記者經采訪發現，這幾天山東省煙臺市的豬肉價格真的降了不少。
　　
　　市場：豬肉價格年后下滑
　　
　　記者昨日在市區某大型超市看到，鮮肉柜臺前擠滿了買肉的人，不少人都在議論肉價降了。記者在價格標牌上看到，現在豬前排價格為每公斤18元、肘肉的價格為每公斤15.8元，而五花肉的價格僅在每公斤13.8元&hellihelli
　　
　　“這是我們今天剛調的價格，春節過后，我們大約每周都會調一次價。”該超市肉品專柜負責人告訴記者，這次豬肉價格下調的幅度每個品種每公斤下降1元左右，以五花肉為例，昨天調價前的零售價格為15.9元/公斤。“春節前五花肉的價格每公斤在17元左右，從節后開始就慢慢下調。”該負責人稱。記者昨日走訪發現，無論是批發市場、菜市場還是超市，豬肉的價格都出現了回落。
　　
　　養豬戶：每頭肥豬少賺600塊
　　
　　“去年毛豬價格最高的時候達到8塊8，現在的價格掉到5塊8，相差3塊錢，對每頭肥豬來說，就相當于每頭少賺600塊錢。”海陽市某生豬飼養場老板王鳳臻告訴記者，差不多每斤生豬（出欄價）每5天會降5分錢。據她判斷，豬價短期內還可能再小幅下調。
　　
　　“玉米、豆粕等主要飼料價格并沒有隨著豬肉價格的下降而下降，一些規模小的養殖戶現在沒有利潤，就等于在賠錢。”王鳳臻告訴記者，目前飼養育肥豬的利潤空間極小，有些養殖戶急于出欄，因此低價出售。
　　
　　原因：年后進入消費淡季
　　
　　豬肉價格為何年后會下降這么快呢？煙臺市一位常年經營生豬批發業務的李經理分析認為，節前為了儲備年肉，屠宰加工企業大量收購，庫存豐足，所以消化庫存仍需一段時間。目前不少屠宰企業還未正式開工，收購活豬還沒有完全展開，這是生豬價格走低的一個原因。
　　
　　“春節過后，由于市民的豬肉需求量大幅減少，市場進入豬肉消費淡季。而一些仔豬陸續到了出欄時間，使得近段時間生豬出欄量增加，豬肉供應比較充足，從而造成供明顯大于求，價格出現下滑。”李經理認為，國家制定的一些優惠政策，如母豬補貼、免費發放疫苗、免費進行檢疫等，也起到了一定的作用。（YMG 記者 劉曉陽 攝）
　　

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