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據了解，目前我市約有養豬戶5萬多戶，08年上半年生豬已經出欄約187萬頭，預計全年將出欄380萬頭。與沈陽、大連等地不同，我市生豬產量雖高，但是自身消費量較小，除了錦州自身消耗外，大部分銷售到省內外的其他城市，甚至遠銷南方。
近幾年，不少市民發現，一些品牌肉類逐漸出現在錦州市場，不過據業內人士介紹，盡管這些品牌肉廠商所在地不同，可是他們所屠宰的生豬，大部分來自于我市養殖戶所養生豬，由此可見，我市是省內重要的生豬生產基地。不過由于今年豬肉價格上漲等原因，錦州市場自身消耗的生豬更加減少，目前錦州居民僅消耗生豬不到20萬頭，據專業人士預測，如果豬肉價格繼續維持目前水平的話，到年底也僅能消耗三十七八萬頭，這對養豬收益產生了一定的影響。
● 成本提高 但仍有利可盈
除了居民消耗量減少影響外，因生產成本增加，也使養豬戶的收益出現下降。首先，飼料價格上漲，導致喂養生豬成本增加。據統計部門城市調查隊調查的結果顯示，按出欄一頭肥豬平均115公斤計算，至少需要玉米225公斤、混合飼料40公斤。今年上半年，錦州玉米市場價格達到1.60元―1.76元/公斤，比去年同期上漲0.1―0.2元/公斤，特別是混合飼料一季度每公斤4.00元，到二季度平均每公斤價格上漲到8―9元，上漲幅度超過一倍還多。其次，生豬飼養比較效益仍然較低。調查發現，畜牧業效益仍低于本地和在外務工效益。按喂養100頭豬用工計算，每天收入45元，仍遠低于本地勞務收入50―80元的水平。不過今年生豬價格大幅度上漲，我市農民還是能夠從中得到一定實惠。二季度活豬銷售價格平均每公斤為14.00元―16.00元，比第一季度下降0.5元/公斤。但從全市情況看，生豬價格仍然在高價位上運行，使錦州自繁自養養豬戶每頭豬銷售收入實現1540元，這樣扣除中間消耗300元和養豬成本，平均每頭肉豬仍可獲得純收入274元。
●方式結構 悄然發生變化
采訪中記者發現，雖然養豬有利可盈，不過由于養殖業投入大、風險大、要求懂行，部分農民認為目前養豬不如打工賺錢劃算。一位養豬戶告訴記者：“與打工相比，一個勞動力外出務工平均每天可掙60元，而養豬即臟又累，糧食漲價，疫病和市場風險較大，加之水電、運輸、勞動成本問題，利潤空間受到壓縮。有時甚至如果出現1―2頭豬出現問題，就白忙活了！”然而相關部門工作人員介紹說，經歷了一段時間不利因素的影響后，現在我市的生豬生產正在恢復，能繁母豬由最少時的15.7萬頭發展到29.7萬頭，增長了近一倍，一些老養殖戶也逐漸重新回到生豬養殖行業中來。
隨著社會和經濟的發展，傳統養殖方式結構在悄然發生變化。傳統的零散養殖方式受市場調節作用的影響很大，養殖戶完全可以根據市場的盈利情況迅速決定是否繼續從事養殖，不過一些有投資意識的規模養殖戶正在快速增加。目前，我市存欄500頭以上的養殖戶有400多戶，存欄1000頭以上的養殖戶約有100多戶。據了解，這些人中不少使用自家或親朋好友的場所嘗試著50―1000頭大小不等的專業化、規模化養殖。與傳統農戶零散養殖方式不同，他們對市場的適應能力更強，相對穩定。同時，規模化養殖，能夠收到較好的經濟效益，發展前景看好。
