羅元貞是桃源縣熱市鎮白鶴村出了名的養豬大戶,養殖技術好,面對像“過山車”一樣的豬市
行情,他的養豬場卻越辦越紅火,拿同行剪市鎮養豬大戶郭成佳的話說,“一樣是養豬,別人虧本,他能賺錢。”今年年初以來,在
生豬收購價一直走低的情況下,他的
豬場仍出欄肥豬300頭,凈賺了11萬多元。
車行至白鶴村口,再轉向西南邊一條村級水泥路,不到兩三里,群山腳下一幢三層樓房便映入眼簾,白磚、紅瓦、藍玻璃,亮眼又炫目;室內,電腦、空調、家具一應俱全,房間布置整潔大方,古樸古香的韻味中透出濃郁的現代化氣息。得知記者的來意,羅元貞興奮勁一下就上來了,指著屋后半山間兩排房子說:“那就是我的養豬場。”
到豬場不過10分鐘路程。兩排豬舍依山而建,約有1500多平方米,豬欄60間,400多頭肉豬正在酣睡。豬圈內干凈整潔,聞不到一點異味。一根大號的自來水管從山頂下來,連接在豬圈的飲水槽上。羅元貞介紹道:“山上有個天然池塘,改造后能儲水蓄水,水質很好,富含礦物質,養豬場的生產生活用水全靠它。”這時,南邊的豬圈響起仔豬吮奶聲、調皮的打鬧聲,夾雜著母豬低低的哼哈聲。羅元貞說,這是他飼養的70頭母豬,用來自繁自養。西邊是飼料加工車間和庫房,3名工人剛剛完成一天的飼料加工任務,正在清理機械。豬舍外有一口150立方的大型沼氣池。“有了這口沼氣池,生產生活用能全有保障,沼液沼渣作肥料使用,既經濟、環保,又方便、衛生。”
轉了一圈后,記者請羅元貞談談他的“養豬經”。遲疑片刻,羅元貞緩緩講述起了他與妻子養豬致富的經歷。2004年春節,在廣州打工的羅元貞與新婚妻子黃穎慧決定返鄉創業。干什么好呢?一次偶然的機會,羅元貞結識了桃源縣養豬協會養殖專家劉靖,經過一番交流,他選擇了養豬這條路,當年3月便投資20萬元,建豬舍、買飼料、進仔豬,風風火火干起來。然而,由于不懂
技術、不善經營,又遇上豬瘟,一年下來,他收獲的除了汗水就是債務,多年打工的積蓄全打了水漂。“當時非?鄲,曾一度打算放棄、再外去打工。”創業之初,并不像羅元貞想像的那么順利。
得知羅元貞創業受阻的情況后,縣養豬協會和當地政府即時伸出援助之手,表示愿意在資金和技術上提供幫助,支持他繼續創業。2005年年初,羅元貞得到10萬元政府扶持創業優惠貸款,加上向親友借款,共籌資30萬元,于是,他開始重整旗鼓。有了上一次的教訓,他知道做什么事都不能只憑熱情和蠻干,必須要懂技術、會經營。他申請加入了縣養豬協會,向專家和有經驗的養豬能手學習,參加協會和縣畜牧局組織的每一場培訓,訂閱養殖方面的刊物,還多次到外地學習先進技術和典型經驗。羅元貞說,從2005年起,自己每年花在培訓上的時間至少在15天以上,資料裝了一大書柜。而這些都是幫助他走向成功的先決條件。
“養好豬的關鍵是防好病。如果等到豬生病時再去診治,風險就加大,成本自然也就增加。”羅元貞深有體會地說,預防常見的豬瘟、豬流感、口蹄疫等疫病,一是打好防病疫苗;二是保證飼料和飲水衛生;三是對帶病
母豬與
仔豬進行隔離;四是通過觀察掌握生豬的健康狀況,在發病初期就采取防治措施。2007年,他發現豬不愛進食、氣喘、身上有紅斑,判斷是豬流感,立即提前防治,有效地避免了損失,當年純收入達32萬元。
“好技術讓你養好豬,但要轉變成經濟效益,還得善于經營。這幾年豬市行情多變,許多
養豬戶都感到很頭疼,你有什么秘訣?”記者好奇地問。
“算不上什么秘訣,不過多少管點用。”羅元貞很謙虛,但說起“養豬經”來卻頭頭是道:一是控制養豬成本。他的豬場都是自繁自養,母豬飼養量常年保證在50頭以上,算上
政策補貼,每頭仔豬成本比市場價至少降低30到40元;2006年,他購置飼料加工設備,建起飼料加工車間,“自配飼料不僅降低成本,還可以有針對性地配制"營養套餐"”。二是拓寬銷售渠道。羅元貞不僅與當地市場、學校、攤點建立了穩定的銷售關系,而且與縣內外肉食品加工企業、冷鏈物流業合作,向外拓展業務,目前,他的生豬已遠銷到長沙、廣州、深圳等地。三是掌握市場動向。“這是農民最欠缺、最需要補課的地方。”羅元貞說,影響養豬行業的因素多,不能埋頭瞎忙活,更不能盲目跟風,必須了解市場動向。去年是養豬效益最好的一年,他全年純收入超過60萬元。“但我預感市場會進入轉折點,所以每天上網搜集情況,關注市場動向。”根據掌握的資料和經驗,他判斷今年飼料價格會上漲、豬價會有一段時期走低,于是預先購回大量
玉米、小麥等作
飼料的原材料;適時出欄,不囤積;調整繁養結構,淘汰產仔率低和大齡母豬,培養小母豬,為下一輪旺市做準備。“現在的情況證明了我當初的判斷。”羅元貞頗有成就感地說。四是循環利用資源。早在2005年,羅元貞就大膽投資3萬元建起一口大型沼氣池,現在已形成“豬—沼—稻(菜、果)”三位一體的生態運作模式,不但產生了可觀的經濟效益,而且循環利用資源,節能環保,美化家園。
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