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"兩種兩養"文章大
進入夏季，莊稼人起得都早，可圈里的3頭豬還在懶懶地睡著。寬城滿族自治縣北杖子村農民劉萬玉像往常一樣，接上水管把豬糞沖掃進沼氣池。
本來這3頭豬還有一個伴兒，劉萬玉說：“前幾天剛殺了一頭，家里翻蓋房子請工匠們吃了頓飯�！�
當天，縣城最大的超市―――寬廣超市中，豬肉里脊價格每公斤33.6元、五花肉27.6元。銷售人員說，這段時間，豬肉價格一直保持這個水平。
“豬肉價格上漲對俺們沒啥影響。”北杖子村黨支部書記劉懷坦言：“全村基本上家家戶戶都養豬，吃肉一般不用買�！�
一個沼氣池，養上兩頭豬，肉價上漲我不慌。目前，寬城已有4.1萬農戶建起沼氣池，占全縣農戶總數的70%。
1、豬、沼、氣，“三位一體”
一股炒米飯的香氣悠然飄來。中午時分，走進大地鄉瓦房溝村農民王海國家，發現香氣源頭在一架沼氣灶臺上。
“用沼氣做飯后，基本不用燒柴火了�！蓖鹾^了年剛買了一頭小豬，隨著天氣變暖，豬圈加上家里的廁所每天補進沼氣池的糞便所產生的沼氣，基本能滿足家里用火。
養豬―――豬糞漚沼氣―――沼氣照明做飯、沼液沼渣肥地，這樣的鏈條構成“三位一體”養豬。瓦房溝村是全縣第一個“吃螃蟹者”。
1995年，我國南方一些省份開始建沼氣池發展養殖業。時任縣能源辦副主任的莫城堡從雜志上看到這一信息，就根據寬城的氣候、地理特點，將沼氣池進行改造，打算在縣里找個村進行試驗。這時，具有一定養豬基礎的瓦房溝村農民聽說此事，積極性非常高。于是，王海國等5位村民便在全縣率先建起了沼氣池。
“那時候最深的體會是，圈舍干凈了，還節省燃料和化肥�！蓖鹾貞�，一年怎么也能節省1000多元。
方便、整潔和實惠，讓農民逐漸接受了這一新鮮的生產生活方式。1997年，寬城開始在全縣推廣“三位一體”養豬模式，投入資金為農民補助建池用的水泥和磚料。自己家的事，政府還補貼，只出些勞力就能改變庭院的面貌。在政策鼓勵和政府推動下，農民發展“三位一體”養殖的熱情高漲，當年，全縣有4000多農戶建起沼氣池，比前兩年總和還增加了數倍。之后，全縣利用沼氣國債項目和扶貧開發資金等，加快了此項工程的推廣。
沼氣池的興建，某種程度上促進了養豬業的發展。莫城堡說，以前沒有圈舍農民就沒法兒養豬，即便有老式圈舍，冬天的寒冷也會把豬凍死�，F在圈舍隨著沼氣池建起來，冬天還能扣上棚保溫，農民當然不會輕易讓它閑著。
自從前年用上沼氣池，北杖子村農民張文就愈發對養豬有了興趣。去年他的兩頭豬賣了3000多元，之后，又買了3頭豬補欄。
不僅如此，張文也舍不得養豬帶來的其他收獲：家門口堆放的柴火用得越來越少，而沼氣池的排液口直接通到院外的3分菜地里，沼液替代了化肥�！敖o菜用沼液，菜長得又好又壯，”張文說：“化肥省了，柴省了，有了豬肉和好菜吃，這沼氣池盡帶來實惠！”
莫城堡介紹，根據試驗測算，一個沼氣池能節省七八畝山場的產柴量，糞便中80%的COD能被處理，每年減少燒煤產生的二氧化硫30%。
兼顧社會價值和農民利益，“三位一體”養豬在寬城農村蔚成風氣。通過沼氣沼渣綜合利用，全縣直接或間接實現農民增收2100萬元。
2、自給為主，掙錢為輔
“村里沒有養豬的了�！碑斖叻繙洗鍟媱ⅧP山這樣介紹“三位一體”養豬情況時，我們著實吃了一驚。經過仔細詢問，才弄明白，他說的是“已經沒有規模養豬的了”。
