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本報記者 王烽實習生 萬麗
本報訊記者昨日獲悉，受節后生豬供應量穩定、豬肉消費量減少影響，目前，福州豬肉零售價比春節期間每500g降1元。來自福州市養豬協會的說法是，直接影響豬肉終端零售價的生豬收購價還在走低，因此，肉價還將進一步走低，預計二季度豬肉價格會觸底，歲末才會小幅回升。
記者昨日走訪了包括新華都、永輝等數家超市和部分農貿市場發現，每500g瘦肉已回落至11.5元～12.5元。據了解，福州豬肉價格在去年3 月份創下歷史新高，瘦肉零售價每500g一度達到15元，去年6月份后開始下降，但春節期間價格又有所回升。不過隨著春節長假結束，豬肉需求下降，價格隨之下滑，較春節期間降1元。
福州市養豬協會會長鄭謀銓表示，自大年初四以來，生豬收購價就開始以5元/50公斤的速度回落。而這種下行趨勢仍在持續，這也將帶動豬肉零售價進一步下滑。
鄭謀銓介紹說，今年的生豬市場將維持弱勢，豬肉價格也將逐漸下探。今年福州生豬出欄量預計將破300萬頭。而在市場供應量大幅增長的背景下，市場需求量預計不會出現同步增長。這意味著，今年豬肉零售價格不容樂觀，預計二季度，生豬供給會進一步增加，價格可能再次下跌，但不會回到2006年的低迷情況。三季度價格將趨于穩定，四季度由于接近年關豬肉消費大增，帶動豬肉價格有所回升。
我省農業部門表示，一旦出現大幅下跌苗頭，政府部門將采取有效措施保護養殖戶的養殖積極性，以免出現下一個豬肉價格大幅度上漲周期。近期，農業部門已多次向生豬養殖戶發布生豬生產效益下降預警，并提醒養豬戶提前進行調整，避免出現虧損。
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節后第一周菜價回落較快
本報訊 據省經貿委監測，節后第一周（2月2日―2月8日），全省35種主副食品平均批、零價格與上個統計周比6升2平27降。記者注意到，原先高高在上的蔬菜價格回落最為迅猛。
上周，全省蔬菜平均批發價2.7元（每公斤），相較春節期間的3.42元下降幅度高達21.05％。監測的18種蔬菜中，除冬瓜價漲一成外，17種價格回落，降幅超過20％的主要有油菜、辣椒、青椒、芹菜、黃瓜、大白菜、豆角、圓白菜、茄子等。
