當(dāng)下市場上流傳著一個較高的聲音,說是“養(yǎng)豬規(guī)模化能夠避免豬周期”,據(jù)說這個說法是基于有可靠的規(guī)模化豬場信息來源,以及規(guī)模化豬場生產(chǎn)成績穩(wěn)定的基礎(chǔ)上得來的。但在小通看來,僅僅規(guī)模化是不足以達(dá)到避免豬周期的目的,相對的,實現(xiàn)集約化,絕對多的資源掌握在少數(shù)企業(yè)的手中才有實現(xiàn)豬價可控的可能。
不可否定的是,當(dāng)豬場實現(xiàn)規(guī)模化后,由于其管理優(yōu)勢和人脈關(guān)系,獲得較多的數(shù)據(jù)要比小養(yǎng)殖場來的簡單方便可靠的多,并且對市場的形勢也能有更清晰的認(rèn)識。但就目前來看,規(guī)模化帶來的信息優(yōu)勢并沒有幫助它們逃過豬周期的魔咒,規(guī)模化豬場優(yōu)勢主要體現(xiàn)在獲取政府補(bǔ)貼和管理較為規(guī)范,硬件設(shè)施較為先進(jìn)上,但是其獲取信息的能力與一般養(yǎng)殖場相比并沒有很大的差距。在國內(nèi)市場,由于散養(yǎng)占據(jù)比例較大,單家獨戶養(yǎng)豬的現(xiàn)象比較普遍,要統(tǒng)計散落在各地?zé)o數(shù)小養(yǎng)殖場的養(yǎng)豬數(shù)量是不太可能的。由于各方數(shù)據(jù)缺乏真實性,養(yǎng)殖戶往往無法判斷市場的真正走勢是怎樣的。一個短暫的回落就減少養(yǎng)殖量,又或是消費旺季的時候,就跑去增加出欄量,這都是沒有定數(shù)的。
生產(chǎn)規(guī)模藝要更加的龐大,獲取更多的利潤,這都是資本逐利的本質(zhì)決定的。誰都不會在豬價跌破成本線的一刻,立刻淘汰母豬,犧牲自己的利益為行業(yè)做貢獻(xiàn)。最終,當(dāng)深度虧損來臨,小規(guī)模豬場最終熬不過寒冬的時候,具有經(jīng)濟(jì)實力的豬場就來搶占小豬場退出來的市場空間,讓本來夠大的規(guī)模再一次膨脹。豬周期來得越多,規(guī)模化就越大,少數(shù)企業(yè)手中的資本就越來越集中。當(dāng)少數(shù)企業(yè)的生產(chǎn)量占據(jù)了全部市場的絕對優(yōu)勢后,少數(shù)幾家企業(yè)再一起商量一下,就可以輕易改變整個價格市場的走勢了,最終實現(xiàn)所得利潤也完全歸少數(shù)人所有。因此,我們可以判斷出來規(guī)模化并不能避免豬周期,而且規(guī)模化也并不是大資本的最終目的,規(guī)模化只是進(jìn)程中的一個轉(zhuǎn)型形式。
當(dāng)然,小規(guī)模養(yǎng)殖也不是沒有辦法避免被吞并的辦法的。那就是實現(xiàn)養(yǎng)殖信息的共享,共同協(xié)商增減養(yǎng)殖量,有錢大家一起賺。但是這些說到底也只是理想狀態(tài),要統(tǒng)一數(shù)千萬人的思想可不是一件簡單的事,除非養(yǎng)豬行業(yè)再沒有競爭關(guān)系了才有可能,但就目前的形勢來看,養(yǎng)豬行業(yè)已經(jīng)形成競爭之勢,大魚吃小魚的行業(yè)生態(tài)也已經(jīng)形成。不過,由于農(nóng)業(yè)關(guān)系牽扯到的方面太多,小養(yǎng)殖戶在很長時間內(nèi)是不會輕易退出歷史舞臺的,政府政策這根有力的指揮棒依然發(fā)揮著異常強(qiáng)大的能量。