 |
 |
自然災(zāi)害不止一次改變豬周期走勢(shì)。生豬市場(chǎng)的多次歷史高點(diǎn)都有自然災(zāi)害造成的影響。2006年夏季南方的臺(tái)風(fēng)暴雨引發(fā)了高熱病，直接導(dǎo)致豬價(jià)從2006年的2.5元/斤漲至2007年底的8元/斤以上。
中國生豬市場(chǎng)歷史上，只有一輪豬周期的周期性高點(diǎn)出現(xiàn)在春節(jié)過后的4月份，那就是2008年。原因除了2006年開始的全國性藍(lán)耳病疫情導(dǎo)致的母豬存欄大幅下降外，2007年底、2008年初的那次南方凍雨災(zāi)害。輸電線路嚴(yán)重結(jié)冰導(dǎo)致電力受損、電路中斷，直接凍死數(shù)百萬頭仔豬。從而導(dǎo)致4個(gè)月后的生豬供應(yīng)出現(xiàn)大幅下降，供需缺口擴(kuò)大，從而導(dǎo)致了豬價(jià)在2008年4月份創(chuàng)出當(dāng)時(shí)的歷史最高點(diǎn)。
養(yǎng)豬生產(chǎn)中豬難養(yǎng)的階段便是仔豬出生至保育階段，此階段豬舍的保溫和通風(fēng)這對(duì)矛盾的問題如果解決不好，便極有可能造成較高的死亡率。因此，2013-2015年連續(xù)3年出現(xiàn)冬季仔豬成活率導(dǎo)致夏季5-8月份生豬供應(yīng)減少，豬價(jià)上漲。
2015年4-8月份豬價(jià)從6月/斤以下一路上漲至9.2元/斤，當(dāng)時(shí)出欄的生豬是2014年底出生的，成活率較低，同時(shí)由于前期長(zhǎng)時(shí)間的虧損大量豬場(chǎng)資金鏈斷裂，淘汰母豬。母豬存欄的下降對(duì)生豬供應(yīng)的影響還并未在當(dāng)時(shí)充分釋放，2015年底2016年初的當(dāng)前才開始釋放。
當(dāng)前在此次寒潮到來前一個(gè)多月，南北方豬病已經(jīng)較為嚴(yán)重，仔豬成活率較低。若此次最強(qiáng)寒潮再給養(yǎng)豬生產(chǎn)雪上加霜的話，4個(gè)月后的2016年5月份生豬的供應(yīng)便可能出現(xiàn)較大缺口，甚至斷檔。豬價(jià)沖擊2011年6月份的歷史高點(diǎn)的可能性將大大增加。整個(gè)豬周期都可能因此而改變。
生豬市場(chǎng)流傳著這樣一句話：養(yǎng)豬人賺的其實(shí)就是養(yǎng)豬人的錢。其含義就是，產(chǎn)能過剩豬價(jià)低或者疫情嚴(yán)重時(shí)，存欄大幅下降的養(yǎng)豬人將為整個(gè)市場(chǎng)做出貢獻(xiàn)，讓出市場(chǎng)份額，而“剩者為王”的剩者便可在豬價(jià)高時(shí)受益。2014年底2015年初已經(jīng)由大量養(yǎng)豬場(chǎng)資金鏈斷裂，縮小養(yǎng)殖規(guī)模，甚至退出養(yǎng)豬業(yè)，也才有了今天9元/斤的豬價(jià)。
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)永遠(yuǎn)有人吃肉、有人喝湯、有人買單。而最可悲的養(yǎng)豬人便是沒有趕上吃肉也沒趕上喝湯，卻趕上了買單的。最聰明的養(yǎng)豬人便是抓住機(jī)會(huì)自己吃肉喝湯，而讓別的養(yǎng)豬人埋單的。以目前的生豬市場(chǎng)形勢(shì)，即使沒有此次寒潮影響，2016年的生豬市場(chǎng)也已經(jīng)是個(gè)豐收年了，迎來了“最好的時(shí)代”。而豐收年只有手里有豬的人才能成為豐收者。
