本應該做無害化處理的死豬,卻在金華金東區的一個非法加工窩點里被分割、處理。所幸這批豬肉被執法部門及時查處,如流入市場后果將不堪設想。
昨天,金華成功查獲一個地下豬肉加工窩點,截獲問題豬肉近3噸,共47頭。記者跟隨執法人員,親歷了觸目驚心的一幕。
現場骯臟不堪,污水橫流
在金華市金東區曹宅鎮胡宅村的一間民房,一樓骯臟不堪,污水橫流,蒼蠅到處飛舞。
這是一個小型的“流水線”:在昏暗的燈光下,數十頭死豬被隨意堆放在地上,散發著一股惡臭,熏得人不由自主地要捂鼻子。執法人員說,大部分死豬都只有四五十斤,非常小,甚至還有十斤左右的豬仔。
房間的中間是工人切割豬肉的地方,建有一個污物池,還放著磅秤。一頭豬仔被綁在條凳上,還沒來得及被分割。執法部門昨天上午查處該窩點時,有兩人還在房間里屠宰死豬。
房間的另一頭,地上堆的是被分割好的豬肉,表面盡是泥污、腳印。肉的顏色已經變得不正常。沿著墻壁,擺放著兩個大冰柜,里面分門別類放著切出來的內臟。門口的籮筐里,則是滿滿一筐剔出來的豬骨。
晚上7點,身穿白色聯體防護服,戴著口罩的執法人員將這批問題豬肉運走,并做無害化處理。在現場,僅是搬運32頭待屠宰的死豬和15頭已經切割完畢的問題豬肉,就花了1個多小時。
截止記者晚上9點30分發稿時,執法部門稱量了大部分問題豬肉,總重量已經達到2880公斤。據估計,這批問題豬肉的總重量將達到3噸。
記者在現場看到,當地村民很支持執法行動。當問題豬肉被運走后,村民在執法人員的指導下開始在非法加工點附近噴灑消毒藥水。
口稱“喂魚用”,記者當場質疑
執法人員說,幾乎可以肯定,這個非法加工窩點屠宰的豬有問題。
“首先,離這里最近的正規生豬屠宰點,只有2公里不到的路程。金華屠宰費十分便宜,一頭生豬只收19元人民幣,農民自己屠宰并不劃算,要是正常豬何苦自己動手。另外,成豬一般要達到150斤以上才會屠宰,而這里的豬體重都只有幾十公斤。”一名執法人員告訴記者。
非法加工窩點老板胡建偉的父親說,這些豬肉是喂養鯰魚用的。
“養魚需要用幾噸豬肉嗎?需要將豬肉如此‘精細加工’嗎?”記者對這種說法的合理性提出質疑。
同時記者獲悉,昨天上午11點20分,當執法部門查處這一黑窩時,胡建偉居然悄悄溜到位于金華肉禽水產批發交易市場附近的冷庫,準備銷毀冷庫中的問題豬肉,被當場截獲。
今年7月1日,胡建偉在運輸兩頭問題母豬時,也曾被執法人員截獲,處以3000元罰款。
來源去向,都將進一步追查
金東區畜牧獸醫局的執法人員告訴記者,他們已經對這批豬肉進行取樣、化驗,目前正在等待結果。
這些問題豬肉來自哪里?這名執法人員告訴記者,每頭豬的耳朵上都有“身份證”,可由此追查豬肉來源。目前,所有問題豬肉都已登記備案,追查行動也已展開。
“今天接到舉報以后,金東區相關部門全部介入,全力查處這一非法加工窩點。接下去,就要對這批豬肉的來源、去向,做進一步深入調查,并嚴肅查處相關人員。”金東區市場發展管理局局長潘根鑫告訴記者。
記者了解到,今天早上8點半,金東區里將召開專項緊急會議,進一步通報昨天現場執法的情況。
同時,有關部門還將針對整個金東區,進行一次大檢查,全力打擊非法豬肉加工窩點。