臺灣行政院穩定物價小組10日討論中秋節農漁畜產品供需情況,農委會副主委黃有才表示,豬肉價格較8月下跌一成,雖然政府不舉辦大型烤肉活動,但不影響民間烤肉意愿,仍鼓勵民眾多采購,相信愈接近中秋節,消費量會愈見增加。
黃有才說明因近期氣候平順,市場蔬果供應正常,特別是烤肉所需豬肉、雞肉供應量充裕,土雞及毛豬肉價格雖較2007年同期上漲20%左右,但相較八月則下跌一成。
黃有才表示,豬雞肉價格下跌主要是生產者因應中秋節增加供應量,例如毛豬從平時每天供應2.1萬,近期增加至2.5萬頭;另政府雖不主動舉辦大型烤肉活動,但并非禁止烤肉活動,仍鼓勵民眾多采購,相信愈接近中秋節,消費量會明顯增加。