江西省源源不斷向香港地區供應活豬。目前江西全省全年供港活豬27.6萬頭，貨值5300萬美元，約占香港市場的五分之一。

　　江西是全國重要活豬供港省份之一，每年供港活豬約占全國總量的15%。多年來，江西省從源頭入手，切實加強供港生豬的質量監管，分別在贛州、上饒、南昌等地建立了21家供港活豬養殖場，通過將檢疫監管工作延伸到供港活豬的飼養全過程，有效保障了供港活豬的質量。同時，各地各有關部門強化對“瘦肉精”等違禁藥品整治，最近10多年來，江西省供港活豬200多萬頭，從未檢出“瘦肉精”。

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