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記者從雙匯集團獲悉，2008年雙匯集團預計全年實現銷售360億元、實現利稅30多億元，分別增長20%和25%。在國內外經濟形式跌宕起伏，去年和今年豬肉價格大幅上漲的大環境下，此預測可謂難得。
雙匯集團董事長萬隆向記者介紹說，08年以來雙匯原材料上漲總計99億7千萬，集團通過市場創新、產品創新和管理創新，憑著完善的產業鏈，消化了漲價成本，實現了企業平穩較快發展。
9月份以來，三聚氰胺事件帶出中國食品安全危機，作為以肉類加工為主的食品集團，雙匯的食品安全也遭受部分質疑。針對質疑聲，董事長萬隆稱，雙匯對肉制品都進行了排查。一是排查肉食品加工過程，一是排查原料，采用高科技檢測設備，對進場生豬等進行嚴密排查，沒有發現含有三聚氰胺。
對出現生病、已死生豬等進行了無害化處理(是指采用化制、高溫處理和化學處理等方法，對病死畜禽及其他動物的尸體或有害的病變肉進行銷毀，以防止病菌、疫情擴散)，在這一項上，雙匯每年要損失四五百萬。
食品安全問題就像坐在火山口
食品安全對于食品集團的重要性，萬隆將其形象地比喻為就像坐在火山口，一旦出現問題就會粉身碎骨。萬隆稱，雙匯集團采用了世界先進技術，對農殘、獸殘、瘦肉精、三聚氰胺等都可準確檢測。11月初河南對河南省畜牧局對蛋白精飼料和三聚氰胺蛋進行了排查，均未發現三聚氰胺。雙匯集團進場生豬、活牛等也不含三聚氰胺，雙匯的食品安全是有保障的。
據了解，雙匯集團對原材料實行統一采購、合同采購、招標采購，按照合格供方評價制度，對供方資格進行定期認定和更新淘汰，確保源頭控制；建立500多人的品質管理隊伍，分布在生產各工序、各崗位進行在線檢測；生產車間建立自檢、互檢制度，定期對工藝、生產、安全、體系運行等進行檢查，確保食品安全。
雙匯集團發展歷史
雙匯的前身是1958年創建的漯河肉聯廠，在建廠很長一段時期內，這家小肉聯廠一直在困境中苦苦掙扎：工廠一年中只忙冬春兩季，其他時間沒活兒干。當時固定資產468萬元，累計虧損卻已達580萬元，處于財務入不敷出的狀態，幾近倒閉。
從1984年起，國家取消了生豬統購統銷政策，把一直靠將產品銷售給國家維持生存的國有肉聯廠一下子推向了市場。漯河肉聯廠進行了一次民主選舉，現在的雙匯集團董事長、當時漯河肉聯廠職工萬隆被推選為廠長。
漯河肉聯廠在完成國家生產任務后，適當提價收購養殖戶的生豬。利用價格杠桿的調節作用，漯河肉聯廠一下子調動了周邊養殖戶的積極性，原本死氣沉沉的肉聯廠一下子變活了。
當年，連續26年虧損的漯河肉聯廠竟然盈利了8000元，這是建廠以來第一筆盈利，也打開了肉聯廠的希望大門。
1985年，漯河肉聯廠獲得了肉類對外出口資格。1986年，漯河肉聯廠的第一單50噸分割肉運出國外，海外市場逐步打開。
上世紀90年代初，雙匯開始謀求合資。1994年，經過仔細挑選，雙匯選擇了香港十大財團之一的華懋集團作為合作伙伴，引入資金1.27億元，成立華懋雙匯實業有限公司，注冊資金4438萬美元。港資的進入使雙匯迅速擴大了生產規模，火腿腸生產線從45條擴展到69條，建立了亞洲最大的肉制品大樓，當年生產能力就增長了104%。
1998年12月，“雙匯實業”5000萬A股股票在深交所成功上市，募集資金3億元人民幣。2002年“雙匯實業”又增發5000萬股，再次募集資金6億元。
2002年10月，雙匯與美國杜邦公司合資成立杜邦雙匯漯河蛋白有限公司；2003年2月，雙匯又與日本吳羽、日本豐田合資成立南通匯豐新材料有限公司……短短幾年時間，雙匯先后成立合資公司30多家，這些合資企業均為雙匯的發展贏得了較為充足的血源。
雙匯集團是以肉類加工為主的大型食品集團，目前，總資產70多億元，員工4.5萬人，在河南、黑龍江、遼寧、內蒙、河北、山東、上海、浙江、江蘇、湖北、廣東、四川12個省(市)建有現代化的肉類加工基地和配套產業，具有年屠宰生豬1500萬頭、年肉制品150萬噸的生產能力。
一直以來，雙匯都是漯河人深感驕傲與自豪的本土品牌。雙匯的名字據說起源于流經漯河市區的兩條河流――澧河和沙河，漯河是中國北方少有的兩條河流同時穿城而過的城市，雙匯即取意于沙、澧河水在此相會之意。
