為貫徹落實市政府生豬屠宰專項整治工作會議精神,進一步學習貫徹國務院《生豬屠宰管理條例》,做好全市生豬屠宰專項整治工作和聯合執法行動,9月2日,市商務局召開全市商務系統生豬屠宰專項整治工作座談會,對全市的生豬屠宰專項整治工作進行專門部署。各區(市)縣商務局局長、分管副局長、科長(或執法大隊隊長)出席會議。
會議由市商務局陳家樹副局長主持。市商務局郭啟舟局長作了重要講話,市商務局市場運行調控處、執法大隊結合各自職責,對生豬屠宰專項整治工作提出具體安排部署意見。市商務局機關黨委書記陳華就商務系統創建“全國文明城市”工作作了講話。部分區(市)縣商務局負責人在會上做了交流發言。
市商務局局長郭啟舟同志首先介紹了此次生豬屠宰專項整治工作的意義和市委、市政府開展全市生豬屠宰專項整治工作的決心和要求,并對開展生豬屠宰專項整治工作提出了具體要求,指出今天的會議既是工作部署會,也是聽取意見會,各區(市)縣政府和商務局必須從全局和戰略的高度,認清形勢,正視問題,增強緊迫感、危機感和責任感,集思廣益,積極主動研究對策措施,確保生豬屠宰專項整治工作在三個月后屠宰環境有本質提升,確保廣大市民真正能夠吃上“放心肉”。他充分肯定了我市生豬屠宰管理工作取得的成績,通過整頓壓點將原有的564個生豬定點屠宰廠(場)壓縮到了79個,有效地保障了城鄉居民肉食品消費安全。同時他也指出,在我市的生豬屠宰管理工作中也還存在著一些問題:對屠宰管理工作重視不夠,責任落實和監管不到位,還存在私屠濫宰、制售注水肉、病害肉和劣質肉的現象,流通領域仍有未經檢疫檢驗、非法屠宰、甚至病死豬肉上市流通的情況。他強調,為確保生豬屠宰專項整治收到實效,各區(市)縣商務局要加大《生豬屠宰管理條例》的宣傳貫徹,認真開展集中整治和聯合執法行動,同時要認真做好保障市場供應工作。
陳家樹副局長最后強調,豬肉食品安全關系千家萬戶,各區(市)縣要充分認識生豬屠宰專項整治工作的復雜性和艱巨性,妥善處理好打擊與扶持、整治與供應、牽頭與協調、正面宣傳報道與大案要案曝光、按方案要求與創新機制五個關系,提高認識、加強宣傳、落實責任、強化管理,確保此次生豬屠宰專項整治工作取得實效。