一名屠夫私自將收購(gòu)來(lái)的病豬、死豬屠宰后賣(mài)給小販做香腸，被江北法院以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪判刑1年。
王某，４８歲，寧波人。１０多年前，他就殺過(guò)豬，是個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的屠夫。
今年３月，他重操舊業(yè)，借用了某塑料制品廠的加工店作為屠宰場(chǎng)。
不久，周圍鄰居發(fā)現(xiàn)，王某殺豬有個(gè)特點(diǎn)，他殺豬時(shí)總是關(guān)上門(mén)，殺完處理好后，才把這些
豬肉賣(mài)給小販做香腸。
必須關(guān)上門(mén)，是因?yàn)橥跄撑l(fā)給小販的“食用豬肉”都是自己從一些養(yǎng)殖場(chǎng)收購(gòu)來(lái)的病死豬。
王某交代，收來(lái)的以咬傷的、殘疾的豬居多，有３０多頭；生病的、快要死的也有１０來(lái)頭。
王某從養(yǎng)殖戶那兒以４元／公斤購(gòu)進(jìn)，死掉的還要再便宜幾角，經(jīng)過(guò)自己暗中處理，以批發(fā)價(jià)６．５元～７元／斤賣(mài)給四川小販熊某，牟取暴利。
而那些養(yǎng)殖戶們?yōu)榱藴p輕損失，一有病死豬，也常常主動(dòng)地打電話聯(lián)系王某，讓他來(lái)收購(gòu)。
今年６月２５日，王某在江北區(qū)金山路與江北大道交叉路口準(zhǔn)備丟棄豬內(nèi)臟等廢棄物時(shí)被公安民警抓獲。
后來(lái)，警方又在他位于洪塘街道塑料制品廠的加工點(diǎn)內(nèi)查獲病死豬肉６７６公斤。經(jīng)檢測(cè)，從豬內(nèi)臟內(nèi)檢出豬藍(lán)耳病病毒。
寧波市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于病死豬實(shí)用安全性的鑒定意見(jiàn)中指出，病死豬或死因不明的豬肉含有可能導(dǎo)致嚴(yán)重食物
中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾患的有害有毒物質(zhì)，有些目前甚至還無(wú)法檢測(cè)出來(lái)，危害巨大。
對(duì)此，江北法院經(jīng)審理后認(rèn)為，王某生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的豬肉，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，遂判處其有期徒刑１年，并處罰金２萬(wàn)元；已扣押的病死豬肉及內(nèi)臟予以沒(méi)收。
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