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生豬養殖業是我市農業的一大支柱產業。據紹興市畜牧獸醫局統計，紹興現有萬頭養豬場29家，千頭豬場226家，另外還包括飼料加工、生豬屠宰、養豬機械制造等相關產業，年總產值約50億元。
“近年來，我市生豬產業發展十分迅速，但也存在一些問題。”紹興市畜牧獸醫局局長呂鋼進介紹，現在的生豬生產養殖、飼料、銷售、屠宰等各產業鏈之間的聯結不緊密，抗風險能力不強。另外，產業鏈各環節過于分散，增加了政府在安全監管方面的投入成本。
為推進養豬行業轉型升級，紹興從去年開始探索成立養豬行業的合作社，以實現養豬業從側重生產力發展向理順生產關系方向轉變，從單一生產經營向一、二、三產業聯動方向轉變。據了解，合作社首批社員共有31個，遍布全市各縣（市、區），包括20家養豬場（16家為萬頭養豬場），還有1家飼料生產公司和1家白肉配送中心等，是目前浙江省最大的生豬產銷合作社。
呂鋼進介紹，合作社成立后，將實行飼料統一配送、種豬統一供應、統一防疫程序、統一品牌、統一銷售的“五統一”經營模式，將收到多重好處。如實行飼料統一配送后，可以節省飼料企業包裝、物流成本；種豬統一供應，統一實施防疫，可以節省成本。合作社將發揮抱團優勢，統一打響“瘦八戒”這一全國知名品牌，年出欄生豬40萬頭，以最大可能為紹興本地市場提供優質產品，提高市場的知名度。一些養殖技術、信息、經驗在各社員之間的共享，也能顯著提高行業的整體水平。
“合作社將通過一系列標準化措施，將目標落到實處。另外，在一些環節上也有創新。”呂鋼進介紹，比如說信貸擔保這一塊，現在養豬場抵押貸款非常困難，成立合作社之后，可以實行信貸互保，緩解豬場發展的資金瓶頸。目前，合作社已進入工商注冊登記階段。