這個擁有150多戶的“沼氣利用第一村”，80%以上的農戶都建起了沼氣池。“幾年前還有十幾戶十頭、二十頭規模的養殖戶，現在都沒有了，雖然家家都有豬，但只是一兩頭，自家夠吃就行了�！眲ⅧP山解釋說：“如今小豬價抵過去一頭肥豬，抓一頭要1千多元，多了抓不起�！�
據了解，由于去年豬肉價格上漲，飼養量放大，仔豬價格也隨之上揚，春節前后最高漲到40元/公斤，雖然現在有所回落，也要30元/公斤，比去年同期價格貴將近20元，所以一部分農民一直在觀望、等待。
“現在全縣大概有10%的沼氣池空著，”縣畜牧站站長郝云武證實了這種說法。他認為，按目前水平，養1頭豬純收益只有50元，農戶養十頭、二十頭也掙不了多少錢，因此，大部分農戶只養一兩頭，自給自足而已�！安贿^，最近幾天農民抓豬的開始增多，為明年春節吃肉打算，現在是該補欄的時候了�！�
然而，一些有眼光的農民也可以靠養豬賺錢�！叭ツ曩u小豬的收入占了俺家收入的7成。”化皮溜子鄉西岔溝村農民張文良在2001年建沼氣池時買的2頭母豬，成了家里的經濟支柱。去年他賣了70多頭仔豬，純收入2.6萬元。
由于去年價格好，西岔溝村像張文良這樣經營母豬的二三十戶農民，都得到了豐厚的回報。村黨支部書記陳玉富說：“今年行情依然看好，估計每戶掙兩三萬元沒有問題�！�
一個月前，張文良家的母豬又下了29頭小豬，雖然還有一個多月才能出售，但現在已經有十幾頭被七里八鄉的村民預訂了。
像張文良這樣的養殖戶畢竟是少數，陳玉富依托“三位一體”養豬模式，幫助村民勾畫出另一條增收之路。針對全村5000多畝蘋果樹，他組織村民利用沼液、沼渣噴施果樹，生產綠色果品，不但減少了果樹發病率，而且提高了蘋果品質。過去村里的蘋果最高賣到2元/公斤，而去年每公斤4元還被客商搶購一空。村民因此人均增加收入1000多元。[FS:PAGE]
3、不管規模與否，服務全覆蓋
母豬在豬圈一角呼呼大睡，十幾只小豬在隔間兒歡跑呼叫。
“我只瞄一眼就知道小豬仔長得咋樣，一有發蔫的，我自己就知道弄啥藥，用過后它保準很快就好�！睆埼牧棘F在儼然已經是個養豬能手了。
然而，開始時他也摸不著頭腦。“建沼氣池前，我養的一頭母豬就得病死了�！睆埼牧颊f：“后來技術員手把手地教。豬鬧病了、該授精了，給動檢站打個電話，技術員就來了�！�
畜產品安全是畜牧業發展的關鍵。據縣畜牧站站長郝云武介紹，縣里設有動檢站，鄉里有動檢所，村里還有協防員，按照行政、業務兩條線分別制定服務任務和防疫目標責任制，工作任務逐級分解，落實到人，并層層簽訂動物防疫工作責任狀。
防疫滅病的技術服務體系建立健全，使農民養豬基礎進一步夯實。加之寬城地處山區，冷涼的氣候和層疊的山巒創造了良好的養殖和防疫條件，吸引了包括新希望集團在內的許多投資者加盟，養豬勢頭發展迅猛。去年全縣豬飼養量達到33.5萬頭，出欄19.5萬頭。
然而新希望構想的“公司+農戶”模式，每戶養殖數量要在300頭以上，至少需要啟動資金6萬元�！按蠖鄶缔r民沒有實力參與其中，依然會保持這種自給自足的養豬狀態，”郝云武表示，不管成規模與否，我們的技術服務和防疫滅病必須要做到全覆蓋，決不能偏大輕小。
當問到是否知道國家對能繁母豬進行補貼時，張文良說，鄉里已經給了2頭母豬的補貼100元，聽說今年還會補更多。
郝云武表示，全縣33.5萬元母豬補貼資金已經全部發放到養殖戶手中，并對全縣6700頭能繁母豬全部投了保，共投保費40.2萬元。
正說著，一個電話打來�！耙卉囃膺\的商品豬中有一頭因為沒打耳標被截住了。”郝云武說，現在每頭豬的銷售都要經過檢驗檢疫，打上可溯源的耳標，如果沒有耳標是根本運不出去的。
