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豬價已經一個多月沒有變化了!紋絲不動停在盈虧線上,這讓養殖戶既喜又憂,喜的是,豬價終于終于止跌企穩,憂的是,種種跡象表明,豬價如果出現波動,繼續下跌的可能性非常大。
是否止跌企穩
從化6元/斤、增城6.2元/斤/、惠州6.2元/斤、肇慶6.1元/斤……國慶后,一直向下作自由落體的豬價似乎突然失去了動力,既不上漲也不下跌,在6元/斤的空間徘徊。
“這個價格是個盈虧點,自繁自養如果養得好可以賺100元左右,稍不留神就會虧本。”廣三保畜牧發展有限公司總經理揭揚說。
當前豬價是否是一個合理的市場反映,眾說紛紜。有人認為從市場零售價來看,這個價格偏低。當前廣東豬肉零售價雖有一定幅度的下跌,但與豬價相比,簡直微不足道。據新興食品公司總經理楊秉權透露,零售商銷售一頭豬的利潤超過500元,這與養殖戶的利潤不成比例。四會養豬協會會長謝燈養亦表示,中間環節的利潤再不稀釋,今后的養豬業前景更加不容樂觀。
也有人說,這是正常的市場反映,因為生豬存欄量確實增多了,飼料成本降下來了,而且豬也好養了。
從行業角度來看,當前養豬業有兩件事是喜人的,一是飼料成本降下來了。從10月份開始,豆粕、魚粉都有不同幅度的下降,尤其是豆粕從4000多元/噸,跌至近期3000多元/噸,下跌幅度接近25%,主要原料降價,飼料跟著降價也在情理之中。近兩個月來,畜禽料均有不同程度的降價,“算起來,每噸飼料成本下降200元左右,比最高價時下降幅度超過10%�！苯覔P說,一定程度上降低了生產成本。
另外,當前疫病趨于平靜,經過06、07年高熱病的洗禮,豬群的抗病力似乎有了明顯的增強。這一點動保經銷商有較深的體會,據河源康爾健動物保健品公司鄒育根總經理介紹,下半年來豬病變得較為平靜,各種治療類獸藥都有一定幅度的下降,但保健品卻有較為明顯的增長,這說明養殖戶的預防意識有了一定的提高。廣州市鉑林農產品有限公司項中宏總經理同樣表示,當前豬病確實沒有前兩年那么猖獗,一方面這是因為疾病的發作有一定的周期,就像非典一樣,爆發一下又不知所蹤,而且耐過后的豬群免疫力都有所增強；另一方面,養殖戶經過疫病洗禮后保健意識都有了明顯的提高,“保健獸醫”的觀念正逐漸深入人心。
后市難以樂觀
“我寧愿它(豬價)不要再動了,保持這個價位最合理,有100元賺,我很知足了”。增城養殖戶張老板這樣對記者表述了對豬價波動的無奈。
當然這只是張老板一廂情愿的想法,價格的波動是市場的正常反映,但如果出現波動,是上漲還是下跌?業內普遍認為,下跌幾成定局。
凡事都有兩面性,疫病的緩和從另外一個角度來說對豬價又是一個不利因素,近年來,在國家各種政策的鼓勵下,母豬存欄量有較大幅度的提高,如果沒有發生大的疫情,可以預見明年將會有大量的肉豬上市,豬價并不樂觀。
“據我了解,今年母豬存欄量絕對超過10%”。項中宏總經理肯定地向記者表示,作為疫苗經營者,對母豬的存欄數的增減應該有比較客觀的評判。其實早在今年上半年,長江食品集團總經理麥月儀就對記者表示過擔憂,據她了解,當時廣西的母豬存欄量增加了15%以上,若沒有發生大的疫情,明年豬價一定會暴跌,看來,她的這種擔憂正在變成現實。
更讓人擔心的是消費市場的疲軟。受金融海嘯影響,珠三角大量工廠倒閉,造成大量的民工下崗返鄉。與珠三角各火車站民工潮提前到來的熱鬧相比,城市的卻顯得格外的安靜,“現在回深圳,車明顯少了很多,塞車更不可能。”揭揚說,這幾年每次回深圳都要至少塞一次車,現在這種現象也消失了。
消費市場的減少直接影響生豬的價格,隨著年初2500多元/頭種豬繁殖的后代陸續上市,明年初將是肉豬上市的高峰期。難怪鄒育根說,明年是養豬人和經銷商苦練內功的時候,各方功力如何?到時即見分曉。
