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加緊恢復本地生豬生產
《工作意見》明確，2020年廣州“菜籃子”產品的目標任務：2020年全市蔬菜播種面積達到230萬畝，產量390萬噸，自給率保持在100%以上；水果種植面積達到96萬畝以上，產量63萬噸，自給率維持在60%以上；水產品產量達到50萬噸，自給率達到85%以上；生豬年出欄達到80萬頭，自給率達到12%。
為實現這一目標，廣州將實施農產品擴量提質增效專項行動，全力確保畜產品供應安全，加緊恢復本地生豬生產，推進落實新、改擴建大型生豬養殖項目。同時，支持農產品冷鏈加工業發展，穩定提升本地農產品供應能力，加強肉菜市場升級改造。鼓勵支持流通企業跨區域調運，調劑市場供應，豐富“菜籃子”產品品種。
保障“菜籃子”運輸道路通暢，廣州將嚴格落實“一斷三不斷”(堅決阻斷病毒傳播渠道，保障公路交通網絡不斷、應急運輸綠色通道不斷、必要的群眾生產生活物資運輸通道不斷)和“三不一優先”(不停車、不檢查、不收費、優先通行)要求，把蔬菜、畜禽、水產品、水果等農產品納入疫情防控期間生活必需品保障范圍，不得攔截仔畜雛禽、種畜禽、水產苗種、飼料、種子等合法運輸車輛，除必要的對司機快速體溫檢測外，對運輸車輛嚴格落實優先便捷通行措施，確保區域間快速調運。
打通“最后一公里”
《工作意見》還提出要充分利用線上線下、實體店與電商相結合的模式，借助物流，打通產銷鏈條，積極推動解決部分農產品短期滯銷問題。積極推廣農產品終端配送服務，打通到社區、到消費者的“最后一公里”。制作廣州“菜籃子”生產基地電子地圖和建設質量安全溯源、監控體系，與粵港澳大灣區“菜籃子”平臺有機結合。深化粵港澳大灣區“菜籃子”建設。
當前，要謀劃解決異地務工人員返程復工和學生開學后蔬菜、肉類等重要“菜籃子”產品市場需求增加的問題。同時，全力推進春耕備耕，引導“菜籃子”企業有序復工復產，千方百計幫助“菜籃子”相關企業做好口罩、額溫槍等物資保障工作，確保“菜籃子”產品生產、運輸等企業正常運行。
請第三方機構評估
加大“菜籃子”財政資金扶持、用地保障支持力度。及時掌握主要農產品、農資企業因疫情受影響情況，對與疫情防控重點物資保障相關的飼料、種畜禽及種子(苗)、屠宰、奶業、“菜籃子”產品等骨干生產企業，采取多種措施，協助企業渡過難關。
與此同時，開展各區落實“菜籃子”市長負責制督導考核，高標準高質量完成各項任務；集中力量加快彌補生豬產量等“菜籃子”工程建設短板，將2020年各區肉豬出欄任務納入“菜籃子”考核指標范圍。切實做好“菜籃子”市長負責制考核市民滿意度評估工作，聘請第三方專業機構開展各區“菜籃子”市民滿意度調查，科學客觀公正反映各區“菜籃子”工作成效，發現存在問題，及時整改解決。
