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從9月15日起，我市6個中心鎮屠宰場（點）的最后一個、位于和橋片區的宜興鵝洲食品有限公司開始試運行。
近年中，隨著市場管理力度的不斷加強，城區的生豬私屠濫宰現象明顯減少。但在農村，肉品市場供應錯綜復雜，部分小刀手受利益驅動逃避檢驗檢疫，肉品安全隱患依然存在。對此，市委、市政府十分重視，堅定不移地推進“放心肉工程”建設，并按照合理布局、適當集中、有利流通、方便群眾、保護環境的原則，于去年9月中旬下發《關于進一步加強生豬定點屠宰管理的意見》。該意見明確了我市屠宰管理工作的目標、體制、職責、考核等，還決定在官林、張渚、和橋、周鐵、徐舍、丁蜀等6個中心鎮區建立集中、規范的屠宰廠（場）。通過相關部門近一年的努力，除和橋片區屠宰點正在試運行外，其余5個生豬屠宰點都已正式運行。
據悉，已開始試運行的和橋片區屠宰點總投資200多萬元，占地7.7畝。屠宰點采用半機械化操作方式，每班次屠宰量最高可達600頭，并可實現污水“零排放”。試運行期間，該屠宰點免場地管理費16元/頭。從18日起，該屠宰點正式運行。
據市生豬屠宰辦負責人介紹，目前，我市6個中心鎮生豬屠宰點共投入近800萬元，各項設施管理都達到了規定。而且，生豬質量得到了提高，生豬價格也略低于周圍地區，農民賣豬難已成為歷史，真正實現了方便群眾、服務群眾的目的。
（向槐）
