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中國(guó)4月份的消費(fèi)物價(jià)指數(shù)(CPI)將在本周六(5月9日)發(fā)布，不過，在此之前，大家都已經(jīng)開始預(yù)測(cè)到，4月份CPI的同比升幅會(huì)進(jìn)一步走高，因?yàn)?ldquo;春江水暖鴨先知，通貨膨脹豬先知”。一直以來(lái)，豬肉價(jià)格都是國(guó)內(nèi)物價(jià)指數(shù)的先行指標(biāo)。而近期，豬肉價(jià)格的堅(jiān)挺，也將令各界人士對(duì)通縮的顧慮大為下降。
的確，生豬價(jià)格從3月中下旬開始震蕩上行。數(shù)據(jù)顯示，在3月13日時(shí)，全國(guó)22省市生豬平均價(jià)僅為11.6元/公斤，為2014年5月初以來(lái)的最低點(diǎn)，此后豬價(jià)明顯反彈，當(dāng)月月底達(dá)12.24元/公斤；4月豬價(jià)繼續(xù)上漲，截至目前，全國(guó)22省市生豬平均價(jià)已超過13元/公斤，一個(gè)多月累計(jì)漲幅約12%，多地甚至沖高突破14元/公斤大關(guān)。
這個(gè)消息也意味著央行可能暫時(shí)不需要靠降息來(lái)維穩(wěn)物價(jià)阻止通縮了，于是，聽聞這個(gè)風(fēng)聲的A股市場(chǎng)便在近日持續(xù)暴跌，大盤也真有被豬砸到了的感覺。而根據(jù)豬口繁殖的周期性規(guī)律，這一輪生豬價(jià)格的上漲，可能一直要持續(xù)到今年秋季才會(huì)有所好轉(zhuǎn)，這在讓許多無(wú)肉不歡的小伙伴們叫苦不迭的同時(shí)，卻也讓養(yǎng)殖戶喜笑顏開。
湖北養(yǎng)殖戶老李在此前豬價(jià)低迷之際，一度打算金盆洗手，但今天春節(jié)前卻又忍不住養(yǎng)了6頭豬，而看著已經(jīng)長(zhǎng)到五六十斤的小豬，老李暗自慶幸自己這一把是賭對(duì)了，興奮勁甚至超過了在牛市里賺了錢的股民。不過，并不是所有的養(yǎng)殖戶都那么幸運(yùn)……
上海郊區(qū)金山區(qū)的一處養(yǎng)豬場(chǎng)周二晚間突發(fā)大火，有350多頭豬喪生，另有40多頭哺乳期小豬失去父母淪為孤兒。另外，受傷過重的部分豬只也將接受安樂死……去年同期，上海一處違章隔斷的群租房也是如此燃起了熊熊大火，導(dǎo)致兩名消防員殉職。而從過火現(xiàn)場(chǎng)橫七豎八的豬的尸體來(lái)看，小編也終于理解，為何把“群租”解讀為“群豬”，不僅僅只是因?yàn)橹C音的關(guān)系了
其實(shí)，對(duì)于豬來(lái)說(shuō)，遲早都有這么一死，到也是無(wú)所謂了，只是，小編作為一個(gè)資深吃貨，看到這樣成堆的肉山化成灰燼，總是不免覺得心疼。
這也就是豬的悲哀，為什么同樣是哺乳動(dòng)物，貓狗可以被人奉為上賓，悉心伺候，而身為豬就只能在挨上一刀之后成為人類的盤中餐，這簡(jiǎn)直太不公平！科學(xué)家做過試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)在人類所大規(guī)模飼養(yǎng)的家畜中，豬是最聰明的動(dòng)物，智商和情商都遠(yuǎn)在貓狗之上，但就是命賤，不僅肉要被人吃掉，而且名字還要被用來(lái)罵人……
也不是沒人考慮過把豬當(dāng)寵物養(yǎng)，“傳說(shuō)”中有一種小香豬的體形可以被控制在20-30公斤，相當(dāng)于一條狗的份量，但是傳說(shuō)基本只是傳說(shuō)，從巧舌如簧的大忽悠販子手中買來(lái)小香豬的飼主，不久后都會(huì)發(fā)現(xiàn)這貨其實(shí)飯量驚人，一頓可以吃掉一鍋飯菜，體形也會(huì)像吹了氣一樣膨脹開來(lái)，很快就攀上三位數(shù)。讓主人覺得棄之不舍留之難辦。沒辦法，大家的住房面積本來(lái)就有限，和這么個(gè)連門都快要出不了的大家伙擠在同一屋檐下，也實(shí)在不是生意經(jīng)。
以前經(jīng)濟(jì)落后時(shí)，對(duì)人的指責(zé)是“沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎？”畢竟當(dāng)時(shí)農(nóng)民要靠養(yǎng)豬賣錢來(lái)?yè)Q得日用零錢，都舍不得自己吃。但對(duì)于大多數(shù)城市居民來(lái)說(shuō)，卻又是另一種解讀，得說(shuō)成“你沒見過豬跑，難道還沒吃過豬肉嗎？”。不過，真的見到小區(qū)里有鄰居牽著豬跑，估計(jì)許多人的心臟也一時(shí)半會(huì)會(huì)承受不了。
比如，在處理“小香豬變成大肥豬”這個(gè)問題上，有人的極端做法是送去安樂死再火化，結(jié)果兩頭120公斤重的豬總共花了3800元，這價(jià)錢基本可以買回相等重量的豬肉了，直接燒成灰實(shí)在可惜，還是宰了吃肉更合算。這一點(diǎn)，古人就比現(xiàn)代人更豁達(dá)。當(dāng)年，楚莊王有一匹寵物馬，不幸得了富貴病肥胖癥去世了，楚莊王一度打算以重臣之禮厚葬之，結(jié)果在臣子的薦言之下，改為把馬肉發(fā)給大家打牙祭用，真不知他那些臣下是怎么吃得下去的……
說(shuō)到底，豬的用途還就是用來(lái)吃的。只是，除了特殊宗教信仰者之外，大家對(duì)豬生來(lái)就是給人吃的這一點(diǎn)都沒有異議了，如您養(yǎng)了一頭寵物豬突然長(zhǎng)到100斤，而您又舍不得吃了它，那就賣了把，按照現(xiàn)在生豬7元價(jià)格還可以賣700元。
