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市工商局
重申重罰市場開辦者
解釋要檔主撤場原因
“法定程序還是要走的！按照國務院的相關條例，對市場開辦者要懲處，不能罰款了事。”廣州市工商局分管市場、屠管的副局長劉勇認為，根據調查，引起此次“瘦肉精”中毒事件的生豬來自湖南冷水江市、漣源市、新化縣、衡陽縣等地區。這些問題豬進入天河牲畜交易市場后，市場開辦者廣州市泉發肉類食品有限公司，沒有履行職責，不但沒有定期對入場銷售者的經營環境、條件、內部安全管理制度和經營的產品是否符合法定要求進行檢查，更沒有落實產品質量安全檢測制度，對進場銷售的生豬進行抽查檢測，導致含有“瘦肉精”生豬流入市場，造成多人中毒的嚴重后果。據此，對市場開辦者一定要懲處。
吊銷執照有法可依
市工商局相關負責人表示，包括天河市場在內的廣州三大牲畜交易市場，政府部門從來沒有說過要關閉。劉勇解釋：“對天河市場開辦者實施處置，是對公司的法人代表吊銷營業執照，但吊銷營業執照并不等于要關閉市場。”目前，已查明11個檔3名經營者涉嫌違法，全市檢察機關共批捕涉‘瘦肉精’豬肉案犯罪嫌疑人15人。
另一負責人進一步表示，吊銷泉發公司的營業執照有法可依――根據《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》第六條規定：產品集中交易市場的開辦企業、產品經營柜臺出租企業、產品展銷會的舉辦企業，應當審查入場銷售者的經營資格，明確入場銷售者的產品安全管理責任，定期對入場銷售者的經營環境、條件、內部安全管理制度和經營產品是否符合法定要求進行檢查，發現銷售不符合法定要求產品或者其他違法行為的，應當及時制止并立刻報告所在地工商行政管理部門。情節嚴重的，責令停業整頓；造成嚴重后果的，吊銷營業執照。
暫停經營所以撤場
聽證會主要針對吊銷泉發公司營業執照等事宜，為此，不少天河市場內經營者提出這樣一種猜想：如果吊銷“泉發”營業執照獲聽證通過，那么是否可以在公開招標的基礎上，引入新的市場經營方，而保持現有的經營格局不變？這樣至少在最大程度上減少對場內檔主的沖擊，也有利于穩定市場供應。對此，劉勇作出回復：市場接下來如何處置尚未確定，日前主要是對開辦者依法追究責任。
“吊銷執照不能是說關閉市場，而是停業”。對于信息時報記者提出的“為何3月13日的行政處罰通知書上，除了要吊銷市場營業執照外，還要求市場內經營者立即停止經營活動，并撤離市場”的疑問，劉勇表示，提出撤場的要求，是基于吊銷市場營業執照后，如果再經營就屬“無照經營”，按照規定，應停止一切經營活動，不能再經營。對于經營方而言，吊銷營業執照意味著暫時停止經營或找其他的經營檔口，“暫時會對檔主的經營活動造成一定影響”。
聽證會只定泉發公司的“生死”
劉勇稱，廣州市行政工商管理局天河分局一個星期前就對泉發公司擬作出了吊銷營業執照的行政處罰，并要求公司企業法人謝國榮簽收。然而謝國榮簽名后并未拿走《行政處罰告知書》和《聽證告知書》，錯過了要求聽證會的機會，但對方當時也表示不申訴、不聽證。如今，泉發公司又提出聽證的要求，管理部門還是依照法定程序，給予對方再次申請聽證會的權利。
記者了解到，目前，天河市場的多名檔主花費數十萬一次性購買一個甚至數個檔口，如果關停市場將面臨巨額經濟損失。
對此，劉勇表示，檔主的經濟損失可與市場開辦者協商解決，下一步將召開專門會議，讓經營者與市場開辦者共同協議經濟索賠的問題。目前，天河市場的經營者如需轉場至金戎，免除第一月的租金。
此外，據劉勇透露，昨天上午已向市場下達了《聽證告知書》，鑒于泉發口頭提出聽證申請，工商部門已要求對方提出申請聽證會的書面意見，并在在召開聽證會前7天通知對方。聽證會將擇期公開舉行，相關信息將公布在紅盾網上。聽證會的最終結果，將決定是否應該對泉發公司作出吊銷營業執照、并受到行政處罰的裁定。
據市工商局相關負責人透露，目前有關政府部門正在醞釀改革廣州市的生豬屠宰體制，現行的“代宰制”必須改革。
“現在肥肉一寸厚的豬最好賣”
檔主們不再關心聽證會，稱“只要不關市場就成”
記者昨日走訪天河市場發現，在市場暫不關閉的消息刺激下，不僅生豬交易量和價格恢復如舊，而且一些檔口利用舊生豬已經賣出、新生豬尚未進場的間隙，抓緊時間修補鐵門欄桿，準備打“持久戰”。
檔主們都要送肥豬來
對于能否參加聽證會、是否重新招標引入新的經營者，也不再是檔主們最關心的話題。檔主們最關心的問題是市場的關閉與否，正如一些檔主在接受采訪時的表態：“無論怎樣弄，只要不關市場就成。
記者昨日下午2時45分來到天河牲畜交易市場時，整個市場顯得有點冷清，除了幾個檔口尚有生豬待賣外，其他大部分的檔口已是空空如也。56號檔口工仔龍先生告訴記者，得知檔口沒有關閉，送豬的和拉豬的又都回來了，生豬明顯賣得比前天快，銷量和價格也上來了。龍先生稱，他們檔口昨日共賣了110多頭生豬，銷量超過前日，價格也多了幾毛，“頭豬每斤賣到了6.6元，尾豬6.2元。”
“瘦肉型的不好賣。”正和記者說著話，龍先生的手機響了，原來是客戶打來詢問生豬行情的。龍先生告訴對方，眼下瘦肉型的生豬很難賣，價錢也賣不上。龍先生要對方送肥豬過來，“肥肉一寸厚的最好賣。”據了解，隨著肥肉多的生豬暢銷，眾多檔主都要求客戶送肥豬到檔口來賣。44號檔主劉女士告訴記者，前晚有貨主裝來一車瘦肉型的生豬，不僅進場時的抽檢特別嚴，進場后有關部門不放心，又特意重新檢測了一次。
暗合市食安消費指引
據了解，市食安辦昨日也發布消費指引稱，購買豬肉時要揀帶些肥膘(1～2cm)的肉，顏色不要太鮮紅，豬內臟因瘦肉精殘留量多不宜食用。
