目前我國養豬面臨的三大難題：質量安全、效益提高、環境治理，或者由其表現出來的藥物殘留、能源缺乏、飼料短缺、環境污染等，這些因素已經成為制約我國養豬業進一步發展的瓶頸。
為了解決以上三大難題，國內許多專家、教授本著建設可持續新型畜牧產業的目的，積極努力的探索，結合國內外先進的養豬生產模式，形成了全新的養豬系統。后由濟南綠康奧生物科技有限公司完善和改進了豬舍和飼養管理模式，形成了系統的“生態養豬技術”。
生態養豬就是尊重豬只生存的基本權利，恢復其拱食習性，以生產健康食品為己任，在不破壞自然環境的前提下，順應自然規律，最大限度的開發和活用當地的自然資源來從事高效的養豬生產。其基本模式是在豬舍內設置80～100厘米的地下或地上式墊料坑，填充鋸末、稻殼或者粉碎后的玉米秸稈等農副產品墊料，利用發酵劑對墊料進行發酵，形成有益菌繁殖的小環境，消滅有害菌，有效控制病毒;豬糞尿直接排放在墊料上，實現了糞便零污染;糞尿加速了墊料中微生物的發酵，產生熱量，保障豬只正常越冬;恢復了豬只的拱食習性，采食發酵產生的菌體蛋白，成為豬只的補充料;墊料較長時間（2～3年，根據需要）清理一次，成為高檔的有機肥;整個飼養過程對外達到零排放、無臭味、無污染。和傳統方法相比較，生態養豬模式可以帶給養豬戶更多的利益，經過多年的總結，我們將其概括為“三省、兩提、一增、零排放”。
具體來說，“三省”就是指省水、省料、省勞力。因新興生態養豬模式不需要用水沖洗圈舍，僅需要滿足豬只飲用水即可，所以較傳統集約化養豬可節省用水85%～90%。豬糞、尿被微生物分解轉化為可被豬食用的有機物和菌體蛋白質，豬通過拱食，可節省精飼料15%～20%。試驗顯示育肥豬只日增重增加2%～3%，料肉比降低2%～5%，出欄時間縮短8～12天。由于豬場不需要清糞，飼養人員僅需保證及時喂料、翻扒調勻過于集中的糞便，根據墊床干燥程度及時調整濕度即可，所以1個正常勞力批次飼養可達到800頭育肥豬，較集約化豬場節約一半的勞力。
“兩提”，即提高抵抗力、提高豬肉品質。由于豬只恢復了自然習性，豬只應激少，又采食菌體蛋白，飼料里又拌有微生物有益菌，大大改善了腸道菌群平衡，抗病力明顯增強，發病率減少。特別是呼吸道疾病和消化道疾病較傳統集約飼養有大幅下降。用藥費用減少8～15元/頭。
　　“一增”，即是增加養殖效益。生態養豬較傳統集約養豬僅飼養環節即可減少飼料、水等直接飼養成本40～90元/頭。該模式充分利用了鋸末、稻殼或者粉碎后的玉米秸稈等作為墊料生產優質生物有機肥，具有改良土壤、促進農作物生長之功效,也可以帶來很高的效益。所以新興生態養豬相對傳統集約養豬可增加收入100～150元/頭。
“零排放”，即無污染，實現糞污零排放。前面已述及飼料中不提倡添加抗生素，豬肉中無藥物殘留，所產糞尿經過菌種發酵轉變為微生物蛋白，豬場內外無臭味，氨氣含量顯著降低。該模式的生產過程不對外排放糞污，將傳統集約化養豬糞便污染處理問題提前在養殖環節進行消納，真正實現了污染物零排放的要求。
既然生態養豬較傳統養豬方式有那么多的優點，那怎么樣才可以做到呢？
經過專家們多批次的試驗，認為現有生態養豬的基本飼養模式的飼養管理主要有如下技術觀點：
一、利用空氣對流和太陽高度角原理，因地制宜的建設豬舍。
充分利用不同季節空氣的流向建設豬舍，輔助設置卷簾機等可調節通風的設施，用以控制豬舍空氣流向和流速。豬舍房頂及窗戶充分考慮太陽的日照規律，使其適合養豬生產的需要。
二、利用生物發酵原理處理糞便，解決環境污染問題。
　　墊料床成為發酵微生物高校的繁殖場，是生態養豬技術的核心。
三、利用溫室和涼亭子效應，改善豬只體表溫度。
冬季將卷簾機放下，整個豬舍成為一個保暖溫室，同時發酵床也產生相當熱量，使豬只腹感溫度有很好的改善。同樣，在夏季，由于幾乎全部敞開窗戶，形成了掃地風、穿堂風等類似涼亭子的效果，豬只感覺非常涼爽。
四、利用有益菌占位原理增強豬只抵抗力，提高飼養效率和豬肉品質。
病原菌致病的基礎是病原菌達到相當的濃度。由于生態養豬模式中墊料床上發酵微生物等有益菌的大量繁殖，在墊料床上、空氣中甚至豬舍的各個角落里都彌漫這種有益菌，使有益菌成為優勢菌群，成為阻擋病原菌的天然屏障。
上述四種技術，并不是單一作用，而是同時綜合作用于生態養豬生產的全過程，互為補充，相互相成的。(吳岐鵬　山東綠康奧生物科技有限公司,山東濟南250000)

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