近日,有養殖戶向記者反映,豬價下跌的幅度加大,廣東部分地區豬價已經下跌至6.2元/斤左右,下跌幅度達0.5元/斤。記者了解到,近期生豬疫病壓力較大。養殖戶為了降低風險,提前賣豬,導致短時間內生豬集中出欄,豬價或將驟跌。
春節過后,豬價仍舊保持平穩。博羅養豬協會2月11日至13日連續3天發布的價格信息顯示,廣東地區豬價大致平穩,嘉禾生豬批發市場良種豬價格基本保持在 6.7-7.2元/斤之間。珠三角地區豬價也大致保持在6.7-7.0元/斤。陽春養豬協會秘書長黃世浪向記者透露,2月13日陽春地區豬價較上周僅輕微下跌,豬價變動不大。
據發改委價格監測每日動態顯示,全國36個大中城市豬肉(精瘦肉)的價格從2月2日開始連續下跌,直至2月12月,10天時間里,豬肉價格從13.32元/公斤下跌至12.94元/公斤。豬肉價格也屬于小幅波動。
15日,封開養殖戶向記者反映,當地豬價已經下跌至6.2元/斤左右,下跌幅度達0.5元/斤,下降幅度加大。陽江、四會等地反饋的信息顯示,近日豬價都下降了不少。
15日,廣東某養豬協會發布了一則疫病警告信息:當前正值生豬口蹄疫疫病高發季節,免疫、消毒及不接觸染病動物及污染物是預防該病的最有效手段,請各會員單位做好該病的預防工作。
一不愿透露姓名的豬病專家表示,近期廣東部分地區出現較嚴重的蹄病。他向記者透露,當前一些蹄病發病快,死亡率高,常常病豬尚未見臨床癥狀即死亡,而且容易出現連片地暴發。
“這并非僅僅廣東地區出現類似的情況,國內一些生豬大省,在這段時間,甚至年前曾出現地區性、短時間的生豬價格大幅下跌,這都可能與疫病有關。”一獸藥企業業務經理表示。
當前,生豬疫病越來越嚴重。2月9日晚,山西省證實此前洪洞縣出現大量死豬的病因是高致病性豬藍耳病,這是今年以來,國內首度公布發生高致病性豬藍耳病疫情。據農業部2009年2月5日發布的2008年第11期《獸醫公報》,去年11月,江西、廣西、湖北、重慶、寧夏分別出現了“生豬藍耳病”疫情,累計發生8次,其中江西省有950頭豬感染,有200頭死亡,未發現有撲殺記錄;寧夏有107頭生豬感染,39頭死亡。更令養豬戶擔心的是,1-2月,國內相繼出現3宗口蹄疫報告,雖然僅僅發生在牛身上,但仍讓養豬戶對豬是否會暴發口蹄疫表示擔憂。
在疫病的威脅下,養豬戶完全可能將生豬提前出欄。據了解,近期屠宰場宰了不少不足200斤的生豬。集中出欄可能導致豬價驟跌。此外,北方地區的大旱天氣也可能會對生豬生產造成影響,在缺水的情況下,養豬戶可能選擇將生豬提前上市。農業部畜牧業司司長王智才近日表示,2008年各地能繁母豬增加較多,產能明顯過剩,據監測,20個主產省能繁母豬存欄連續11個月同比增幅超過18%,預計2009年上半年生豬出欄將明顯增加,春節過后豬肉價格下跌的可能性很大。
不過,即便生豬價格驟跌0.5元/斤,甚至跌破6.0元/斤的水平,但遠沒達到豬糧比價5.5:1的水平。據博羅養豬協會發布的信息,當前一等玉米報價為1590元/噸,即便豬價跌至6.0元/斤,豬料比價仍高達7.47:1,顯示養豬仍有較好的利潤。