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清晨7時許，一陣鞭炮聲打破了美陽村的寧靜，70多頭宰殺好的大肥豬被木架子抬到了村子的祠堂門前，分三列排開。熙熙攘攘的人群對著肥豬品頭論足……每年的農歷十月廿三日，三明大田縣屏山鄉美陽村都要舉辦這樣的“賽豬大會”。
村支書郭文杰介紹，準備“賽豬會”需要近一周時間，今年有七十多頭豬參賽，比往年多出三十多頭。依照習俗，8點前，幾十頭宰殺干凈并且做完“美容”的豬要擺在祠堂前的豬架上，并呈上各色供品。豬被宰殺前，村主任帶領經驗豐富的養豬戶，通過測量豬的身長、高和長勢，判斷出一頭豬的毛重，評出當年的“豬王”。
今年村民郭雙燈家里的豬稱了“王”，前天下午，他帶著女友從縣里回家，“這次把女朋友帶回家，讓她看看我們遠近聞名的‘賽豬會’。”他說。郭雙燈的父親介紹，昨日凌晨3點多，家里十幾個人忙碌了兩個多小時，燒了五六大鍋開水，兩頭豬刮出了十多斤豬毛。
郭雙燈家里參加過三次“賽豬會”，今年養了有17個月的“豬王”長1.7米、高0.9米，“毛重就有800多斤，七八個人都扛不動。”鄉鄰為討個好彩頭，早就找郭雙燈家預訂他家的豬肉。
慕名而來的有上千人，大部分人都要靠“搶”才能買到一兩斤豬肉，如果要買“豬王”的肉，還得提前“走關系”找東家買。
在“賽豬會”現場，村民郭大姐說，前日，她和丈夫帶著兒子從龍巖趕回娘家。“從我出生到現在，每年‘賽豬會’我都看了，老鄉們養的豬一年大過一年。”郭大姐說，平時難得回娘家，“趁節日回家看看爸媽和親友。”
長年在外打工的村民，更是把這個“賽豬會”當作團圓的節日，都會回來看看父母，和家人團聚。
