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在我省豬肉價格創歷史新高的大背景下，為了不降低低收入者的生活水準，省政府21日決定啟動儲備肉投放機制。 6月26日，市政府儲備肉以12.49元每斤的價格入市。
本報訊這次政府儲備肉總共投放量多少，投放多長時間?市場上豬肉的價格又是否因此出現了變化呢?昨日，記者就這些市民關心的問題進行了調查采訪。
多數業主表示不會降價賣肉
昨日上午10點，記者來到銀州貿易城了解相關情況。
與前槽、后?都是12.49元每斤的政府儲備肉(凍豬肉)相比，市場上同樣的鮮豬肉，每斤的價格都要貴了3元錢左右。“我在央視上看到了有關政府儲備肉的消息，我市也啟動了儲備肉投放機制，但實際感覺，這兩天市場上豬肉的價格變化不大。 ”豬肉經營者劉女士向記者介紹說，幾天來，市場上前槽、后?的銷售價格分別為15元、15.5元，變化很小。從銷售量上來看，也幾乎沒有發生變化。“政府儲備肉的價格12.49元一斤，你們銷售的豬肉價格要貴很多，有沒有考慮用降價的方式來進行應對呢? ”記者詢問。“不會降價。”接受采訪的十多位豬肉經營業主幾乎異口同聲這樣回答。
在分析為啥不會降價的原因時，業主們表示，首先，政府儲備肉投放，針對的主要是低收入人群，廣大市民還是習慣食用鮮豬肉。
其次，經營者銷售豬肉的價格高低，主要取決于進貨價格。因為利潤空間較小，競爭激烈。進貨價低時，賣的就低，反之進貨價一直居高不下，他們也不會壓縮原本就很小的利潤空間。
10點30分左右，記者來到榮富市場。記者調查發現，市場內的前槽、后?銷售價格在16.5元至17元之間。
當被問及政府儲備肉入市后是否會對他們的經營產生影響時，多數經營者認為多少還是受到了一些影響。
豬肉銷售業主王先生向記者介紹說，這兩天，一些低收入人群和老年人來買豬肉的少了。幾天來，他這攤位豬肉的銷售量比以往每天能少了七八斤。
談到能否降價賣肉的問題時，業主們表示，因為受“儲備肉”的影響較小，不會降價。
儲備肉投放一個月總量330噸
昨日上午，記者在市服務業委員會了解到，此次政府儲備肉(凍豬肉)投放市場的時間是一個月，總投放量為330噸，平均每天投入市場11噸。
服務業委員會市場科工作人員向記者介紹說，投放量的制定是根據當地貧困人口數，按照每人每天吃上一兩肉的標準制定的。政府儲備肉的價格比市場鮮豬肉最低價還低兩元，營銷虧損由市級財政動用價格調節基金予以補助。同時，財政部門給予定點銷售單位銷售額的7%作為經營費用。
說起政府儲備肉的概念、進貨渠道和什么時間發放的問題時，這位工作人員介紹說，政府儲備肉是指在市場肉價過高時，政府為了平抑物價，保障副食品供應，照顧貧困人群而投入市場的平價凍豬肉。政府儲備肉的供應商和銷售單位都是由政府部門指定的單位。
目前，我市投放市場的政府儲備肉是由開原市福潤肉類食品有限公司負責供應的，并從26日開始已經在興隆百貨、大商新瑪特超市、興隆生活廣場上市。從運行情況看，廣大市民還是愿意購買鮮豬肉，政府儲備肉的購買量不是很大。
