養豬人士關注的焦點

　　1、產能過剩

　　2012年全國生豬出欄量是6 . 97億，2013年則比2012年增加了1 . 8%，在7 . 15億頭左右。

　　從2011年起至2013年11月前，同比一直處于增長狀態，總量每年都增10%。豬的出欄量越來越多，產能越過剩。

　　2、規模化快速發展

　　據悉，2012年我國生豬出欄量在1-99頭約占總出欄52%左右，出欄量在100-499頭約占16%左右，出欄量在500-999頭約占10%左右，出欄量在1000-4999頭約占12%左右，出欄量大于5000頭約占10%左右，散戶還是貢獻主體。

　　中國規模化養豬咨詢服務公司李俊柱認為，近幾年全國范圍養豬散戶大量退出，這個趨勢將會繼續，不可逆轉。原因主要有三，其一是疫病問題，其二是市場問題，其三是經濟問題，即農民收入水平問題。隨著中國經濟及規�；�養豬的快速發展，規�；�養豬所占比例迅猛增加，傳統的農村散養豬所占比例迅猛減少，同時養豬產業化進程明顯加快，集約化集團化養豬企業逐年增多，這將是中國養豬業未來發展的必然趨勢。

3、生產水平低

　　目前，我國能繁母豬存欄5000萬頭，每頭能繁母豬年均出欄13-14頭左右，和世界先進國家的25頭生產水平相差甚遠。我國養豬生產水平近幾年逐步接近世界水平，生長速度慢、飼養期長、設備利用率和經濟效益低等問題都在逐步得到改善，但同世界發達國家相比仍然存在較大的差距。

　　近幾年，隨著規模化養殖的發展，養豬生產效率不斷提高，天兆豬業董事長余平對豬e網記者說，“我相信在十年左右的時間里，中國養豬業生產水平會提高到每頭母豬年均出欄20頭左右。”

　　未來我國養豬的出路在哪里？

　　首先，看看發達國家——美國過去30年養豬發展成功之路：豬場數量由20世紀90年代的30萬個，減少至現在的7萬個，母豬存欄數量由1000萬頭，縮至580萬頭；每頭母豬每年提供商品豬數量由14-16頭，提高到20頭以上，商品豬出欄量由9000萬頭，增加至1.2億頭，效率大大提高。美國過去30年發展中，散戶和小型豬場逐漸減少，大型豬場逐漸增加；豬場采用“全進全出”的管理方式；大型豬場采用二點或三點式飼養； 按生理階段，精細化配制飼料，這些成功經驗值得我國養豬業的借鑒。

　　近幾年，我國的規模豬場數量越來越多，散戶數量逐漸減少。未來10年，自繁自養100頭-1000頭基礎母豬或年出欄2000-20000頭適度規模豬場將是發展主流。

　　規模養豬是我國養豬業的發展趨勢，解決生產效率是養豬的根本出路，健康高效是養豬的根本目標。

健康高效養豬的落實

　　通過技術標準，實現健康高效養殖的目標。標準是手段，是大范圍實現標準化健康高效養殖的手段。有了標準化的理念和先進的技術標準后，最關鍵的是落實。只有認真落實技術標準，狠抓各個生產環節，才能有好的效果，最終取得健康高效養豬的目標。

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