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肉價逐漸回落
11月26日，記者走訪了呼市部分超市和農貿市場發現，和此前高位運行的豬肉價格相比，市場豬肉的價格下降不少。
維多利時代城超市豬后座售價為每斤11.88元，前肩為10.88元，腰條是9.68元，排骨是11.88元。“肉價便宜了，超市搞特價，外面要比超市每斤貴2到3元。”正在選購豬肉的朱女士說。
在團結小區、展東路菜市場，豬肉價格每斤為12-13.5元。
西龍王廟萬惠農副產品批發市場攤主劉偉說，現在豬肉零售價比10月之前下降了不少，主要是因為豬肉批發價下降了，此前豬肉批發價一度漲至14.5-5元/斤，現在一般在11.5元/斤左右。
呼市價格監測中心工作人員介紹，價格下降主要是受供求關系的影響，去年上半年豬肉市場低迷，導致養殖戶積極性下降，造成供應緊缺。經過一年調整，今年3月份豬肉價格上漲，又重新調動了養殖戶的積極性，造成供大于求，從10月份開始，豬肉價格逐漸回落。
瑞天隆食品有限責任公司的負責人崔宏運表示，目前，正是生豬出欄季節，供應量大，價格比10月份之前有所下滑，但豬肉仍處于高位運行階段。現在平均生豬收購價每斤8.5元左右，下滑了1-1.5元。
養殖規模減小
去年豬肉市場低迷時，養豬大戶白國清不得不揮淚賣了近一半的生豬，可養3000—3500頭豬的豬舍，現在只剩下1500頭了。“全處理了，我干啥？我已經把養豬作為一個事業來干。”白國清表情復雜地說，養豬沒能掙錢，不過已經習慣了時漲時跌的態勢。
白國清說，從長遠考慮他不打算再擴大養豬規模，這樣可減少點風險。“為什么今年前半年豬肉價格暴漲，就是因為去年豬的存欄量減少”。而最讓白國清痛心的是，面對今年5月份后持續高漲的市場，他已無豬可賣，沒趕上掙錢的好日子。
同在土左旗的陶思浩鄉道試村，去年母豬存欄量為6000多頭，今年年初存欄量降為2000多頭，有的農戶干脆放棄養豬。
黃柱柱家原來有100多頭豬，本想大干一番，卻遇上了去年低迷的市場。今年豬價高時，黃柱柱拖著沒賣20頭已達200多斤的肥豬，想著往回撈去年賠的錢，沒想到又跌了。
“已經拖在現在了，就再等等吧，儲存肉的時節到了，看能不能多賣些。”黃柱柱說。明年，他打算把豬的養殖數量控制在40頭左右，這樣既可節省出勞動力出去打工，也能應付豬肉落價帶來的困境。
價格再次飆升？
古城村的趙二柱今年3月花1000元買了兩頭小豬喂養，飼料花了近2000元，每頭豬得賣到1500元以上才不賠錢。豬出欄后每頭有120公斤，第一個 豬販子出價每斤10元，他沒賣，想著再等等。數天后，第二個豬販子出價每斤8.5元，他開始慌了，“難道價格又開始落了?”第三個豬販子來，給出每斤8元 的價，他一狠心，賣了，好歹每頭豬還盈利400元，不過這里面不包含人工費。
面對價格不斷下降，養豬戶們怕又迎來去年的低迷。有漲就又跌，他們坐不住了，不少人家除了留下過年豬，其余的都趁著還不賠錢時，把能出欄和不能出欄的都賣了。
低落的豬肉價，造成養殖戶紛紛減少養殖數量，有的不得不重新找出路。那么生豬源減少，豬肉價格是否會再次飆升？
內蒙古社會科學院經濟研究所所長于光軍分析，今年豬肉一路攀升，豬源供應少只是其中一個因素，還和物價及市場價格的波動有關。目前價格回落屬于漲價后的合理回落，但是豬肉價不能跌到養殖戶的利益之下。(記者李艷紅)
