日前，國內幾大上市豬企相繼發布了8月出欄數據，整體來看，出欄數據普遍不太理想，尤其是養殖規模較大的幾家企業，比如溫氏、牧原、正邦三大巨頭。
　　
　　2018年，溫氏、牧原、正邦、新希望、天邦、大北農、唐人神、天康生物、傲農生物、金新農10家上市企業共出欄生豬4735萬頭，占全國出欄比重6.83%。而在10家上市豬企中，溫氏、牧原、正邦三家出欄之和達到3889萬頭，占10家豬企出欄量比重高達82.13%。其中溫氏出欄2229萬頭、牧原出欄1101萬頭、正邦出欄554萬頭，排名2、3位的牧原和正邦出欄量幾乎都是前一位的一半左右，差異依然明顯，預計短期內國內生豬市場前三強位置很難出現變化。
　　
　　而從今年的出欄情況來看，在非瘟疫情影響之下，三大巨頭所受的影響顯然也更為明顯。
　　
　　溫氏8月銷售商品豬113.73萬頭，環比降34%同比降43%
　　
　　溫氏股份8月銷售商品肉豬113.73萬頭，環比減少34.35%，同比減少42.68%，銷售均價22.85元/公斤，環比上升31.55%，同比上升63.10%，銷售收入27.51億元，環比下降14.62%，同比下降13.11%。今年1-8月，公司共銷售生豬1464.36萬頭，同比增長4.32%。
　　
　　公司解釋8月出欄量同環比大幅下降的原因，主要有四點：一是三元雜商品母豬留作種源;二是上半年豬苗調運受非瘟影響;三是根據各地生物安全情況對部分地區投苗量進行了控制;四是壓欄，實行“養大豬”策略，提升單頭體重。
　　
　　同時，日前溫氏也再度下調了2019年的生豬出欄目標，較6月預計的2229萬頭下調至2000萬頭，較年初的2400萬頭的目標縮水20%。以2000萬頭計算，前8月已出欄1464.36萬頭，9-12月共出欄約536萬頭，月均134萬頭，同比下降約35.1%。結合近5年溫氏的月度出欄數據，實際上今年8月113.73萬頭的出欄量不僅僅只是低于去年同期，更是創下5年新低，而且未來4個月的走勢或許依然如此。意味需求最旺的4季度，溫氏出欄量已不可逆轉，同比仍將繼續大幅下滑，環比也難有較大改善，供需形勢嚴峻。
　　
　　牧原8月銷售生豬71.1萬頭，同比降36.86%
　　
　　牧原股份8月銷售生豬71.1萬頭，環比增長4.56%，同比下降36.86%，商品豬銷售均價20.27元/公斤，環比上升26.61%，同比上升53.44%，銷售收入13.67億元，環比增長20.97%，同比下降3.05%。今年1-8月，公司累計銷售生豬720.6萬頭，同比增長4.86%。
　　
　　從幾個月的出欄數據來看，今年5月份，牧原生豬出欄量環比首次出現下降，且下降幅度達到15.87%，同比小增，6月出欄環比繼續下降，同比首度出現下降，7月出欄達到年內新低68萬頭，環比降15.11%，同比降幅達到32.14%。而8月出欄量環比雖然止降回升，但增幅有限，同比下降幅度進一步擴大至36.86%。對于出欄量的下降，牧原在7月報告中指出，主要是公司擴大生產規模，增加預留后備種豬所致。在8月底的機構調研中，牧原依然堅持去年出欄1300萬頭至1500萬頭的出欄目標，意味著9-12月總計出欄至少580萬頭，月均145萬頭，難度不小。
　　
　　2018年牧原全年銷售生豬1101.1萬頭，其中商品豬1010.9萬頭，仔豬86.4萬頭，種豬3.8萬頭。占比分別是91.80%、7.85%、0.35%。而2019年上半年公司銷售生豬581.50萬頭，其中商品豬521.82萬頭，仔豬59.26萬頭，種豬0.42萬頭。占比分別是90.83%、10.19%、0.72%。今年出售生豬中仔豬占比有所提高，而從目前牧原大量留種的情況來看，8月底能繁母豬存欄已達75-80萬頭，明后兩年公司或將調整銷售策略，大幅提升仔豬出售比例。
　　
　　正邦8月銷售生豬32.17萬頭，環比降42%同比降29%
　　
　　正邦科技8月銷售生豬32.17萬頭，環比下降42.45%，同比下降28.75%;銷售收入6.10億元，環比下降32.32%，同比下降2.65%。今年1-8月，公司累計銷售生豬397.43萬頭，同比增長18.24%;累計銷售收入60.26億元，同比增長41.74%。
　　
　　7月份正邦生豬銷量達到55.90萬頭，環比增長33.22%，同比增長30.63%，在各大豬企7月報中表現亮眼，8月出欄量同環比大幅下降，創年內出欄新低，明顯低于預期。公司解釋8月對生豬板塊經營策略進行了調整。在非洲豬瘟疫情嚴峻的局部區域采取提前出欄，在疫情較為穩定的區域則采取了壓欄的情況，導致8月出欄量同環比均出現下降，而且出欄生豬均重及均價均偏低。
　　
　　從頭均售價情況來看，正邦8月生豬頭均售價1896.18元，低于溫氏的2418.89元，也低于牧原的1922.64元。而且和自身相比，近幾個月正邦頭均售價和生豬價格走勢存在較大差異，比如5月頭均售價高達1864.82元，6、7月售價分別是1732.6元、1611.81元，8月豬價暴漲近4成，但正邦8月頭均售價較上月增加284.37元，較5月僅增加31.34元，主要可能是月度出欄體重存在較大差異。
　　
　　正邦2019年出欄目標是650萬頭-800萬頭，今年1-8月，累計銷售生豬397.43萬頭，意味著9-12月均出欄至少63萬頭才能完成目標。
　　
　　從養殖模式來看，溫氏是“公司+農戶” 合作養殖模式的典型代表，牧原則是自繁自養模式的代表，而正邦則是兩者兼而有之，所以，這3家企業的表現其實非常有代表性。
　　
　　整體來看，8月份，溫氏、牧原、正邦3巨頭共出欄生豬217萬頭，環比下降26.97%，同比下降39.08%。可見，8月市場整體豬源減少的程度，肯定比這3家企業下降的幅度要更多。所以，8月份豬價為何會飆升，8月底以來政策密集度出臺，扶持生豬生產力度可以說前所未見，原因很顯然，不是嗎。

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