墻之隔，周圍群眾對臭氣熏天的泔水窩點痛恨不已。
村民舉報
泔水豬窩點與學校一墻之隔
近日，西安市長安區斗門鎮街道辦太平村多名村民向本報反映，2008年冬天，緊挨著鎬京中學的田地里，建了一個占地約3畝的養豬場，里邊容納了4家泔水豬窩點。這些養豬戶都用泔水喂豬。每天晚上，都有4輛拉泔水的農用三輪車，到西安市的小餐館和酒店拉泔水。
他們拉回泔水后，常常從泔水中撇出泔水油后，剩余的泔水再喂豬。雖然整個養豬場的大門緊閉，但仍然難以擋住養豬場里散發出的臭味。即使下雨天，在教室里上課的學生們仍能聞到一股股從養豬場飄來的豬糞便夾雜著泔水的臭味，特別難聞，嚴重影響鎬京中學數百名師生的正常學習和生活。
玉米地里藏著泔水豬窩點
昨日，記者專程前往太平村探訪。穿過鎬京中學門前一條泥濘不堪的馬路，剛剛向西拐了一個彎，一股令人作嘔的臭氣便迎面撲來。沿著一條水泥路向南望去，在綠油油的玉米地旁邊，記者看到了群眾反映的養豬場，旁邊還停放著一輛拉泔水的三輪車。
雖然下著小雨，臭氣仍然熏得過往的行人不得不掩鼻而過。從養豬場流出的污水糞便，在鎬京中學的圍墻外形成了一個污水坑。墻外令人作嘔的臭味，與墻內的教室不時傳出的瑯瑯讀書聲，形成鮮明的對比。
走近養豬場，記者透過圍墻，看到里邊停放了3輛拉泔水的農用車，車上還有未卸下的黑色泔水桶。在靠近大門的地方，支撐著一個大鐵鍋，里邊已裝滿了泔水，上面漂了一層令人作嘔的泔水油。僅這家養豬場內就有4家養豬戶。
知情人透露
泔水豬窩點內提煉泔水油
在太平村走訪時，記者又先后在二組、三組發現大片養豬場。據知情人透露，僅二組南側的兩個養豬場內，就有16家養豬戶，如果把二組和三組的養豬戶加起來，至少有27家，大的養豬場內有100多頭豬，小的也有數十頭。這些養豬戶每天深夜，都會開著農用三輪車去拉泔水。這些養豬戶夜間從小餐館、酒店拉回泔水后，白天不是馬上用泔水喂豬，而是將泔水都倒進大鐵鍋，加熱提煉泔水油。而經養豬戶們粗煉出的泔水油銷路很好，經�？梢钥吹接腥碎_車上門收購。
緣何泔水豬窩點會藏身太平村，對此一村民表示：“泔水豬窩點在我們村越來越多，關鍵是村子偏僻，養豬場在這里很難被發現。”在2008年以前，他們村子還沒有泔水豬窩點，但從2008年冬天以后，泔水豬窩點越來越多。村民每天都要忍受泔水豬窩點的臭味，尤其夏天更是蒼蠅四處亂飛。雖然村民們都有怨言，但因有本村人參與，他們礙于情面未能阻止。
泔水豬的危害
用泔水喂養的豬被稱為泔水豬，這種豬不但容易引起動物感染沙門氏桿菌、大腸桿菌等10多種傳染病，而且由于病原體寄生在豬的體內繁衍，還可造成多種人畜共患的疾病。帶有病原體的泔水豬肉被人食用后，會影響人體健康。我國不少城市都禁養泔水豬。如上海就規定，凡用餐館剩菜直接喂豬的，將被處以最高3萬元的罰款。
