海拉爾人是吃豬肉的多還是吃牛羊肉的多?芽記者可以告訴你,這還是吃豬肉的多,盡管周邊多為生產牛羊肉的牧區。去海區幾處肉食重點銷售市場看看,你會發現那些冷凍豬肉大部份來自黑龍江甚至更遠的產地,現在不敢喂那么多了,本地養豬業不是人家的競爭對手,老百姓對遠道而來的廉價冷凍豬肉放心不放心也得消費。
11月中旬的一天,記者走進海區奮斗鎮友好村,問誰家是養豬大戶,村民指點:路邊那個大鐵門里就是。
一個養豬話題讓這家男女老少都卷進來:我們最關心的就是這個。去年新玉米7毛多錢,現在9毛錢1斤。豆粕去年每斤1塊8,現在2塊4,麩子原來2毛錢,現在7毛多錢,咱們這邊不像南方有別的飼料代替,咱們都是喂干料。友好村有三四家養豬大戶,今年開春時看不行都砍了。現在我家100多頭肥豬,不敢喂那么多了。
豬崽180元也沒有人要
還說“今年春天開始豬價下滑,那邊友聯村80頭母豬挑圈,去年開春時30斤的小豬崽賣500元,現在180也沒有人要,你想這小豬吃了多少料?現在飼料那么貴,一頭豬沒有1000塊錢的料都喂不下來,真是一邊喂還得一邊叨咕著豬再別往下降價了。去年前年我家40多頭母豬,現在就剩下這10頭,如果不行還得減少,周圍養豬戶都這樣往少了喂,沒有人再想擴大規模。去年毛豬1斤賣7塊多,現在1斤只賣5塊5了。”
在相隔不遠處的另一家養豬戶,記者看到的男主人稱“正準備殺豬呢”。然而一旦話題轉入養豬,對方面色即刻晴轉多云。
“毛豬要是能保持在每斤7塊錢還有養頭,可現在才5塊5到5塊3毛錢,好的肉??子才賣7塊5,如果賣8塊也行。現在玉米零賣都到9毛錢了,我多買也要8毛8,這活不掙錢還挺埋汰的,我只能不養或不養那么多,喂干料長得快也需要將近半年才能出欄,這樣一年能出兩批半,要是笨法養也就出一批半多點。友好村像我這樣規模的養豬戶不多,我們都一樣的情況。”不過,回想起幾年前“毛豬每斤賣兩塊五,一頭豬連秤都不過,估計下個頭五百四百就賣”,這位養豬戶面露一臉知足相。
不想再擴大規模了 此時幫助他殺豬的伙計們也陸續湊過來當聽眾,足足坐滿一張方桌。面對鄉里鄉親,男主人言談自然無拘無束:“說是怕糟蹋,每頭母豬花7塊錢可上保險,我花49元給他們統計數內的7頭母豬上保險,后來聽說有一戶的母豬糟蹋了去要賠償,說要錢時非常麻煩,一聽我就沒信心了,村里養豬戶就是怕傳染病,現在養豬都不如打工,打工的一年還能掙一兩萬元,我不想再擴大規模了。你說生豬屠宰按照國家規定得定點不能隨便屠宰,這個有益防疫是對的,你不經過檢疫吃壞了人咋辦。我現在一年殺一兩頭豬都是留著自己過年吃的,不賣。”
賣飼料根本掙不了多少錢
奮斗鎮的飼料經銷商店比飯店好找得多,然而它們的生意卻遠不如飯店紅火,隨便走進路旁一家飼料店的記者在那里呆了20多分鐘,只碰到一位買玉米粕的主,一問還是“喂狗”。
問到飼料漲價原因,對方并不否認,只道“現在什么都高,油價漲了,運費漲了,你說外國油價跌了不錯,可還沒有跌到咱們這邊呢。進貨環節的各種費用你都得加在價格里。秋天農民手里的糧食也要扳著價賣,都怕賣低了。自然晾曬干的玉米進貨就8毛6到8毛7一斤,我賣9毛錢一斤還算高么!還有你知道剛才來的那個人我為啥沒有賣給他么,他想賒賬,你說他豬萬一得病死了拿什么還我錢,我能要他的房子抵賬么!”
記者在海區南門外則聽到另一種聲音:“肉販子也掙不了多少錢,小販也就掙下水錢,現在外地肉販子來了不少,海拉爾每天需要240到250口豬,本地豬供應不上,外地肉??占三分之一,價格比活豬還低一點,現在倒活豬的一道販子今天掙2000明天賠2000也掙不著多少錢,我們這以前豬販子有10多家,現在就剩下3家了,輪到我們屠宰的啥也不掙。”自稱每天都與一二道販子們打交道的這位屠宰場員工,口氣不容置疑。在與記者同往院內豬舍的路上,這位“代表”隨口道:一些人收入低也是豬肉不好賣的原因,且例舉某單位職工“每月才開幾百元,他們能吃得起肉么?”

墻壁上的“賣小豬”廣告還在,進門后方知那已經是歷史,主人已挑圈不干了。

飼料店終于等到了一位買主,盡管只買一袋玉米粕,還是喂狗,老板依然幫忙搬運飼料。

記者的養豬話題讓這位海區奮斗鎮友好村養豬大戶心情格外沉重。