據對全國470個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測,8月份第2周(采集日為8月12日)豬、雞產品價格快速回升,生鮮乳和牛羊肉價格略漲,飼料價格延續上漲趨勢。
豬產品價格繼續快速回升。全國活豬平均價格11.31元/公斤,比上周上漲3.9%。除青海活豬價格平穩外,其余各省份均有所上漲。華東地區活豬平均價格較高,為11.88元/公斤;西南地區較低,為11.39元/公斤。全國豬肉平均價格17.79元/公斤,比上周上漲3.3%。除海南、青海兩省外,其余各省份豬肉價格均上漲。華中地區豬肉平均價格較高,為18.31元/公斤;華南地區較低,為17.26元/公斤。全國仔豬平均價格17.55元/公斤,比上周上漲3.9%。除甘肅仔豬價格平穩外,其余各省份均有所上漲。東北地區仔豬平均價格較高,為24.28元/公斤;西南地區較低,為12.50元/公斤。截至本周,活豬價格連續10周回升,累計漲幅23.1%;豬肉和仔豬價格連續9周回升,累計漲幅分別為15.8%和17.4%。與去年同期相比(簡稱同比,下同),活豬、豬肉和仔豬價格分別下降22.3%、23.5%和44.2%;與今年以來最高價格相比,分別下降15.7%、17.1%和13.3%。
雞蛋價格大幅上漲。全國雞蛋平均價格7.83元/公斤,比上周上漲2.5%,同比下降1.3%。截至本周,雞蛋價格連續5周上漲,累計漲幅6.2%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格6.95元/公斤,比上周上漲4.0%,同比上漲0.6%。活雞和西裝雞平均價格分別為13.59元/公斤和13.70元/公斤,比上周均上漲0.7%,同比分別下降1.0%和3.7%。商品代蛋雛雞平均價格2.49元/只,比上周上漲2.0%,同比下降5.3%;商品代肉雛雞2.38元/只,比上周上漲3.5%,同比上漲0.4%。
牛羊肉價格略有上漲。全國牛肉平均價格32.67元/公斤,比上周上漲0.4%,同比上漲2.2%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格30.59元/公斤;上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格38.55元/公斤。全國羊肉平均價格32.12元/公斤,比上周上漲0.2%,同比上漲1.4%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格30.36元/公斤;上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格35.89元/公斤。
生鮮乳價格小幅回升。內蒙古、河北等10個奶牛主產省(區)生鮮乳平均價格2.31元/公斤,比上周上漲0.4%,同比下降16.0%。黑龍江生鮮乳價格1.98元/公斤,為全國最低。
飼料價格延續漲勢。全國玉米平均價格1.79元/公斤,比上周上漲0.6%,同比下降0.6%。主產區東北三省和主銷區廣東省玉米平均價格分別為1.59元/公斤和1.97元/公斤。截至本周,玉米價格已連續上漲25周,累計漲幅17.0%。全國豆粕平均價格3.69元/公斤,比上周上漲0.3%,同比下降18.4%。育肥豬、肉雞和蛋雞配合飼料平均價格分別為2.57元/公斤、2.75元/公斤和2.48元/公斤,比上周均上漲0.4%,同比分別下降6.2%、5.5%和5.3%。