近日，記者在清澗縣店則溝鎮高家峁則養殖專業合作社看到，一頭頭壯碩彪健的“黑毛土豬”在后院里閑庭信步、悠閑自得，豬舍里干凈整潔、沒有異味，與過去傳統的圈養形成了鮮明的反差。“每天讓豬出來散散步，雖然會消耗很多熱量，使生長速度變慢，出欄時間基本要在8個月以上，但相對來說肉質更精瘦鮮美，營養價值也更高，總收益和銷量都能顯著提升。”該合作社負責人告訴記者。
　　據了解，去年以來，店則溝鎮根據該鎮農戶散養家畜的傳統和市場需求，最終確定了把發展綠色生態養殖作為脫貧攻堅主要方向，主打“黑毛土豬”散養產業，并根據貧困戶的實際情況，合理選擇代管代養、合作社寄養、合伙養殖三種模式，進一步提高了針對性和精準性。
　　“代管代養”模式
　　今年52歲的劉青海是店則溝鎮高家峁則村的貧困戶，多年的肝硬化和腿腳不便使他看上去比同齡人蒼老許多。“由于身體原因，我不能干重活，去年在鎮上養殖政策的引導下，到村里的‘黑毛土豬’代管代養基地去養了幾頭豬，收入增加了很多，日子也慢慢好了起來。”劉青海告訴記者。
　　據了解，高家峁則“黑毛土豬”代管代養基地，是由店則溝鎮政府通過招商引資吸引返鄉人員融資創辦的，主要針對無勞動能力、無養殖條件、無技術和管理經驗的“三無”貧困戶，由他們自愿組織申請養殖，再由公益招商企業出資雇用養殖專業人員無償為貧困戶代管代養，所養豬和所需飼料成本先由企業墊資，后在收益部分中扣除，目前，已經有5個村38戶105人參與基地建設。
　　“養殖基地年出欄在400頭以上，貧困戶每頭豬的保底利潤是300元，在這樣的基礎上，貧困戶參與養殖‘黑毛土豬’的積極性有了明顯提升。”代管代養基地管理員鄧峰說。
　　“合作社寄養”模式
　　在店則溝鎮薛家樓村貧困戶劉振權家中，5頭“黑毛土豬”已經快到了出欄時間，但他對這些豬的銷路一點也不發愁，因為這些豬都與合作社簽訂了寄養合同，合作社不僅提供豬崽、技術、防疫等，還為他搭建了暢通的銷售渠道。“我的這些豬和合作社簽了合同，所以一點都不愁賣，如果市場價高，我們可以高價賣，如果市場不景氣，每頭豬都有保底價，對我們來說肯定是有掙頭，等這些豬賣了，我還要繼續養。”劉振權信心滿滿地說。
　　像劉振權這類有養殖發展意愿、自身圈舍條件較好，而且在家有富余勞動力的貧困戶，店則溝鎮會通過有實力的合作社與他們簽訂寄養合同，全程提供“一條龍”服務，實現統養、統購、統銷。目前，店則溝鎮的“鄧永紅養殖專業合作社”已經通過合作社寄養這一發展模式，與該鎮20戶貧困戶合作寄養“黑毛土豬”106頭，不僅解決了這些貧困戶眼前的困難，也讓他們對今后的生活有了憧憬。
　　“合伙養殖”模式
　　店則溝鎮在對全鎮貧困戶進行詳細調研排查后發現，缺少市場風險意識、投資能力弱、無養殖基地，但是自身又有養殖能力和意愿的貧困戶占了很大比例，“針對這些貧困戶，我們除了采取合作社+貧困戶的合伙養殖模式外，還發動貧困戶自愿組織合伙經營養殖。”店則溝鎮黨委書記惠生衛說。目前，在店則溝鎮已經發展起這類“合伙”養殖場11個，全鎮有90戶貧困戶351人參與，共養殖“黑毛土豬”603頭。
　　“我們合作社與6戶貧困戶合伙養殖，他們每戶入股5000元，由我們合作社負責科學管理，最終獲得的利潤按照入股比例分紅。”清澗縣佳雄養殖專業合作社負責人高佳雄介紹。
　　此外，為了讓散養“黑毛土豬”產業能夠真正持續發展，確保困難群眾穩定增收，店則溝鎮還與定邊縣海玉養殖公司合作，用“基地+貧困戶”產購銷方式，為貧困戶保底購銷;與西安辛家廟批發市場合作，在店則溝建了2個銷售中轉站，并在縣城開設豬肉專賣店，形成產供銷一體化產業鏈。

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