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全國瘦肉型豬的出欄均價(jià)略下跌，各省生豬出欄價(jià)格多維持穩(wěn)定。北方豬價(jià)走勢偏弱，黑龍江下跌0.2元/公斤，河北、北京、山西、河南下跌0.1元/公斤，甘肅下跌0.2元/公斤，其余多維持穩(wěn)定;南方豬價(jià)以穩(wěn)為主，局部下跌，湖北、湖南下跌0.1元/公斤。今日全國瘦肉型豬的出欄均價(jià)最高在福建，均價(jià)16元/公斤，最低在黑龍江，均價(jià)14.35元/公斤。
南方制作臘肉消費(fèi)高峰的到來，繼續(xù)支撐當(dāng)前豬價(jià)走勢，屠宰企業(yè)壓價(jià)難度較大，豬價(jià)總體保持平穩(wěn)，局部略下跌。從豬價(jià)布局上看，南方地區(qū)豬價(jià)基本已漲至15元/公斤以上，福建豬價(jià)率先漲破16元/公斤，可以看出，制作臘肉的消費(fèi)需求對南方豬價(jià)的支撐力度較強(qiáng)，而北方地區(qū)豬價(jià)略偏低。
市場供需博弈態(tài)勢較為激烈，國內(nèi)豬價(jià)短期維穩(wěn)，市場在等待消費(fèi)需求的進(jìn)一步擴(kuò)大來刺激豬價(jià)的回升，但后期總體的上漲空間不會太大，建議養(yǎng)殖戶合理安排出欄節(jié)奏，不要過度壓欄，但也無需恐慌性拋售。
據(jù)中央人民廣播電臺《中國鄉(xiāng)村之聲》12月19日報(bào)道：
生豬市場最近兩天還是保持平穩(wěn)震蕩的態(tài)勢，現(xiàn)在市場處于豬肉消費(fèi)旺季，南方制作臘肉已經(jīng)開始，是一年之中豬肉消費(fèi)的最旺季，對豬價(jià)有較強(qiáng)的支撐作用，價(jià)格應(yīng)該保持震蕩上揚(yáng)的態(tài)勢，但目前來看，上揚(yáng)的幅度不是特別大，總體處于震蕩態(tài)勢，后期可能還會有一定上漲空間，但上漲空間不會特別大，可能在0.2-0.3元/公斤。
仔豬價(jià)格依舊在31-32元/公斤范圍內(nèi)，玉米、豆粕價(jià)格沒有太大變化，豬肉價(jià)格在22.5元/公斤附近平穩(wěn)震蕩。
