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養豬第一大縣呼吁政府持續扶持
日前，國務院、財政部等下文，要求從養殖、保險以及疫苗等方面對生豬生產給予扶持。筆者昨日從我省養豬第一大縣陽春市獲悉，根據省里統一要求，該市從昨天開始緊急摸查全市能繁母豬存欄情況，補貼情況預計很快就將落實。而一些生豬養殖戶則表示，因為擔心疫情、仔豬價格過高等，補貼政策短期內難以改變生豬供應情況；他們還說，如果補貼能在前年、去年上半年養豬戶大虧本的時候出臺，就不會出現今天這種局面了，因此希望政府能以今年的情況為鑒，多點關心生豬生產。
九成養豬戶虧空：仍未填平 ?
陽春市是“中國豬苗之鄉”，全市生豬飼養量、母豬存欄量和豬苗外銷量連續十多年雄居全省之冠，目前全市存欄母豬大約在8萬頭以上，年供應生豬在百萬頭以上。
“現在的價格雖然是多少年都沒見過的，但我們九成的養殖戶去年、前年虧掉的錢還沒賺回來。”陽春市養豬行業協會副會長許秋權告訴筆者，2005年至2006年上半年期間，生豬市場價格回落，養豬戶普遍虧本，許秋權共計虧損了60多萬元，去年下半年開始豬價回升，但到現在他也只還掉了20多萬債務。
養豬大戶謝湛說：“我們能夠生存下來，是踏著倒下去的很多人堅持下來的。”目前老謝在河口鎮飼養著350頭母豬，但有100多頭是當時實在賣不掉忍痛自己留下來飼養的，當時這些小母豬生下來根本沒人愿意買，有些人甚至將豬仔扔在野外，而現在這些母豬成了搶手貨，幾乎是“有價無市”。
散養戶：紛紛逃離養豬業 ?
受前年和去年豬價下跌影響，不少散養戶養豬可以說是血本無歸，“養大一頭豬要四五個月，光飼料就得五六百元，而近年來豬的疫病又多，如果小戶人家飼養10頭豬病死一兩頭，去年前年養一頭豬就要虧上百元，散養戶根本抗不起這個風險”，陽春市畜牧局副局長陳國說，去年他到一些鄉村調研，發現有些村一半的散養戶豬欄都空著。
散養戶退出養豬業后，便很難再進入，雖然現在生豬價格高達8元多一斤，比去年上半年上升了一倍，飼料價格上漲的幅度也不算太大，但仔豬價格也由以前的300元每頭上升到600多元一頭，這意味著將來生豬的價格大約在7元左右養豬才不會虧本，而養豬的周期較長，再加上擔心疫病等原因，散養戶在一種觀望狀態中基本就錯失了再次飼養的機會。
而規模養殖戶則抗風險能力較強，春城鎮城北新合村的賴國成自己配飼料，每頭豬飼料成本就可節省過百元，而且他們的豬發病率也很低，不過這些養豬大戶基本都是維持原來的規模，因為他們都已經是滿負荷生產了。
扶持政策：給養豬戶以信心 ?
根據近日國務院等出臺的文件，養豬戶將獲得一系列扶持政策，但陽春的一些養豬戶表示，這些扶持“作用有限，但給了我們信心，說明政府重視生豬生產了，希望政府今后能夠長期關注”。
大洋公司的老板陳建國說，“如果政府能夠在豬價大跌的時候給我們‘雪中送炭’，也就不會出現今天的局面了。”
據陽春市畜牧局局長何昭亮介紹，高致病性豬藍耳病目前對生豬生產威脅很大，但由于該市建立了嚴密的監控和防疫體系，目前還未發現病例。不過，養豬戶對于疫病的擔心依然存在，尤其是缺乏養殖技術的散養戶更是心存疑慮，寧愿出去打工也不愿養豬。
至于保監會要求建立生豬保險體系的文件，一些養豬戶并不看好，謝湛說：“自己掏一部分錢交保費，賠償金額又不大，有那筆錢還不如給豬注射疫苗。”
本報記者 畢式明 通訊員 伍志雄
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工商總局緊急通知進一步加強豬肉市場管理
為生豬養殖企業養殖戶提供支持方便
國家工商行政管理總局6日發出緊急通知，要求采取以下措施進一步加強豬肉市場管理：
各級農業部門：要嚴格禁止在生豬飼料中添加違禁藥物，加快推進生豬標識及疾病可追溯體系建設，嚴肅查處違規使用投入品的不法行為。
各級商務主管部門：要加強對屠宰加工企業的檢查，監督企業嚴格按照規定程序和標準進行屠宰加工和肉品品質檢驗，決不允許病害豬肉從定點屠宰企業出廠。要加大對私屠濫宰、制售注水肉的打擊力度；各級工商行政管理部門要嚴厲打擊游村串鄉收購病死豬、銷售病死豬肉等不法行為；各級公安機關要積極配合有關部門，嚴厲查處阻礙依法執行公務的違法犯罪行為。
各級工商行政管理部門：要落實協議準入、場廠掛鉤、強制退出、亮證亮照、掛牌經營等豬肉市場監管制度，督促和引導經營者建立、健全并落實進貨檢查驗收、購銷臺賬、索證索票等制度。[FS:PAGE]
各級衛生行政部門：要加強對餐飲經營單位和集體食堂單位豬肉原料的管理，依法查處采購和使用未經檢疫和非法屠宰的肉品行為。餐飲經營單位和集體食堂單位要建立嚴格的豬肉購入、索證和登記制度，明確記載購肉渠道、數量、時間，并做到貨證相符。
食品藥品監管部門：要做好豬肉安全管理的綜合監督和組織協調，全面做好食品安全責任制和責任追究制落實的監督工作，開展豬肉安全知識宣傳教育，正確引導輿論，依法組織查處重大豬肉安全事故，強化對重大食品安全事件的督查督辦。
各級價格主管部門：要立即組織開展豬肉等副食品價格專項檢查，從嚴查處合謀漲價、囤積居奇、哄抬價格以及通過抬高等級、短缺數量、以假充真、以次充好等欺詐手段變相提高價格等違法行為；全面清理整頓生產、屠宰、運輸和豬肉銷售各環節收費，堅決取締非法收費，從嚴查處各種亂收費行為。
各部門要充分發揮各自職能作用，建立和完善統一、開放、競爭、有序的豬肉流通市場，大力推進連鎖、超市等現代營銷方式，為生豬養殖企業、養殖戶提供支持和方便，促進生豬生產。
(糖酒快訊)
