按照省、市政府統一部署,全市范圍內的生豬肉品安全大檢查和專項整治行動已經開始,這次整治行動將持續到10月10日。
記者從市商務局獲悉,這次檢查和專項整治工作的重點是:全面整頓定點屠宰廠,堅決取締不符合規定標準的生豬定點屠宰廠;全面加強對定點屠宰廠的監督管理和制度建設,嚴防病死、注水、含有重金屬殘留、瘦肉精和膠類等物質、未經檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格生豬肉品進入市場;嚴厲打擊私屠濫宰及制售病害肉、注水肉等不法行為。
石家莊市商務局日前專門印發了《石家莊市生豬肉品安全大檢查和專項整治行動實施方案》的通知,要求繼續加強對生豬定點屠宰廠的管理。加大對私屠濫宰黑窩點的打擊力度,杜絕非法肉品上市流通。加強對重點區域、重點部位、重點市場的巡查,對私屠濫宰行為一查到底。
(南陽)