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首先是規(guī)模化。通常情況下，養(yǎng)一只雞平均賺1塊錢，你要養(yǎng)1000只雞才掙1000塊錢。到你養(yǎng)100萬只雞或者說1000萬只雞的時候，規(guī)模化帶來的利潤才會可觀。所以農(nóng)業(yè)要轉(zhuǎn)型，要用規(guī)模化的企業(yè)養(yǎng)殖行為代替原來的分散養(yǎng)殖。
要學(xué) 會使用現(xiàn)代化的技術(shù)，比如使用大數(shù)據(jù)、云計算。以新希望的養(yǎng)豬為例，先看養(yǎng)豬的飼料，豬的營養(yǎng)搭配非常仔細(xì)，能量是多少、蛋白是多少、蛋白里面21種氨基酸分布怎么樣……每一個比例都不能失調(diào)，非常嚴(yán)謹(jǐn)，實時的數(shù)據(jù)更新能很好地把握豬的營養(yǎng)動態(tài)，讓養(yǎng)豬變得更加科學(xué)。
再如養(yǎng)豬業(yè)中豬的價格波動，通過大數(shù)據(jù)和云計算進行豬周期的預(yù)測后，會發(fā)現(xiàn)豬的價格波動周期有一定的規(guī)律，大概3到5年是一個完整的周期，少的時候2年多，多的時候5年多，而這個周期又受天氣、政策、原料、預(yù)期影響，同時又跟人們的生活水準(zhǔn)和購買力有關(guān)系，它是多變量的。全國有上億計的農(nóng)戶養(yǎng)豬，如果通過云計算、大數(shù)據(jù)對龐大的數(shù)據(jù)進行研究、分析、判斷，研究出一個模型，建立信息系統(tǒng)，養(yǎng)豬會變得更加科學(xué)化。
養(yǎng)豬業(yè)看上去土一點，卻是關(guān)系到千千萬萬的老百姓生活，關(guān)系到CPI，關(guān)系到我們國家的穩(wěn)定，而且養(yǎng)豬的經(jīng)濟周期一定程度上影響國家的經(jīng)濟周期。我們分析、研究、統(tǒng)計的目的是為了使得這個波動小一些，從而對農(nóng)民好一些、對老百姓好一些。
其次，農(nóng)牧企業(yè)要加入農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型。怎么做呢?從原來的飼料供應(yīng)商、簡單的養(yǎng)殖商變?yōu)槿獾澳坍a(chǎn)業(yè)鏈的組織者和服務(wù)商。組織建立農(nóng)業(yè)養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨合作社，建立相應(yīng)的一系列配套體系，提供技術(shù)服務(wù)、飼料服務(wù)、種苗服務(wù)、市場服務(wù)、金融服務(wù)……這就是轉(zhuǎn)型。
我們探索這種轉(zhuǎn)型后的養(yǎng)殖模式，能保證農(nóng)民的收益平均超過外出務(wù)工，峰值甚至超過外出務(wù)工的兩倍、三倍。那么農(nóng)民就非常高興了，因為他們不需要遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)、家人，在家門口就能獲得比外出務(wù)工更高的收益，并且這份收益是長期、穩(wěn)定的。這樣既促進農(nóng)村的發(fā)展，又提高農(nóng)民的生活水平。這便是企業(yè)和農(nóng)民結(jié)合的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，讓農(nóng)牧企業(yè)組建農(nóng)業(yè)服務(wù)體系，為農(nóng)民服務(wù)，進而互惠互利。
轉(zhuǎn)型帶來的是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變成現(xiàn)代化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的農(nóng)業(yè)。轉(zhuǎn)型變革給我們農(nóng)牧企業(yè)帶來巨大的機遇，同時也給農(nóng)民朋友帶來巨大的收益。
