“用手機操作養豬”這個奇聞,是記者從微信上看到的,當時覺得這個消息實在太假。用手機刷個微博,頂多淘個寶,手機都能養豬,還要那么多養豬專業戶干什么?
用手機養豬的這個人,是金東區傅村鎮大堰河農牧場負責人金新振。11月22日,記者專門跑到他的牧場,原來真的是千真萬確的事。
從18歲開始,44歲的金新振養了20多年豬,他說,一路走過來,養豬從來沒有像現在這般輕松。他的“秘密武器”是一套“智能化育肥工作站”,可通過手機或電腦等終端,對養豬情況實施全程24小時遠程監控與遠程操作,實現全方位智能化管理。
讓豬更具幸福感:從“蝸居時代”邁入“公寓時代”
一頭豬走進一個小隔間,身后的門一下就關上了,不知不覺被稱了體重。幾秒之后,它的前頭,左側一道門突然打開,它順勢走進一間“食堂”,那里有各種美食,可以盡情飽餐一頓。
通過這些自動化程度很高的隔間,可以給豬檢查身體,還可以隔離、區分不同身體狀況的豬。“比如檢查身體發現某一頭豬生病了,右側的小門就自動打開,那個小間里有藥品和更美味的食物,得給它開小灶不是?”別家的豬,食槽里吃的是“大鍋飯”,金家的豬,講究的是“私人訂制”,待遇和福利頂呱呱。
他家的豬要是需要打疫苗,生病或是待產,系統會自動發出警報,反應速度堪比icu病房。
傳統的豬圈很狹窄,甚至一個小隔間只能容納一頭豬,充其量只有一兩個平方米,連轉身都困難。在這個牧場,400頭豬住在500平方米的大房子里,簡直就是從“蝸居時代”邁入“公寓時代”。豬的心情好了,運動量大,就會比一般的豬更健康,精肥肉的比例也會更合理。
這樣的智能豬舍,不但面積大,舍內還配有起居室、餐廳、衛生間、娛樂嬉戲區、隔離區等不同功能區,滿足豬的各種天性需求。讓豬在固定時間聽聽音樂、玩玩游戲,會不會讓別的豬好生羨慕?而這些活動都能通過物聯網遠程遙控完成。
肉長得好不好?飼料品牌哪家強?靠數據說話
都說現在是一個大數據時代,養豬也不例外。采集、分析牧場里、豬身上的各種數據,金新振玩得有點順手。
“每頭豬的耳朵上,有一個電子耳標,實時監控和采集豬身上的數據,豬不長肉了,我們馬上就知道。”這個小小的電子耳標,不但是一張豬的身份證,還是一塊芯片,它們會源源不斷把每頭豬的監測數據送到云端。只要在手機上輕輕一點,這頭豬去了哪兒?身體怎么樣?什么時候能出欄?豬的生長曲線,一切了如指掌。
智能豬舍里隱藏著9個傳感器,每一個只有一根香煙大小。可別小瞧它們的智商,飼料不夠了,室內溫度太高或太低,室內氨氣的濃度高了,它們一下子就知道。“比如氨氣濃度高,工作人員就可以通過系統控制,加大通風量,來降低二氧化碳濃度,這要是放在幾十年前,簡直難以置信。”
像二氧化碳、硫化氫、氨氣的檢測,是為了掌握氣體濃度,因為這幾類氣體濃度超過一定標準時,豬就受不了,甚至會中毒倒地。
過去,金新振跟一個普通農民一樣,聞著惡臭寸步不離豬舍,可如今,他甚至不需要直接去豬舍零距離給豬喂食,自動加料機在系統的控制下,幫他代勞了。室內的空氣質量、料肉比、預測的出欄時間……手機app“智慧養殖”中都能看到。無論他走到哪里,手機在手,養豬不愁。閑著沒事拿手機刷一刷,發現哪頭豬病了,獸醫服務打個電話送到家。
過去,他老是被許多豬飼料推銷員忽悠,每一個都把自家產品吹得天花亂墜。誰好誰壞,他心中一本糊涂賬,F在好了,每一天料肉比的監測數據,都在他眼皮子底下,吃多少料,長多少肉,飼料品牌哪家強,拿數據說話。靠忽悠以及坑蒙拐騙的飼料公司,在實打實的數據面前,就洗洗睡吧。
碰到疑難雜癥,還能遠程請教專家。通過對實時傳送到云平臺上的數據信息,專家們會將診斷結論發到金新振的手機上。
或許將來,一頭豬從出生到端上餐桌全過程均可追溯
依靠手機和電腦、物聯網技術,金新振實實在在省下不少人工費:“我現在的養殖場只有5個飼養員,如果按傳統模式,至少需要15個飼養員。”
現在,金新振的大堰河農牧場每年豬的出欄數在6500頭上下,計劃年出欄達1.5萬頭。對于豬來說,它會更舒服,房子空間大、心情好、生病少,肉質就好,安全系數高;此外,對于農場主來說,養豬的成本在下降。
金新振透露,物聯網技術在豬肉行業里仍大有可為。目前,有幾家企業正與其合作,將飼養、屠宰、運輸、零售等各個環節串聯起來,融入信息技術,或許在不遠的將來,一頭豬從出生到端上餐桌全過程均可追溯,你吃的這頭豬,它幾歲了?吃的什么飼料?有沒有生過。孔屇愠缘梅判,吃得明白。
金新振和一些專家在原有系統的基礎上,融入諸多創新元素,使物聯網技術更貼近養豬實踐。金東區畜牧獸醫局相關負責人曾表示,金東的這套“智能化育肥工作站”在全國尚屬領先。